Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ون لونگ میں مومی ناریل کی قسم کے 'بانی' کو خراج عقیدت پیش کرتے ہوئے۔

100 سال پہلے، قابل احترام تھاچ سو (1886-1949) کمبوڈیا سے ویتنام میں مومی ناریل کی قسم لائے تھے۔ اور آج یہ پھل جنوبی ویتنام کی مشہور خاصیت بن چکا ہے۔

Báo Thanh niênBáo Thanh niên21/07/2025

Tra Vinh Wax Coconut Museum (Tam Ngai commune, Vinh Long Province , پہلے Cau Ke District, Tra Vinh Province) میں Cau Ke Patriotic Budhist Solidarity Association نے حال ہی میں مرحوم قابل احترام تھاچ سو کے اعزاز میں ایک تقریب کا انعقاد کیا، جو ویتنام میں پہلی مومی ناریل کی قسم لائے تھے اور اس خطے میں 10 سال سے زیادہ پودے لگائے گئے تھے۔

Truy tôn 'cha đẻ' của cây dừa sáp ở Vĩnh Long- Ảnh 1.

ٹرا ون موم ناریل میوزیم

تصویر: ٹرائی ٹران

تقریب میں، کنڈل پگوڈا کے ایبٹ (محب وطن راہبوں کی یکجہتی ایسوسی ایشن کے چیئرمین، کاؤ کے ضلع، سابق ٹرا وِن صوبہ)، محترم تھاچ تھاو نے مرحوم کو بعد از مرگ اعزاز سے نوازا، "میرٹ اور نیکی کے ایک اعلیٰ درجے کے راہب - کاؤ کی صنعت میں برکات کے بیج بونا - کیکونوٹ کی بنیاد"۔ اور ساتھ ہی ٹری وِن ویکس کوکونٹ میوزیم کو محفوظ رکھنے کے لیے اعزازی تختی سونپی۔

مرحوم قابل احترام تھاچ سو (1886-1949) بوتمساکور پگوڈا (کاو کے، سابقہ ​​ٹری وِن صوبہ) کے چوتھے مٹھاس تھے۔ وہ پہلا شخص تھا جو بیرون ملک سے نایاب مومی ناریل کی قسم کو بوتمساکور پگوڈا (چو پگوڈا) میں لگانے کے لیے لایا، جس نے مومی ناریل کی خصوصیت کا آغاز کیا، جو کاؤ کے علاقے کے لیے باعث فخر ہے۔

Truy tôn 'cha đẻ' của cây dừa sáp ở Vĩnh Long- Ảnh 2.

لوگ Tra Vinh Coconut میوزیم میں مرحوم قابل احترام تھاچ سو کے مومی مجسمے کو دیکھنے جاتے ہیں۔

تصویر: نام لانگ

مومی ناریل باہر سے عام ناریل کی طرح نظر آتے ہیں، لیکن ان کی خاص خصوصیت یہ ہے کہ اس کے اندر کا گوشت بہت گاڑھا، نرم، کریمی اور تقریباً ٹھوس ہوتا ہے، اس کے ساتھ تھوڑا سا چپچپا مائع بھی ہوتا ہے۔ اس قسم کے ناریل کو اکثر ہموار بنانے یا چینی اور دودھ میں ملا کر استعمال کیا جاتا ہے، جس کے نتیجے میں ایک مزیدار اور منفرد ذائقہ ہوتا ہے۔

ابتدائی طور پر، مومی ناریل کے درخت کو بنیادی طور پر بدھ مت کے ماننے والوں اور چند گھرانوں نے خاندانی استعمال کے لیے یا تحفے کے طور پر اگایا تھا۔ اپنے منفرد ذائقے کی بدولت مقامی لوگوں میں بات پھیل گئی اور آج یہ پھل ایک مشہور مقامی خاصیت بن چکا ہے۔

Truy tôn 'cha đẻ' của cây dừa sáp ở Vĩnh Long- Ảnh 3.

مومی ناریل کا درخت صرف سابق ٹرا وِن صوبے کے مخصوص علاقوں میں مومی پھل دیتا ہے۔

تصویر: ٹرائی ٹران

خاص طور پر، روایتی مومی ناریل صرف سابق Tra Vinh صوبے کے مخصوص علاقوں میں مومی پھل پیدا کرتے ہیں۔ اپنی منتخب مٹی کے حالات اور دوسرے خطوں میں مومی پھل پیدا کرنے میں دشواری کی وجہ سے، یہ مومی ناریل نہ صرف علاقے کی بلکہ ملک بھر میں ایک نایاب اور قیمتی خصوصیت بن کر ایک منفرد مقام بنا چکے ہیں۔ وقت گزرنے کے ساتھ، مومی ناریل علاقے کے بہت سے خمیر گھرانوں کی آمدنی کا اہم ذریعہ بن گئے ہیں۔

فی الحال، کاؤ کے، تام نگائی، این فو ٹین، اور فونگ تھان (صوبہ ون لانگ) کی کمیونز میں 1,145 ہیکٹر سے زیادہ کے رقبے پر مومی ناریل اگانے والے 2,000 سے زیادہ گھرانے ہیں، جن میں سے خمیر کے لوگ 70% سے زیادہ ہیں۔ اوسط سالانہ پیداوار 3 ملین سے زیادہ ناریل تک پہنچ جاتی ہے۔

Truy tôn 'cha đẻ' của cây dừa sáp ở Vĩnh Long- Ảnh 4.

دو مومی ناریل کو بحال کر دیا گیا ہے اور میوزیم میں نمائش کے لیے رکھا گیا ہے۔

تصویر: ٹرائی ٹران

قابل احترام تھاچ سو کے تعاون کو یاد کرنے کے لیے، 2023 میں، Cau Ke Wax Coconut Processing Company Limited نے Tra Vinh Wax Coconut Museum کی تعمیر کے لیے 20 بلین VND سے زیادہ کی سرمایہ کاری کی۔ یہ ویتنام کا پہلا عجائب گھر ہے جو مومی ناریل کے لیے وقف ہے، جس میں بہت سے نمونے، ہاتھ سے پینٹ کی گئی تصاویر، اور قیمتی دستاویزات موجود ہیں جو مومی ناریل کی تشکیل کی تاریخ، اس کی نشوونما، اور علاقے میں کنہ، خمیر، اور ہوا برادریوں کی ثقافتی زندگی کی عکاسی کرتی ہیں۔

میوزیم نے کاؤ کی میں لگائے گئے پہلے موم کے ناریل کے درخت کا نصف حصہ بھی محفوظ رکھا ہے، اس کے ساتھ قابل احترام تھاچ سو کے مومی مجسمے کو بھی محفوظ کیا گیا ہے، تاکہ اس شخص کو عزت اور یاد دلایا جا سکے جس نے اس علاقے میں ناریل کی اس نایاب قسم کا آغاز کیا۔

Truy tôn 'cha đẻ' của cây dừa sáp ở Vĩnh Long- Ảnh 5.

ون لونگ صوبے کی ویتنام بدھسٹ ایسوسی ایشن کے ایگزیکٹو بورڈ کے سربراہ، قابل احترام تھاچ سوک ژانے (دائیں سے دوسرے)، اور قابل احترام تھاچ تھاو نے یادگاری تختی Tra Vinh Wax Coconut میوزیم کے حوالے کی۔

تصویر: نام لانگ

Tra Vinh Wax Coconut Museum نہ صرف ایک فن تعمیر کا شاہکار ہے بلکہ یہ ایک متحرک ثقافتی جگہ بھی ہے، جو موم کے ناریل کی اصلیت کی صدیوں پرانی داستان کو محفوظ، محفوظ اور پھیلاتا ہے۔ مزید برآں، یہ تین نسلی گروہوں کی ثقافتی زندگی کو دوبارہ تخلیق کرتا ہے - کنہ، خمیر، اور ہوا - جو موم کے ناریل کے درختوں کے نیچے ایک ساتھ رہتے ہیں۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/truy-ton-ong-to-giong-dua-sap-o-vinh-long-18525072110005204.htm


تبصرہ (0)

برائے مہربانی اپنی جذبات کا اظہار کرنے کے لیے تبصرہ کریں!

اسی موضوع میں

اسی زمرے میں

اسی مصنف کی

ورثہ

پیکر

کاروبار

کرنٹ افیئرز

سیاسی نظام

مقامی

پروڈکٹ

Happy Vietnam
تھونگ ہیو میں صبح کی دھند

تھونگ ہیو میں صبح کی دھند

پردے کے پیچھے

پردے کے پیچھے

بندرگاہ پر خوشی

بندرگاہ پر خوشی