لام اجتماعی گھر میں دیوتا کی پوجا کرنے کا منفرد رواج۔

لام ٹیمپل (لام رہائشی علاقہ، ٹین تھانہ ٹاؤن، تھانہ لائم ضلع) رہائشی علاقے کے مشرق کی طرف واقع ہے، جس کا رخ جنوب مشرق کی طرف ایک وسیع کھلے میدان کی طرف ہے، جس میں "بائیں سبز ڈریگن، دائیں سفید ٹائیگر" ٹپوگرافی ہے۔ مندر کے مشرق میں دریائے کنہ تھوئے ہے، جو باؤ کیو جھیل سے نکلتا ہے، مندر کے پاس سے گزرتا ہوا راستہ ہے۔ مغرب میں ہینگ ماؤنٹین اور تھاپ ماؤنٹین ہیں۔ اور شمال میں کوئ ماؤنٹین اور ڈو ماؤنٹین ہیں۔ تاریخی مقام اور صوبائی عجائب گھر میں موجود دستاویزات کے ساتھ ساتھ بزرگ مقامی لوگوں کے اکاؤنٹس کے مطابق، لام رہائشی علاقہ پانچ دیوتاؤں کی پوجا کرتا ہے: تین گاؤں کے مندر میں پوجا کرتے ہیں - Duc Binh Thien Dai Vuong؛ ہانگ مائی کانگ چوا؛ اور Duc Ban Canh؛ اور دو مزاروں پر پوجا کرتے تھے - سون ٹن کانگ چوا (کوا ہینگ شرائن) اور بچ ہوا کونگ چوا (کوا چوا مزار)۔ یہ تمام دیوتا ہیں جنہوں نے قوم کی تعمیر کے ابتدائی دور میں ملک اور اس کے لوگوں کے لیے اپنا حصہ ڈالا۔

لام ٹیمپل ایک بڑا اور مسلط ڈھانچہ ہے جو چینی کردار "二" (دو) کی شکل میں بنایا گیا ہے، جس میں دو عمارتیں ہیں جن میں سے ہر ایک میں آٹھ خلیجیں ہیں۔ متعدد تزئین و آرائش کے باوجود، موجودہ تعمیراتی انداز برقرار ہے۔ مندر میں بہت سے قیمتی مذہبی نمونے بھی محفوظ ہیں، جن میں سے کچھ سینکڑوں سال پرانی ہیں، جو یادگار کی قدر کو بڑھانے میں معاون ہیں۔ اس کی ٹھوس اقدار سے ہٹ کر، یہاں کے غیر محسوس ثقافتی پہلو بھی بھرپور اور متنوع ہیں، جو خطے کی روحانی اور ثقافتی زندگی میں تحقیق کے لیے اہم قیمت پیش کرتے ہیں۔ یہ لام مندر کے تہوار اور گاؤں کے سرپرست دیوتاؤں کی پوجا کرنے کے رواج میں سختی سے ظاہر ہوتا ہے۔

لام اجتماعی گھر میں دیوتا کی پوجا کرنے کا منفرد رواج۔ — ***کنگ بن تھین ڈائی وونگ کے مقبرے کا مقام۔*** تصویر: بن چو

ہر سال، گاؤں کے مندر میں قمری کیلنڈر کے مطابق بہت سے تہوار ہوتے ہیں۔ تاہم، تین تہوار ہیں جن پر گاؤں والے خصوصی توجہ دیتے ہیں: پہلے قمری مہینے کے چوتھے دن تہوار، دو شہزادیوں کی سالگرہ؛ تیسرے قمری مہینے کے دوسرے دن تہوار، بن تھین ڈائی وونگ کے انتقال کی برسی؛ اور چھٹے قمری مہینے کے 24 ویں دن تہوار، ہانگ مائی شہزادی کے انتقال کی سالگرہ۔ گاؤں کے رواج کے مطابق، تین گاؤں کے سرپرست دیوتاؤں کی یادگاری خدمات انتہائی سنجیدگی کے ساتھ انجام دی جاتی ہیں۔ ہر تہوار میں پیش کشیں بنیادی طور پر ایک جیسی ہوتی ہیں، دو طرح کی پیشکشیں تیار کی جاتی ہیں: "ٹرائی بان" اور "ڈائم بان"، "اوپر ٹرائی بان، نیچے ڈائم بان" کے اصول کے مطابق ترتیب دیا گیا ہے۔ سبزی پرساد، جسے "ٹرائی بان" کہا جاتا ہے، گاؤں کے سرپرست دیوتا کو اندرونی پناہ گاہ میں پیش کیا جاتا ہے، جبکہ گوشت کی پیشکش، جسے "Diem Ban" کہا جاتا ہے، اجتماعی قربان گاہ میں رکھا جاتا ہے۔ پہلے قمری مہینے کے تہوار میں، "ٹرائی بان" کی پیشکش میں اچار والا تارو اور پانی کی شاہ بلوط چائے شامل ہوتی ہے۔

پارٹی برانچ کے سکریٹری اور لام رہائشی علاقے کی فرنٹ کمیٹی کے سربراہ مسٹر نگوین ڈک تھو نے کہا: روایت کے مطابق، گاؤں 5 ایکڑ اور 5 ساو فرقہ وارانہ اراضی، جسے "مقدس زمین" کہا جاتا ہے، کاشت کرنے اور سالانہ فصل کو سالانہ بخور جلانے اور رسمی پیشکش کی حمایت کے لیے استعمال کرنے کے لیے مخصوص کیا جاتا تھا۔ اگر کوئی کمی ہوتی تو گاؤں والے زیادہ حصہ ڈالتے۔ اگر کوئی فاضل ہوتا تو مندر کی مرمت کے لیے بچا لیا جاتا۔ ہر سال، گاؤں باری باری 40 سال سے زیادہ عمر کے ایک شخص کا انتخاب کرتا، جس کے خاندان میں بیٹے اور بیٹیاں دونوں ہونے چاہئیں، وہ رسمی پیش کشوں کو سنبھالنے اور پیشکشوں کی تیاری کی نگرانی کے لیے "خاندان کے سربراہ" کے طور پر کام کریں۔ اس علاقے کے دیگر تہواروں کی طرح لذیذ پیش کش نسبتاً عام تھی، لیکن سبزی خور پیش کشوں کے لیے، چپکنے والے چاول، کیک اور پھل کے علاوہ، یہاں کے لوگ ایک بہت ہی خاص ڈش تیار کرتے تھے: اچار والا تارو۔ پانی کے شکرقندی کے پودے سال بھر اگائے جاتے ہیں اور یہ خطے میں بہت عام ہیں۔ کیونکہ وہ بہت خارش والے ہوتے ہیں، جب دیوتاؤں کو چڑھانے کے لیے اچار والے پانی کے شکرقندی بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، تو کچھ تقاضوں کو پورا کرنا ضروری ہے: شکرقندی کو اجتماعی کھیتوں میں اگایا جانا چاہیے، پودوں کی عمر 1.5 سے 2 ماہ ہونی چاہیے، اور انھیں صرف سال کے آغاز میں ہی کاٹا جانا چاہیے۔ کٹے ہوئے شکرقندی کو چھیل دیا جاتا ہے، لکڑی کے فریم میں پھیلی ہوئی ایک چھوٹی تار کے ساتھ لمبائی کی طرف تقسیم کیا جاتا ہے، اور پھر تھوڑا سا مرجھا جانے تک خشک کیا جاتا ہے۔ مرجھا جانے کے بعد، انہیں ٹکڑوں میں کاٹ کر مٹی کے برتنوں میں رکھا جاتا ہے، پانی پلایا جاتا ہے، ذائقہ کے مطابق نمکین کیا جاتا ہے، اور باریک پیسنے والی گلنگل کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ پھر برتنوں کو بانس کے سلیٹوں سے دبایا جاتا ہے۔ تقریباً 5 سے 7 دنوں کے بعد، جب اچار پیلے رنگ کے ہو جاتے ہیں، ان کی بناوٹ ٹینگی، چبائی ہوئی اور خستہ ہوتی ہے، تو وہ دیوتاؤں کو چڑھانے کے لیے تیار ہوتے ہیں۔ اچار والے پانی کے شکرقندی کے علاوہ، گاؤں کی دعوت میں اہم پکوان واٹر چیسٹنٹ میٹھا ہے۔ گاؤں کے رواج کے مطابق، آبی شاہ بلوط کی کاشت کے لیے زمین کے دو پلاٹ استعمال کیے جاتے ہیں، اور اس تالاب سے صرف پانی کی شاہ بلوط میٹھی نذرانے کے لیے استعمال کی جاتی ہے۔ آبی شاہ بلوط عام طور پر ہر سال جون میں لگائے جاتے ہیں اور دسمبر میں ان کی کٹائی کی جاتی ہے۔ چونکہ آبی شاہ بلوط میں کانٹے ہوتے ہیں، اس لیے ان کی کٹائی میں کافی احتیاط کی ضرورت ہوتی ہے۔ لوگ بڑی مہارت کے ساتھ آبی شاہ بلوط کے درختوں سے آبی شاہ بلوط کے پودوں کو حاصل کرتے ہیں اور tubers (پھل) چنتے ہیں۔ کچھ، کانٹوں کے چبھنے کے خوف سے، کیلے کے درخت کے تنے کو ایک ایک کرکے چننے سے پہلے پانی کے چھلکے کو زبردستی تنے پر دھکیلنے کے لیے استعمال کرتے ہیں۔ کٹے ہوئے پانی کے شاہ بلوط کو کیچڑ کو دھونے کے لیے پانی میں بھگو دیا جاتا ہے، پھر احتیاط سے چن کر خشک کیا جاتا ہے۔

بزرگوں کے مطابق، اچھے پانی کے شاہ بلوط درمیانے سائز کے ہوتے ہیں، جن کی جلد خشک، قدرے کھردری ہوتی ہے۔ انہیں لمس میں مضبوطی محسوس کرنی چاہئے اور ہلنے پر ہلنا نہیں چاہئے۔ یہ گوشت دار، میٹھے اور تازگی والے ہیں۔ پانی کے شاہ بلوط کو منتخب کرنے کے بعد، انہیں تقریباً آدھے گھنٹے تک ابال لیا جاتا ہے۔ ان کی مٹھاس کو برقرار رکھنے کے لیے، صرف ایک معتدل مقدار میں پانی ڈالا جاتا ہے، زیادہ نہیں، اور ذائقے کے لیے ایک چٹکی نمک ملایا جاتا ہے۔ ایک بار پکانے کے بعد، سخت بیرونی خول کو چھیل دیا جاتا ہے، اور اندرونی گوشت کو ایک ہموار پیسٹ میں میش کیا جاتا ہے۔ جب پیسٹ ہموار ہو جائے تو شہد کو ایک کھانے کا چمچ شہد اور چار کھانے کے چمچ کے تناسب میں ملایا جاتا ہے۔ اس کے بعد پیسٹ کو ایک برتن میں شامل کیا جاتا ہے جس میں اسے ڈھانپنے کے لیے کافی پانی ڈالا جاتا ہے، اور ہلکی آنچ پر ابال دیا جاتا ہے۔ کھانا پکانے کے دوران، دلیہ کو برتن سے چپکنے سے روکنے کے لیے اسے مسلسل ہلاتے رہنا چاہیے۔ تقریباً 15 منٹ کے بعد دلیہ گاڑھا ہو کر تیار ہو جاتا ہے۔ پکے ہوئے دلیے کو پھر پیالوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، ٹھنڈا ہونے کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے اور دیوتاؤں کو پیش کیا جاتا ہے۔

نئے سال کی تقریبات کے دوران، گاؤں قمری مہینے کے چوتھے دن صبح سویرے بٹیر کے شکار کی رسم کا بھی اہتمام کرتا ہے، اس امید کے ساتھ کہ بد قسمتی سے بچا جائے اور گاؤں کے لیے ایک خوشحال سال کو یقینی بنایا جائے۔ گاؤں کے مضبوط نوجوان حصہ لیتے ہیں، گاؤں کے چاول کے کھیتوں میں زمین کے قریب ایک بڑا جال بچھاتے ہیں۔ جب اجتماعی گھر میں گھنگھرو اور ڈھول گونجتے ہیں، اور دیگوں، پین، ٹوکریوں اور ٹرے کی آوازیں پورے گاؤں میں گونجتی ہیں، تو بٹیر کا شکار شروع ہو جاتا ہے۔ وہ بانس کے باغوں اور جھاڑیوں میں بٹیروں کو تلاش کرنے کے لیے لاٹھیوں اور کلبوں کا استعمال کرتے ہیں، پھر ان کو جال کی طرف ریوڑ کرنے کے لیے قطار میں لگ جاتے ہیں۔ یہ سالانہ رسم خالصتاً علامتی ہے، کیونکہ بٹیروں کو پکڑنا ممکن ہو سکتا ہے یا نہیں۔ سال کے آغاز میں بٹیر کے شکار کی رسم خطے کی ایک منفرد لوک ثقافت ہے، جو زرعی لوگوں کی خوشحالی اور نئے سال کی خواہش کی عکاسی کرتی ہے۔

لام کمیونل ہاؤس میں سالانہ تہوار بڑی تعداد میں دیہاتیوں اور دور دراز سے آنے والوں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں۔ یہ علاقے میں ایک دیرینہ روایتی ثقافتی عمل ہے۔ تہواروں کا مواد ایک بھرپور اور متنوع روحانی زندگی کی عکاسی کرتا ہے، کیونکہ تہواروں کے دوران دیوتاؤں اور سرپرست سنتوں کو انتہائی سنجیدگی اور احترام کے ساتھ نوازا جاتا ہے۔ اپنی منفرد ٹھوس اور غیر محسوس اقدار کے ساتھ، لام کمیونل ہاؤس کو اس وقت متعلقہ حکام تاریخی اور تعمیراتی یادگاروں کی فہرست میں شامل کرنے پر غور کر رہے ہیں، جسے غور کے لیے صوبائی کونسل کو پیش کیا جائے گا۔ یہ یادگار کی قدر کو بہتر طریقے سے محفوظ رکھنے اور فروغ دینے کے لیے علاقے کو قانونی بنیاد فراہم کرے گا۔

چو بنہ

ماخذ