سڑکوں سے لے کر شاپنگ مالز تک تھائی کھانوں نے سیاحوں کو اپنے سحر میں جکڑ لیا۔

(ڈین ٹری) - ہو چی منہ سٹی میں "تھائی لینڈ کا ذائقہ" ایونٹ یاوارت اسٹریٹ، بنتھاٹ تھونگ روڈ سے لے کر سنٹرل پارک، آئیکون سیام جیسے لگژری شاپنگ سینٹرز تک تھائی کھانے کے منفرد تجربات لے کر آتا ہے۔

Báo Dân trí•30/09/2025

تقریب "تھائی لینڈ کا ذائقہ" 26 سے 28 ستمبر تک ہو چی منہ شہر میں تھائی قونصلیٹ جنرل میں جاری رہی، جس نے سنہری مندروں کی سرزمین کی پاک ثقافت کی منفرد خصوصیات کو متعارف کرایا۔

تقریب میں شرکت کرنے والی محترمہ ویراکا مودھیٹا پورن - ہو چی منہ شہر میں تھائی لینڈ کی قونصلیٹ جنرل محترمہ سوپکان یوڈچون - ہو چی منہ سٹی کے دفتر میں تھائی لینڈ کی ٹورازم اتھارٹی کی نمائندہ، بہت سے فنکاروں کے ساتھ، KOLs جیسے اداکارہ Bang Di، فوڈ بلاگر Lu Eating... اور بہت سے محبت کرنے والے۔

Từ đường phố đến trung tâm thương mại, ẩm thực Thái Lan “hớp hồn” du khách - 1 — "تھائی لینڈ کا ذائقہ" ایونٹ میں ہلچل والا ماحول (تصویر: آرگنائزر)۔

تقریب کی خاص بات وہ سرگرمی تھی جہاں مہمانوں نے تھائی لینڈ کے معروف ماہرینِ پاک کی رہنمائی میں براہِ راست بہت سے مشہور لذیذ پکوان جیسے سوم تام، پین فرائیڈ چکن، تھائی سٹکی چاول یا پپیتے کا سلاد تیار کیا۔

یہ تمام شمال مشرقی خطے کے مخصوص پکوان ہیں، جو تھائی لوگوں کو پسند ہیں اور بین الاقوامی سیاحوں کے لیے "گولڈن ٹیمپلز کی سرزمین" کا دورہ کرتے وقت ایک ناگزیر پکوان کا تجربہ بن گئے ہیں۔

Từ đường phố đến trung tâm thương mại, ẩm thực Thái Lan “hớp hồn” du khách - 2 — تقریب میں، مہمان براہ راست بہت سے مشہور تھائی پکوان تیار کر سکتے ہیں (تصویر: آرگنائزر)۔

درحقیقت، تھائی لینڈ طویل عرصے سے ایشیا کے "کھانے کی جنت" کے طور پر جانا جاتا ہے جہاں ان گنت پرکشش مقامات ہیں۔ سٹریٹ فوڈ، چھوٹی دکانوں، کمیونٹی مارکیٹوں سے لے کر شاپنگ سینٹرز میں مشہور ریستوراں تک، زائرین مختلف قسم کے پکوان کے تجربات حاصل کر سکتے ہیں۔

ان میں سے، چائنا ٹاؤن (یاورات) ایک ہلچل مچانے والا محلہ ہے جہاں کھانے والے گرلڈ سی فوڈ، ڈمسم، نوڈلز، میٹھے سوپ، دیوہیکل مسالیدار پسلیوں اور دیگر بہت سے عام چینی-تھائی پکوانوں سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

Từ đường phố đến trung tâm thương mại, ẩm thực Thái Lan “hớp hồn” du khách - 3 — بنکاک میں چائنا ٹاؤن (یاوارت) "اسٹریٹ فوڈ پیراڈائز" کے طور پر مشہور ہے اور تھائی لینڈ کا مصروف ترین چائنا ٹاؤن بھی ہے (تصویر: آرگنائزر)۔

اگلے دروازے پر، سونگ واٹ ایک نوجوان فنون اور پاکیزہ ضلع کے طور پر ابھرا ہے، جس میں اسٹریٹ فوڈ اسٹالز کو تخلیقی جگہوں کے ساتھ ملایا گیا ہے۔

کم پرکشش نہیں، بنتھاٹ تھونگ روڈ طویل عرصے سے بنکاک میں "نائٹ سنیک پیراڈائز" کے نام سے مشہور ہے۔ سڑک کھانے پینے کی اشیاء کی ایک سیریز کا گھر ہے، جو ایک سستی اور ہلچل کا تجربہ پیش کرتی ہے، جو ان لوگوں کے لیے موزوں ہے جو اسٹریٹ فوڈ کو تلاش کرنا پسند کرتے ہیں۔

اس کے علاوہ، تھائی لینڈ کے شاپنگ مالز میں کھانے کی عدالتیں بھی موجود ہیں۔

Từ đường phố đến trung tâm thương mại, ẩm thực Thái Lan “hớp hồn” du khách - 4 — بنتھاٹ تھونگ روڈ کو "کھانے کی جنت" کے طور پر جانا جاتا ہے (تصویر: آرگنائزر)۔

سینٹرل پارک - عالمی معیار کا شاپنگ مال جو کہ ابھی بنکاک میں کھلا ہے سیاحوں کے لیے ایک مثالی مقام بن گیا ہے۔ 8 منزلہ کمپلیکس کے ساتھ، یہ کھانے، فیشن، صحت کی دیکھ بھال سے متعلق بہت سی خدمات پیش کرتا ہے۔

توقع ہے کہ سینٹرل پارک ایشیائی کھانوں کا ایک آئکن بن جائے گا، جس میں 70 سے زیادہ ریستوران، مشیلین سے 1,000 خصوصی پکوان، بین الاقوامی برانڈز کے اعلیٰ درجے کے اسٹریٹ فوڈ کو اکٹھا کیا جائے گا۔

Từ đường phố đến trung tâm thương mại, ẩm thực Thái Lan “hớp hồn” du khách - 5 — بھرپور کھانوں کے علاوہ، سونگ واٹ ایک منفرد آرٹ محلے کے طور پر بھی مشہور ہے (تصویر: آرگنائزر)۔

ٹرمینل 21 اپنے پیئر 21 فوڈ کورٹ کے ساتھ نمایاں ہے، جس میں سیکڑوں ڈشز ہیں جیسے چکن رائس، پیڈ تھائی، شیوڈ آئس، اسموتھیز، آئس کریم... صرف 100 بھات (تقریبا VN0، 80، 80) سے شروع ہونے والی قیمتوں کے ساتھ "مزیدار، سستے، صاف" کے معیار کو یقینی بناتا ہے۔

دریں اثنا، دریائے چاو فرایا کے کنارے پر ایک لگژری شاپنگ مال IconSiam نے اپنے فوڈ کورٹ سے متاثر کیا جو شاعرانہ دریا کے نظارے والے ریستوراں اور کیفے کے ساتھ مل کر ایک روایتی تیرتی مارکیٹ کی جگہ کو دوبارہ بناتا ہے۔

Từ đường phố đến trung tâm thương mại, ẩm thực Thái Lan “hớp hồn” du khách - 6 — IconSiam شاپنگ مال تھائی لینڈ میں سیاحوں کی توجہ کا مرکز ہے (تصویر: آرگنائزر)۔

اس کے علاوہ، تھائی کھانوں کے شائقین کو کھانے اور تفریحی مقامات جیسے کہ چاٹوچک نائٹ مارکیٹ، کھاو سان روڈ سے محروم نہیں ہونا چاہیے۔

"تھائی لینڈ کا ذائقہ" ایونٹ کے ذریعے، زائرین کو نہ صرف ہو چی منہ شہر میں مخصوص کھانوں کے ذائقوں سے لطف اندوز ہونے کا موقع ملتا ہے بلکہ تھائی کھانوں کو دریافت کرنے کا ان کا سفر مزید گہرائی سے کھل جاتا ہے۔

Từ đường phố đến trung tâm thương mại, ẩm thực Thái Lan “hớp hồn” du khách - 7 — مسالیدار پسلیاں بنکاک میں ایک انتہائی مشہور خاص ڈش ہیں (تصویر: آرگنائزر)۔

نہ صرف بنکاک میں اس کی کشش ہے، بلکہ فوکٹ، اُڈون تھانی یا چیانگ مائی جیسی منزلوں میں بھی زائرین کو الگ الگ ذائقوں والے پکوان ملیں گے، جو واضح طور پر علاقائی ثقافت کی عکاسی کرتے ہیں۔

اس تنوع نے ایشیائی سیاحت کے نقشے پر تھائی کھانوں کی پوزیشن کو بلند کرتے ہوئے، تھائی لینڈ کو ایک اہم پاک سیاحتی مقام کے طور پر تسلیم کرنے میں اہم کردار ادا کیا ہے۔

ماخذ: https://dantri.com.vn/du-lich/tu-duong-pho-den-trung-tam-thuong-mai-am-thuc-thai-lan-hop-hon-du-khach-20250930161214470.htm