کمزور امریکی ڈالر کی شرح تبادلہ عربیکا کافی کی قیمتوں کو دوبارہ بڑھنے پر مجبور کرتی ہے۔

کافی کی برآمدی قیمتیں پورے بورڈ میں بڑھ گئیں، روبسٹا عروج پر پہنچ گیا۔ کافی کی برآمدی قیمتوں میں مسلسل 4 ہفتوں تک اضافہ ہوا، جو بلند ترین قیمت پر پہنچ گئی۔

25 مارچ کو تجارتی سیشن کے اختتام پر، دونوں کافی مصنوعات کی قیمتوں میں دوبارہ روبسٹا کے لیے 1.76% اور عربیکا کے لیے 0.43% اضافہ ہوا۔ کمزور ہوتی ہوئی USD/BRL ایکسچینج ریٹ نے ICE-US ایکسچینج پر انوینٹری ڈیٹا کی بازیابی کی رفتار کو زیر کیا، اس طرح عربیکا کافی کی قیمتوں کے لیے اوپر کی طرف قوت کو فروغ دیا۔

خاص طور پر، کل کے سیشن میں ڈالر انڈیکس میں 0.19% کی کمی واقع ہوئی، جس نے USD پر دباؤ ڈالا اور USD/BRL کی شرح تبادلہ کو تقریباً 0.6% تک نیچے کر دیا۔ زر مبادلہ کی شرح میں کمی نے برازیل کے کسانوں کی طرف سے کافی کی فروخت کی مانگ کو روک دیا ہے۔

Tỷ giá USD suy yếu thúc đẩy giá cà phê Arabica tăng trở lại

روبسٹا کے لیے دو کافی مصنوعات کی قیمتوں میں بالترتیب 1.76% اور عربیکا کے لیے 0.43% اضافہ ہوا۔

ویتنام کموڈٹی ایکسچینج (MXV) کے مطابق، روبسٹا کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے کیونکہ مارکیٹ میں رسد کی قلت کا خطرہ برقرار ہے۔ غیر موسمی بارشیں ہفتے کے وسط میں ویتنام کے کافی اگانے والے اہم علاقوں میں واپس آنے کی پیش گوئی کی گئی ہے۔ تاہم، یہ غیر معمولی موسمی حالات کی وجہ سے دنیا کے سب سے بڑے روبسٹا برآمد کنندہ میں 24/25 فصل کی فراہمی کے نقطہ نظر کے بارے میں منفی جذبات کو کم کرنے کا امکان نہیں ہے۔

کافی کی صنعت کے بہت سے ماہرین نے اندازہ لگایا ہے کہ ویتنامی روبسٹا کافی بینز کے معیار میں ڈرامائی طور پر اضافہ ہوا ہے۔ کم معیار کا ذریعہ مانے جانے سے، ویتنامی روبسٹا کافی، جس کی قیمت صرف 1/3 تھی، اب عربیکا کافی کی قیمت کے 80% سے زیادہ ہو گئی ہے۔

اب تک، دنیا بھر کے روسٹرز نے اپنے پروسیسنگ فارمولے میں روبسٹا کافی کو شامل کیا ہے۔ دنیا کی مقبول بھنی ہوئی کافیوں میں روبسٹا کا تناسب ماضی میں 20-30% سے بڑھ کر 40-50% ہو گیا ہے۔ جہاں تک انسٹنٹ کافی کا تعلق ہے، روبسٹا اپنے کیفین کے مواد اور بہت سی دوسری خصوصیات کی بدولت ایک زبردست تناسب کا حامل ہے۔

گزشتہ برسوں کے دوران، دنیا بھر میں کافی پروسیسنگ فیکٹریوں نے ویتنام کے روبسٹا کے خام مال کو تیزی سے استعمال کیا ہے۔ کافی کی قیمتوں میں موجودہ تیزی سے اضافہ روبسٹا کی پیداوار میں تقریباً 20% کمی کی وجہ سے ہے - جزوی طور پر موسمیاتی تبدیلی کے اثرات اور ال نینو رجحان کے مضبوط اثرات کی وجہ سے۔

ویتنام کافی اور کوکو ایسوسی ایشن کے نائب صدر تھائی نہ ہیپ نے کہا کہ کافی کی مارکیٹ قیمتوں کے بخار کے مرحلے میں ہے، روبسٹا پر توجہ مرکوز کر رہی ہے - کافی کی وہ قسم جس کے لیے ویتنام عالمی سطح پر نمبر 1 فراہم کنندہ ہے۔

کافی کی قیمتوں میں موجودہ تیزی سے اضافہ روبسٹا کی پیداوار میں تقریباً 20 فیصد کمی کی وجہ سے ہے، جس کی ایک وجہ موسمیاتی تبدیلیوں کے اثرات اور ال نینو رجحان کے مضبوط اثرات ہیں۔

کافی کی برآمدات، خاص طور پر روبسٹا کافی، مارچ کی پہلی ششماہی میں 119.47 فیصد اضافے سے 199,719 ٹن تک پہنچ گئی

ویتنام کسٹمز نے ابتدائی اعداد و شمار کی اطلاع دی ہے جس سے ظاہر ہوتا ہے کہ کافی کی برآمدات، خاص طور پر روبسٹا، مارچ کے پہلے نصف میں 199,719 ٹن (تقریباً 3.32 ملین بیگ) تک پہنچ گئی، جو کہ سال بہ سال 119.47 فیصد زیادہ ہے۔ برآمدات کے اس اعلیٰ حجم نے ان قیاس آرائیوں کی تردید کی ہے کہ ویتنامی کسان اپنی فصلوں کو ذخیرہ کر رہے ہیں، موجودہ قیمتوں پر فروخت کرنے کو تیار نہیں۔

رائٹرز کے مطابق، کم رسد اور زیادہ مانگ کی وجہ سے ویتنام کی مقامی مارکیٹ میں خام روبسٹا کافی بینز کی قیمت جلد ہی VND100,000/kg کی بلند ترین سطح پر پہنچ گئی ہے۔

امپورٹ ایکسپورٹ ڈیپارٹمنٹ ( وزارت صنعت و تجارت ) کے مطابق ویتنام سے انڈونیشیا کو کافی کی برآمدات میں سال کے پہلے دو مہینوں میں تین ہندسوں کی شرح نمو ریکارڈ کی گئی۔ خاص طور پر، ویت نام نے انڈونیشیا کو 21,300 ٹن سے زیادہ کافی کی برآمد کی، جس سے 71.37 ملین امریکی ڈالر کمائے گئے، جو کہ اسی مدت کے مقابلے حجم میں 215% اور قدر میں 235% اضافے کے برابر ہے۔

انڈونیشیا خطے میں کافی کا ایک بڑا پروڈیوسر بھی ہے، لیکن حالیہ برسوں میں اس کی پیداوار کئی شدید موسمی واقعات سے متاثر ہوئی ہے۔

یو ایس ڈپارٹمنٹ آف ایگریکلچر (یو ایس ڈی اے) نے پیشن گوئی کی ہے کہ ملک کی کافی کی پیداوار 2023-2024 کے فصلی سال میں 2.2 ملین تھیلوں سے پچھلے فصلی سال کے مقابلے کم ہو کر 9.7 ملین بیگ رہ جائے گی۔ اس کی بنیادی وجہ روبسٹا کی پیداوار میں 2.1 ملین تھیلوں کی 8.4 ملین تھیلوں کی کمی ہے۔

کافی چیری کی نشوونما کے مرحلے کے دوران ضرورت سے زیادہ بارش نے جنوبی سماٹرا اور جاوا کے نشیبی علاقوں میں پیداوار کو کم کر دیا ہے، جو انڈونیشیا کے روبسٹا کے علاقے کا تقریباً 75 فیصد ہے۔ عربیکا کی پیداوار بھی قدرے کم ہوکر 1.3 ملین بیگ رہنے کی پیش گوئی ہے۔ اس پیشن گوئی کے ساتھ، انڈونیشیا کی گرین کافی کی برآمدات 2.7 ملین تھیلوں سے 2023-24 میں صرف 5 ملین تھیلوں تک گرنے کی توقع ہے۔

ماخذ