لیچی، ڈاک لک میں اگنے والا خاص درخت، چھوٹا درخت بہت پھل لگا، اچھے پھل کی قیمت دوگنی ہوگئی

ڈاک لک صوبے میں کسان فصلی سال 2023-2024 کے لیے لیچی کی کٹائی کر رہے ہیں۔ شمالی صوبوں میں لیچیوں کے مقابلے میں تقریباً 1 ماہ پہلے پکنے کے فائدے کی بدولت، ڈاک لک کے کاشتکاروں کو اپنی مصنوعات استعمال کرنے میں بہت سے فوائد حاصل ہوتے ہیں۔

اس سال لیچی کی قیمتوں میں اضافہ ہوا ہے جس سے کسانوں کی آمدنی میں اضافہ ہوا ہے۔ یہ ایک ایسی فصل بھی ہے جو بہت سے امکانات لاتی ہے اور زرعی شعبے کی تشکیل نو میں موثر ہے، بھوک کے خاتمے اور غربت میں کمی میں معاون ہے۔

Nắng hạn khốc liệt như thế mà loại cây này ở Đắk Lắk vẫn — ای سر کمیون (ای اے کار، ڈاک لک) میں کسان لیچی کی فصل کاٹ رہے ہیں۔ تصویر: ہوائی تھو - وی این اے

لیچی - وہ درخت جو بھوک کو ختم کرتا ہے اور غربت کو کم کرتا ہے۔

لیچی کے درخت تقریباً 20 سال سے کسانوں کے پاس ہیں۔ لیچی ایک خشک مزاحم درخت ہے، جو وسطی پہاڑی علاقوں میں خشک موسم کے ناموافق ماحولیاتی حالات کو آسانی سے ڈھال لیتا ہے۔

صوبے کے بہت سے بنجر، ریتلی مٹی والے علاقوں جیسے ای کار، ایم ڈریک، کرونگ نانگ، کرونگ بونگ... کے کسانوں نے کئی سالوں سے لیچی اگانے کی طرف رخ کیا ہے اور اعلی اقتصادی کارکردگی حاصل کی ہے۔

مسز ہو تھی تھاو کا خاندان ای سار کمیون، ای اے کار ضلع میں تقریباً 13 سالوں سے 6 ہیکٹر لیچی کاشت کر رہا ہے۔ اس سال، اس کے خاندان نے 30 ٹن لیچی کی کاشت کی، جس کی قیمت 45,000 سے 65,000 VND/kg تک ہے، جس سے اس کے خاندان کو مستحکم زندگی گزارنے میں مدد ملی۔

صرف یہی نہیں، لیچی کی کٹائی کے موسم کے دوران، مسز تھاو کا خاندان مقامی لوگوں کے لیے روزگار بھی پیدا کرتا ہے، جس میں 20 ورکرز فی دن ہیں، کرایہ کی قیمت 40,000 VND/گھنٹہ/مزدور ہے۔

مسز تھاو کے مطابق، لیچی کے درختوں کو زیادہ دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے، لیکن وہ اعلی اقتصادی کارکردگی لاتے ہیں۔ لیچی کے درختوں کی پیداوار مستحکم ہے، اس لیے خاندان مصنوعات کی برآمد کو آسان بنانے کے لیے VietGAP معیارات کے مطابق ان کی پودے لگانے اور ان کی دیکھ بھال پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔

لیچی کی تاثیر کے بارے میں ایک ہی رائے کا اشتراک کرتے ہوئے، محترمہ Nguyen Thi Ngoc Linh (Ea Kpam Commune، Cu M'Gar District) نے کہا کہ ان کے خاندان نے 1 ہیکٹر سے زیادہ لیچی کی کاشت کی۔ اس سال لیچی کی فصل ناکام ہوئی لیکن قیمت بڑھ گئی، پھر بھی خاندان نے منافع کمایا۔

محترمہ لِنہ نے بتایا کہ کافی اور ڈورین جیسی دیگر فصلوں کے مقابلے لیچی کے درختوں کی دیکھ بھال کرنا مشکل نہیں ہے، اور 20,000 - 30,000 VND/kg کی فروخت کی قیمت کے ساتھ، کسان منافع کما سکتے ہیں۔ لہٰذا، اس کا خاندان آمدنی میں اضافہ کرنے کے لیے لانگن کے درختوں کے ساتھ لیچی کی باہم فصل اگانے کے لیے علاقے کو 2 ہیکٹر تک پھیلانے کا ارادہ رکھتا ہے۔

اس سال، صوبہ ڈاک لک میں لیچی کے زیادہ تر باغات کو فصل کی ناکامی کا سامنا کرنا پڑا، جس کی پیداوار میں طویل خشک سالی کی وجہ سے گزشتہ سال کے مقابلے میں 30-50 فیصد کمی واقع ہوئی۔

تاہم، تاجروں کے ذریعے خریدی گئی لیچی کی قیمت 45,000 - 60,000 VND/kg ہے، جو 2022 - 2023 کی کٹائی سے تقریباً دوگنی ہے، اس لیے لیچی کے کاشتکاروں کی آمدنی اب بھی زیادہ ہے۔

تھانہ بن ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو، ای اے کار ڈسٹرکٹ کے ڈائریکٹر مسٹر نگوین وان بن نے کہا کہ کوآپریٹو 2021 میں قائم کیا گیا تھا، اس کے 16 آفیشل ممبر ہیں اور اس کا تعلق 50 لیچی اگانے والے گھرانوں سے ہے۔

فطرت کی طرف سے پسند کردہ، Ea Kar زمین لیچی اگانے کے لیے موزوں ہے، جو معیاری اور معیاری ظاہری شکل فراہم کرتی ہے۔ اخراجات کو کم کرنے کے بعد، لیچی کے درخت تقریباً 300 ملین VND/ha کا منافع کماتے ہیں، جس سے کوآپریٹو ممبران اور کسانوں کو اعلیٰ اقتصادی کارکردگی حاصل ہوتی ہے۔

لیچی کے درختوں کے فوائد اور صلاحیت سے، بہت سے علاقے جو اکثر پانی کی قلت، خشک سالی، ننگی زمین اور دک لک صوبے میں ننگی پہاڑیوں کا شکار رہتے ہیں، اس درخت کو اگانے کے لیے اپنے پودے لگانے کے ڈھانچے کو تبدیل کر چکے ہیں۔

بہت سے علاقوں نے لیچی کو بھوک کے خاتمے اور غربت میں کمی کے لیے کلیدی فصلوں میں سے ایک کے طور پر بھی شناخت کیا ہے، اس طرح اس کے پاس پائیدار ترقی کے لیے منصوبے اور حل موجود ہیں۔

لیچی برآمدی معیارات پر پورا اترتی ہے۔

ڈاک لک صوبے میں اس وقت تقریباً 3,075 ہیکٹر لیچی ہے۔ جس میں سے، کاشت شدہ رقبہ 1,687 ہیکٹر ہے، جس کی اوسط پیداوار تقریباً 17,357 ٹن ہے۔

گھریلو کھپت کی منڈی بنیادی طور پر جنوبی صوبوں اور شہروں جیسے ہو چی منہ سٹی، کین تھو، ڈونگ نائی، بن ڈونگ، وغیرہ میں ہے۔ ڈاک لک لیچی کی مصنوعات کو سرکاری طور پر جاپان اور چین جیسی مارکیٹوں میں بھی برآمد کیا گیا ہے، تاہم برآمد کی مقدار اب بھی کم ہے۔

ڈاک لک میں لیچی کا ذائقہ میٹھا ہوتا ہے، بڑا پھل، جلد پک جاتا ہے، اس لیے قیمت خرید زیادہ ہے، پیداوار مستحکم ہے۔ لیچی اگانے کے عمل کے دوران، کسانوں نے سیکھنے، سائنس اور ٹیکنالوجی کو پیداوار میں لاگو کرنے، مخصوص مقامی ماڈل بنانے کے لیے سخت محنت کی ہے۔

تاہم، لیچی کے درختوں کو تیار کرنے میں، صوبے کو کچھ مشکلات کا سامنا کرنا پڑتا ہے جیسے: ترقی کی سست رفتار، چھوٹے پیمانے پر، بڑے مخصوص علاقوں میں ترقی کرنے کا منصوبہ نہیں بنایا گیا؛ لیچی کے درختوں کو پھول آنے اور پھل آنے کے دوران پانی کی ضرورت ہوتی ہے اور یہ مدت وسطی پہاڑی علاقوں کے خشک موسم میں آتی ہے، اگر پانی کی کمی ہو تو اس سے پیداواری صلاحیت اور معیار متاثر ہوتا ہے۔

دوسری جانب اگرچہ لیچی کو باضابطہ طور پر ایکسپورٹ کیا جا چکا ہے، لیکن دو اضلاع کرونگ نانگ اور ای اے کار میں صرف 13 لیچی اگانے والے ایریا کوڈ قائم ہیں، جن کا کل رقبہ تقریباً 157 ہیکٹر ہے۔

ای کار ضلع کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے سربراہ، وو ڈانگ وو کے مطابق، ضلع میں اس وقت لیچی کی 1,023 ہیکٹر سے زیادہ رقبہ ہے، جس میں 1 کوآپریٹو 45,000 پودوں کی پیداوار اور فراہمی میں مہارت رکھتا ہے۔ 1 کوآپریٹو اور 2 کوآپریٹو گروپ جو لیچی کی پیداوار میں مہارت رکھتے ہیں۔ بڑی صلاحیت کے باوجود، ضلع نے 48.5 ہیکٹر لیچی کے لیے صرف 4 اگانے والے ایریا کوڈ قائم کیے ہیں۔ 103 ہیکٹر ویت جی اے پی کے معیار کے مطابق تیار کیے جاتے ہیں۔

مسٹر وو ڈانگ وو نے اس بات پر زور دیا کہ لیچی کی مصنوعات بنیادی طور پر خام برآمد کی جاتی ہیں۔ لہذا، آنے والے وقت میں، ضلع سرمایہ کاری، فیکٹریوں کی تعمیر، ابتدائی پروسیسنگ، اور لیچی کی مصنوعات کی گہری پروسیسنگ پر توجہ مرکوز کرے گا. ضلع نے صوبے کو تجویز پیش کی کہ وہ برآمدات کی خدمت کے لیے بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز کی تعمیر میں مدد کرے۔

اس کے ساتھ ہی، ضلع پائیدار ترقی کے لیے لیچی کے درختوں سے وابستہ ای سو اور ای سار کمیون میں ون کمیون ون پروڈکٹ (OCOP) پروگرام کی تعمیر کے لیے سمت دے رہا ہے۔ مستقبل قریب میں، ای کار ڈسٹرکٹ صوبے کا پہلا باضابطہ لیچی ایکسپورٹ کنٹینر رکھنے کی کوشش کر رہا ہے۔

حال ہی میں، ڈاک لک صوبے اور دیگر علاقوں کے زرعی شعبے نے جلد پکنے والی لیچی کو فروغ دینے، تشہیر کرنے اور استعمال کرنے کے لیے بہت سی کانفرنسوں اور سیمینارز کا انعقاد کیا ہے۔ کوآپریٹیو، کوآپریٹو گروپس اور پروڈیوسرز کے ساتھ تعاون کرنے کے لیے کاروبار کو جوڑیں اور ان کی مدد کریں۔

ڈاک لک صوبے کے شعبہ کاشت اور پودوں کے تحفظ کے سربراہ Nguyen Hac Hien کے مطابق، لیچی ایک ایسی فصل ہے جس میں بہت سے فوائد اور امکانات ہیں، جس سے کسانوں کو ایک ہی یونٹ کے رقبے پر اپنی آمدنی کو متنوع بنانے میں مدد ملتی ہے۔

زرعی شعبے اور علاقے برانڈ کی تعمیر، توجہ مرکوز پیداوار کو فروغ دے رہے ہیں، لیچی کے درختوں کو منظم اور منصوبہ بند طریقے سے تیار کرنے کے لیے موزوں علاقوں کا جائزہ لے رہے ہیں، پیداوار میں اعلیٰ ٹیکنالوجی کا اطلاق کر رہے ہیں، مصدقہ مصنوعات تیار کر رہے ہیں۔

اس کے ساتھ ساتھ، برآمدی معیار کو یقینی بنانے، بڑی مقدار میں تیار کرنے کے لیے لیچی اگانے والے کوآپریٹیو اور گروپس کے قیام پر توجہ مرکوز کریں؛ مقامی علاقے میں جلد پکنے والی لیچیوں کے فائدے کو فروغ دینے کے لیے بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز کے اجراء کو فروغ دینا، اور برآمدی ضروریات کو پورا کرنا۔

ڈاک لک صوبہ زرعی شعبہ یہ بھی تجویز کرتا ہے کہ لوگ نئے پودے لگانے والے علاقوں میں توسیع کرتے وقت محتاط رہیں، غیر موثر علاقوں میں سرمایہ کاری نہ کریں بلکہ مستحکم پیداواری صلاحیت والے باغات کی بھرپور کاشت پر توجہ دیں۔

ماخذ: https://danviet.vn/vai-thieu-cay-dac-san-trong-o-dak-lak-cay-thap-te-da-ra-trai-qua-troi-gia-qua-ngon-ban-gap-doi-20240522192139167.htm