قحط کے علاقے سے پورے ملک کے چاول کے اناج کے لیے خوراک کی امداد مانگنی پڑی۔

AN GIANG لانگ زوئن کواڈرینگل میں بھوک سے ملک کے چاول کے اناج تک کا سفر لوگوں کے عزم اور تخلیقی صلاحیتوں کی علامت ہے جس نے معجزے پیدا کیے ہیں۔

قحط اور سختی کے اوقات

میں سیلاب کے موسم میں لانگ زوئن کواڈرینگل پر واپس آیا، جب پانی کھیتوں میں بھر گیا تھا، اپنے ساتھ ایلوویئم، مچھلی، جھینگا، اور مشکل وقت کی یادیں لے کر گیا۔ وہ سرزمین جسے کبھی اداس ناموں سے پکارا جاتا تھا: ’’بندروں اور سارس کی سرزمین‘‘، ’’نمکین پانی اور کھٹے کھیت‘‘، ’’مردہ کھیت‘‘… اب اس نے اپنے آپ کو سبز اور خوشحال رنگ سے ڈھانپ لیا ہے۔ وہ بظاہر افسانوی چیزیں آج بھی ان بزرگوں کی یادوں میں محفوظ ہیں، جنہوں نے گزشتہ آٹھ دہائیوں کا مشاہدہ کیا ہے۔

لانگ زوئن کواڈرینگل میں زمین کی بحالی میں ابتدائی میکانائزیشن۔ تصویر: ٹرنگ چان۔

لانگ زوئن کواڈرینگل 470 ہزار ہیکٹر سے زیادہ کا رقبہ ہے، جس کے چار اطراف ویتنام-کمبوڈیا کی سرحد، خلیج تھائی لینڈ، کی سان کینال اور دریائے ہاؤ سے جڑے ہوئے ہیں، جس میں چار "کونے کی چوٹیاں" ہیں جو چاؤ ڈوک، لانگ زیوین، راچ ہان کے شہری علاقے ہیں۔ اس سے پہلے، میلیلیوکا کے جنگلات، ملے جلے درختوں اور جھاڑیوں نے لانگ زیوین کواڈرینگل پر غلبہ حاصل کیا تھا، جس میں سال میں تیرتے ہوئے چاول کی صرف ایک فصل اگتی تھی - واحد چیز جو پرندوں اور انسانوں کو کھلاتی تھی۔

لانگ زیوین چوک میں وسیع کھیتوں میں چاول لگانے سے پہلے مشینوں سے زمین کو کھیتی کرنا۔ تصویر: ٹرنگ چان۔

کم آبادی کے ساتھ ایک وسیع زمین ہونے کے ناطے، صلاحیت سے مالا مال لیکن غیر استعمال شدہ، علاقے کے کسان اپنی کاشت کے لیے "آسمانی پانی" پر انحصار کرتے ہیں، پھٹکری اور کھارا پن، خشک موسم میں پھٹی ہوئی مٹی، برسات کے موسم میں سیلابی کھیتوں، اور غیر مستحکم پیداوار۔ ایسے سال تھے جب چاول کی فصل ناکام ہو گئی تھی، اور پورا خطہ مسلسل بھوکا تھا۔ فصل کی خرابی کی صورتحال طویل عرصے تک برقرار رہی اور لوگوں کو قحط سے نجات چاول یا بین الاقوامی امداد پر گزارہ کرنا پڑا۔

نم تھائی سون (اب ہون ڈیٹ کمیون، این جیانگ صوبہ) کے ایک وسیع و عریض گھر میں مسٹر نگوین وان ہیو (89 سال) نے کرخت آواز میں بتایا: "اس وقت، جو کام کرنا چاہتا تھا، پودے لگانے کے لیے زمین صاف کرنی پڑتی تھی، وہاں بہت زیادہ زمین تھی لیکن بہت کم لوگ تھے۔ میرے خاندان کے پاس کھانا کھلانے کے لیے سات منہ تھے، ہر سال ہم صرف دو بسوں کی فصل حاصل کر رہے تھے، اگر وہ بہت خوش ہوتے۔ فصل ناکام ہوئی، ٹیٹ تک چاول نہیں تھے، حکومت کو بھوک مٹانے کے لیے چاول تقسیم کرنے پڑے۔

لانگ زیوین کواڈرینگل میں چاول کے کھیتوں کے ساتھ بنے ہوئے کشادہ مکانات۔ تصویر: ٹرنگ چان۔

یہ سادہ کہانیاں ایک طویل عرصے کو یاد کرتی ہیں جب لانگ زیوین چوکور میں کسان صرف زمین پر توجہ مرکوز کر سکتے تھے، چاول بو سکتے تھے اور مشکل میں چاول کاٹ سکتے تھے۔ لیکن مشکلات کے درمیان، ایک جلتی ہوئی خواہش اب بھی پروان چڑھ رہی تھی، یعنی اپنے کھانے کا خود خیال رکھنا اور خوراک کی امداد مانگنے کی صورت حال سے بچنا۔

زمین کی بحالی - آبپاشی سے معجزہ

1975 سے، لانگ زیوین کواڈرینگل بحالی کے عمل میں ہے۔ اس سے پہلے 1945-1975 کے دوران یہاں چاول اگانے کا رقبہ بڑا تھا لیکن جنگ اور آبپاشی کے نظام کی کمی کی وجہ سے پیداواری صلاحیت کم تھی۔ اس حقیقت نے ایک نیا وژن کھول دیا ہے: زراعت کرنے کے لیے پانی سے شروع کرنا چاہیے۔

ٹی 5 نہر کو این جیانگ نے وو وان کیٹ نہر کا نام دیا تھا، یہ نہر لانگ زیوین کواڈرینگل کے افتتاح کی طرف لے جاتی ہے۔ تصویر: ٹرنگ چان۔

1980 - 1990 کی دہائی میں داخل ہوتے ہوئے، جب تزئین و آرائش ہر کھیت میں پھیل گئی، دسیوں ہزار کسان زمین پر دوبارہ دعویٰ کرنے اور اسے کھولنے کے لیے اس ویران علاقے میں واپس آئے۔ بڑی اور چھوٹی نہریں ایک دوسرے سے جڑی ہوئی تھیں جو کھیتوں میں میٹھا پانی لاتی تھیں۔ اس کے ساتھ ساتھ مرکزی حکومت کی طرف سے لگائے گئے کلیدی پروجیکٹوں کی ایک سیریز، مغربی سمندر میں سیلاب کی نکاسی کا نظام، ساحل کے ساتھ کھارے پانی کی مداخلت کو روکنے کے لیے ڈائیکس اور سلائسز نے پورے خطے میں زرعی پیداوار کے لیے ایک نئے دور کا آغاز کیا۔

بنجر زمین سے، لانگ زیوین کواڈرینگل کو زرخیز کھیتوں کے ساتھ دوبارہ حاصل کیا گیا ہے، جو ملک کا چاول کا اناج بن گیا ہے۔ تصویر: ٹرنگ چان۔

جہاں جہاں نہریں کھودی گئیں، اس کے پیچھے چاول کے کھیت تھے۔ لوگوں نے دلیری سے قلیل مدتی، زیادہ پیداوار والی چاول کی اقسام کو پیداوار میں متعارف کرایا۔ بہت سی جگہیں ایک فصل سے دو یا تین میں بدل گئیں۔ صرف کین گیانگ صوبے میں، اگر 1999 میں چاول کی پیداوار صرف 2 ملین ٹن سے زیادہ تھی، تو 2006 تک یہ 3 ملین ٹن سے تجاوز کر چکی تھی، جسے زرعی شعبے کے لیے ایک معجزاتی چھلانگ سمجھا جاتا ہے۔ کسان اب بھوکے نہیں رہے لیکن بازار میں فروخت کے لیے ان کے پاس اضافی چاول ہونے لگے۔

زرعی توسیعی افسران لانگ زیوین کواڈرینگل میں کسانوں کے ساتھ مل کر فصل کی بھرمار کے موسم پیدا کرنے کے لیے کام کرتے ہیں۔ تصویر: ٹرنگ چان۔

آبپاشی کے نظام کے ساتھ ساتھ زرعی توسیع، مشینی اور بیج کی تبدیلی کے پروگراموں کو ہم آہنگی سے نافذ کیا گیا۔ زرعی اقتصادی اور تکنیکی ٹیموں نے تمام کمیونز اور وارڈز کا احاطہ کیا۔ یہ Kien Giang (پرانے) کا ایک "خصوصی" ماڈل تھا، زرعی توسیعی افسران کو کھیتوں میں رہنے، تکنیکی رہنمائی فراہم کرنے اور موقع پر کیڑوں سے نمٹنے کے لیے نچلی سطح پر بھیجا گیا تھا۔ اس کی بدولت، لگاتار کئی سالوں سے، علاقے میں بڑے کیڑے نہیں تھے، چاول کی پیداواری صلاحیت 6 - 7 ٹن/ہیکٹر/فصل پر برقرار رہی، جس سے 2013 میں کل پیداوار تقریباً 4.5 ملین ٹن کے ریکارڈ پر پہنچ گئی۔

ایک ہی وقت میں، چاول کی اقسام کو سماجی بنانے اور زراعت کو میکانکی بنانے کی تحریک کسانوں کو پیداوار میں فعال ہونے میں مدد دیتی ہے۔ جدید کٹائی کرنے والے، خشک کرنے والے اور ہل نقصانات کو کم کرنے اور چاول کے دانوں کی قیمت بڑھانے میں مدد کرتے ہیں۔ 90% سے زیادہ رقبہ برآمدی معیاری بیجوں کے ساتھ بویا جاتا ہے، جس سے لانگ زیوین کواڈرینگل میکونگ ڈیلٹا کا "سنہری میدان" بنتا ہے۔

لانگ زیوین کواڈرینگل میں، بہت سے کسان ہیں جو درجنوں ہیکٹر اراضی کے مالک ہیں، ہر ایک فصل سے دسیوں ہزار بشل چاول پیدا ہوتے ہیں۔ تصویر: ٹرنگ چان۔

چاول کے ایک دانے سے جو بھوک مٹانے کے لیے استعمال کیا جاتا تھا، چاول اب ایک ایسی شے بن گیا ہے جو افزودہ کرتا ہے، جو کہ نئی طاقت کی علامت ہے۔ کبھی بنجر زمین پر، سرخ ٹائلوں والی چھتوں اور چاول کے لامتناہی کھیتوں نے ماضی کے میلیلیوکا جنگلات اور جنگلی گھاس کی تصویر بدل دی ہے۔

نئے دور کے سبز چاول

An Giang - Kien Giang کو نئے An Giang صوبے میں ضم کرنے کے دور میں داخل ہوتے ہوئے، Long Xuyen Quadrangle نے اپنے ترقیاتی وژن کو وسعت دی ہے۔ زرعی پیداوار کی جگہ دریائے ہاؤ کے ہیڈ واٹرس سے لے کر مغربی ساحل تک پھیلی ہوئی ہے، جو ایک بند ماحولیاتی زنجیر بناتی ہے: چاول - مچھلی - جھینگا - جنگل - سمندر - جزیرہ۔

لانگ زوئن کواڈرینگل میں 1 ملین ہیکٹر کے اعلیٰ معیار کے چاول کے منصوبے میں حصہ لینے والے جدید کھیتوں کو لاگو کیا جا رہا ہے۔ تصویر: ٹرنگ چان۔

این جیانگ پراونشل پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین این جی او کانگ تھوک نے کہا: "انضمام کے بعد، میکونگ ڈیلٹا میں این جیانگ کے پاس زرعی پیداوار کا سب سے بڑا علاقہ ہے۔ سازگار قدرتی حالات صوبے کو زراعت، سمندری معیشت، پروسیسنگ انڈسٹری اور خدمات کی جامع ترقی میں مدد دیتے ہیں۔"

اکیلے چاول کے لحاظ سے، این جیانگ فی الحال 1.3 ملین ہیکٹر پر سالانہ کاشت کرتا ہے، جس کی پیداوار 8.7 - 8.8 ملین ٹن ہے، جو اسے ملک کا سب سے بڑا چاول کا مرکز بناتا ہے۔ خاص طور پر، صوبہ 150,000 ہیکٹر سے زیادہ رقبہ پر سبز معیار پر پورا اترنے کے ساتھ 10 لاکھ ہیکٹر خصوصی اعلیٰ معیار اور کم اخراج والے چاول کے منصوبے کو نافذ کرنے میں خطے میں سب سے آگے ہے۔

این جیانگ فی الحال 150,000 ہیکٹر سے زیادہ رقبے پر اعلیٰ معیار اور کم اخراج والے چاول کی کاشت کے 10 لاکھ ہیکٹر پراجیکٹ کو نافذ کرنے میں خطے کا سرکردہ صوبہ ہے، جو بنیادی طور پر لانگ زیوین کواڈرینگل میں لاگو کیا جاتا ہے۔ تصویر: ٹرنگ چان۔ .

بہت سے نئے ماڈلز کو مؤثر طریقے سے لاگو کیا گیا ہے جیسے کہ چاول - کیکڑے، چاول - مچھلی، سبزیوں اور پھلوں کے درختوں کی کاشت VietGAP، GlobalGAP، ڈرپ اریگیشن سینسر ایپلی کیشن، سمارٹ واٹر مینجمنٹ کے مطابق۔ اس کی بدولت مادی لاگت میں تقریباً 20% کی کمی ہوئی ہے، آبپاشی کے پانی میں 30% کی بچت ہوئی ہے، پیداواری صلاحیت میں 10-15% اضافہ ہوا ہے۔ کوآپریٹو معیشت نے متحرک طور پر ترقی کی ہے، پورے صوبے میں تقریباً 700 کوآپریٹیو اور 3,500 سے زیادہ کوآپریٹو گروپس ہیں، جو زرعی مصنوعات کے سلسلے کی "ریڑھ کی ہڈی" بن رہے ہیں۔

اس کے ساتھ ساتھ، صوبہ گہری پروسیسنگ چینز، ای کامرس، زرعی سیاحت، مصنوعات کو جغرافیائی اشارے اور علاقائی برانڈز سے جوڑنے پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ زراعت نہ صرف ذریعہ معاش ہے بلکہ سبز معیشت اور علمی معیشت کا ستون بن رہی ہے۔

ایک متحرک دیہی سڑک لانگ زیوین کواڈرینگل میں زرخیز کھیتوں سے گزرتی ہے۔ تصویر: ٹرنگ چان۔

آج، لانگ زیوین کواڈرینگل کے ساتھ چلتے ہوئے، ہر جگہ چاول کے وسیع کھیت ہیں اور جدید کسان ٹریکٹر، ٹرانسپلانٹر، کیڑے مار ادویات کا چھڑکاؤ، زرعی ہوائی جہاز کے ذریعے کھاد بوتے، کمبائن ہارویسٹر کے ذریعے کٹائی کر رہے ہیں۔ وہ کسانوں کی نئی نسل ہیں جنہوں نے اپنے آباؤ اجداد کے خواب کو جاری رکھنے کے لیے "مٹی سے معجزات" کے بیج بوئے ہیں - اس زمین کو تبدیل کر دیا ہے جسے کبھی پورے ملک کے چاول کے اناج میں خوراک کی امداد مانگنی پڑتی تھی۔

وقت کے بدلتے ہوئے بہاؤ کے درمیان، لانگ زیوین کواڈرینگل اس عزم کا ثبوت ہے، "انسانی طاقت سے پتھر چاول میں بدل سکتے ہیں"۔ آج، Long Xuyen Quadrangle نہ صرف ایک اناج کا ذخیرہ ہے جو لاکھوں لوگوں کو کھانا کھلانے کی صلاحیت رکھتا ہے بلکہ ایک عظیم خواہش کی پرورش بھی کرتا ہے: ویتنامی چاول کو سبز، صاف اور پائیدار اقدار کے ساتھ دنیا میں لانا۔

این جیانگ صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈائریکٹر، لی ہوو ٹوان نے بتایا: "کسان اب کھانے کے لیے کافی چاول نہیں ڈھونڈتے، بلکہ کہانی اور برانڈ کے ساتھ سبز اور صاف چاول تلاش کرتے ہیں۔ ملک کے چاول کے ذخیرے سے، این جیانگ خطے میں اعلیٰ معیار کے چاولوں کا مرکز بننا چاہتے ہیں۔"

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/tu-vung-thieu-doi-phai-xin-vien-tro-luong-thuc-den-vua-lua-cua-ca-nuoc-d782983.html