جنگلی پودوں کو… خصوصیات میں تبدیل کرنا
با کمیون میں جون کے آخر میں ایک دن، سبز چائے کی پہاڑیوں کے درمیان ہلکی بارش ہوئی۔ پہاڑوں اور جنگلوں کی نمی چائے کے درختوں کی ہلکی، میٹھی خوشبو کے ساتھ ملی ہوئی ہے۔ جب ہم پہنچے تو مسز داؤ تھی تیوین (56 سال کی عمر) چائے کے باغ سے پیچھے ہٹ رہی تھیں۔ وہ جلدی سے باہر سوکھنے والی چائے کی ٹرے گھر میں لے آئی۔ پورچ پر، چائے کی پروسیسنگ مشین پوری صلاحیت سے کام کر رہی تھی، جس میں دو یا تین لوگ مسلسل تازہ چائے کو مشین میں ڈالنے میں مدد کر رہے تھے۔ مہمانوں کو مدعو کرنے کے لیے مضبوط Razéh چائے کا برتن بناتے ہوئے، مسز Tuyen نے یہاں کی زمین اور لوگوں کے بارے میں بہت سی کہانیاں سنائیں۔ خاص طور پر ابتدائی دنوں کے بارے میں جب اس کے خاندان نے چائے کے درختوں سے اپنا کاروبار شروع کیا۔
"Ra Zéh جسے Co Tu لوگ چائے کا درخت کہتے ہیں۔ ماضی میں، شمال سے کچھ لوگ کھیتوں پر کام کرنے کے لیے یہاں آتے تھے، اور کھیتوں سے سونا استعمال کرنے کے لیے اٹھاتے تھے۔ چائے کا ذائقہ کڑوا ہوتا ہے، لیکن جب آپ اسے پیتے ہیں تو اس کا ذائقہ آپ کے گلے میں گہرا ہوتا ہے۔ میں اور میرے شوہر نے بعد میں کچھ کھود کر اپنے باغ میں لگانے کے لیے اسے واپس لایا،" Ms نے کہا۔
اپنی بیوی کے الفاظ کو جاری رکھتے ہوئے، مسٹر اور مسز ٹیوین نے کہا: جب وہ چائے کے درخت کو لگانے کے لیے گھر لے آئے، تو انھوں نے سوچا کہ یہ صرف تفریح کے لیے ہے۔ ایک مدت کے بعد چائے کے باغ میں سبز پتے تھے تو انہوں نے انہیں کاٹ کر پینے کے لیے کچھ پڑوسیوں کو دے دیا۔ پھر کچھ لوگوں نے انہیں خریدنے کا کہا تو اس نے چاول کے تین ایکڑ کھیتوں سے چائے کے باغ کو پھیلانے کا فیصلہ کیا۔ پہلے سال کے بعد، چائے کا باغ بتدریج ترقی کرنے لگا، جس میں بہت سے جوان اور سبز پتے تھے۔ دوسرے سال سے، جوڑے نے سال میں دو سے تین فصلیں کاٹی ہیں، تقریباً ایک ٹن خشک چائے سے زیادہ۔
"پہلی فصل عام طور پر کم دیتی ہے، لیکن سال کی دوسری فصل تک پیداوار مستحکم ہوتی ہے، اگر اچھی طرح سے دیکھ بھال کی جائے تو آپ ہر سال تین سے چار فصلیں کاٹ سکتے ہیں، اس کے لذیذ ذائقے کے علاوہ، چائے کی بیل پیٹ اور آنتوں کی بیماریوں کے علاج کے لیے بھی بہترین ہے۔ چائے کے باغ سے، میں اور میرے شوہر تقریباً 80 سے 90 ملین ڈالر کماتے ہیں، جس میں ہر سال 80 سے 90 لاکھ روپے کا پھل شامل ہے، جس کا ذکر نہیں۔ ہرے رنگ کے گریپ فروٹ اور ڈریگن فروٹ اس کی بدولت ہمارے پاس خوراک ہے، بچت ہے اور ہم اپنے بچوں کی اچھی طرح تعلیم حاصل کرنے کی دیکھ بھال کر سکتے ہیں،" محترمہ ٹیوین نے اپنے خاندان کے لیے فصلوں اور آمدنی کے ذرائع کو درج کیا۔
اپنے خاندان کے کاروبار کی تاثیر کو دیکھ کر، با کمیون کے بہت سے گھرانوں نے بھی معیشت کو ترقی دینے کے لیے چائے اگانا شروع کر دی۔ اب تک، با اور ٹو کمیونز میں، ہزاروں سبز چائے کے باغات ہیں۔ حالیہ برسوں میں، چائے کی اہم مصنوعات کے ساتھ ٹو کمیون ایگریکلچرل کوآپریٹو کے قیام نے لوگوں کے لیے پیداواری مصنوعات کی خریداری اور استعمال میں اہم کردار ادا کیا ہے۔ پیداوار کو بڑھانے کے ساتھ ساتھ، ڈونگ گیانگ چائے کے برانڈ کو 3-اسٹار OCOP پروڈکٹ کے طور پر سرٹیفکیٹ دیا گیا ہے، جس سے بہت سے لوگوں کو امیر بننے کی ترغیب ملی ہے۔
چائے کا برانڈ ڈونگ گیانگ ضلع کی کمیونز میں بہت سے گھرانوں میں پھیل چکا ہے۔ اب تک، بہت سے گھرانے را زیہ چائے اگانے کے لیے فصل اگانے میں مشکلات کے ساتھ اپنے کھیتوں کو تبدیل کر رہے ہیں۔ عام طور پر، مسٹر ٹران من کوانگ کے گھر والے (با کمیون)، مسٹر لام وان تھونگ کے گھریلو گروپ (گاڈونگ گاؤں) کے پاس تقریباً 1.8 ہیکٹر ہے؛ یا مسٹر فام کووک فونگ کے گھریلو گروپ (پا نان گاؤں، ٹو کمیون) کے پاس 2 ہیکٹر تک...
با کمیون کے وائس چیئرمین مسٹر فام کم تھونگ نے کہا: علاقے میں فی الحال چائے کی تقریباً 10 ہیکٹر رقبہ ہے، جس سے بہت سے گھرانوں کو مستحکم آمدنی ہو رہی ہے۔ جنگلی پودوں سے، لوگوں نے انہیں برانڈڈ خصوصیات میں تبدیل کر دیا ہے، جس نے اب علاقے میں بھوک مٹانے اور غربت میں کمی لانے میں اہم کردار ادا کیا ہے۔
نئے اقتصادی ماڈلز سے زیادہ آمدنی
دریائے کون کی بجری کی مٹی پر ڈورین کو اگانے کے لیے پیش قدمی کرنے والوں میں سے ایک کے طور پر، مسٹر نگوین وان کوئ اب درجنوں ڈوریان کے درختوں کے مالک ہیں جو اچھی طرح سے اگ رہے ہیں، کٹائی کا انتظار کر رہے ہیں۔ ڈورین کے علاوہ مسٹر کوئ بونے کیلے، سنتری اور بہت سے دوسرے پھلوں کے درخت بھی اگاتے ہیں۔ پھل دار درختوں کے سائے تلے اس نے سینکڑوں مرغیوں کے ساتھ چکن فارم بنا رکھے ہیں۔
مسٹر کوئ نے کہا: یہ سمجھتے ہوئے کہ ڈورین کے درختوں کی اقتصادی قدر زیادہ ہے، اس کے خاندان نے دلیری سے سرمایہ کاری کی۔ دیکھ بھال کی مدت کے بعد، ڈورین بہت اچھی طرح سے بڑھ گیا ہے، ایک بڑے پھل کے موسم کا وعدہ کرتا ہے. پھلوں کے درخت اگانے اور مقامی مرغیوں اور خنزیروں کی پرورش کے ماڈل کے ساتھ، اس کے خاندان کے پاس آمدنی کا کافی مستحکم ذریعہ ہے۔ مستقبل قریب میں، ہم ڈورین، کیلے اور کچھ مزید پھل دار درختوں کے پودے لگانے کا منصوبہ رکھتے ہیں۔
سونگ کون میں بھی، پیداوار میں اضافے کی مخصوص مثالوں کے بارے میں بات کرتے ہوئے، بہت سے لوگوں نے محترمہ زو ران تھی نہو (فو گاؤں) کا ذکر کیا۔ قرض کے سرمائے سے فائدہ اٹھانے کی بدولت اس نے اپنے سوچنے اور کام کرنے کا طریقہ اسی زمین پر بدلا جہاں اس نے فصلیں اگائی تھیں۔ اس کی بدولت، اس کا خاندان 2022 میں غربت سے بچنے والے لوگوں کی فہرست میں شامل تھا۔ اس سے پہلے، اس کا خاندان بنیادی طور پر زراعت پر انحصار کرتا تھا، لیکن تمام سطحوں پر حکام کی حوصلہ افزائی کی بدولت، اس نے مویشیوں کی کھیتی میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے دلیری سے سرمایہ ادھار لیا۔ مویشیوں کی کھیتی سے حاصل ہونے والے منافع کے ساتھ، اس نے فوڈ ملنگ فیکٹری کھولنے کے لیے مزید رقم لگائی... وہاں سے وہ امیر بن گئی۔
مسز زو ران تھی نہو کے مطابق، اس سے قبل خاندان کی اصل آمدنی کا انحصار پہاڑی پر لگائے گئے کئی ہیکٹر رقبے پر لگائے گئے ببول پر ہوتا تھا، جس کی ماضی میں کمی اور مستقبل میں کمی تھی۔ حکام کی طرف سے حوصلہ افزائی کے بعد سے، اس نے پالیکی کیپیٹل میں 60 ملین VND ادھار لیا ہے تاکہ وہ خنزیروں اور گایوں کو پالنے کے لیے گوداموں میں سرمایہ کاری کر سکیں۔ جانوروں کی پرورش کے ایک عرصے کے بعد، بڑے بچوں نے چھوٹے بچوں کو جنم دیا، اور خاندان کی آمدنی میں بتدریج اضافہ ہوا ہے۔ اس کے علاوہ، ببول کی زمین پر، اس نے اور اس کے شوہر نے کچھ اور پھلوں کے درخت لگائے، ببول کے باغ کی دیکھ بھال کی، اور بہت سے ذرائع سے آمدنی حاصل کرنے کے لیے ملنگ کی سہولت تیار کی۔
با کمیون میں، مسٹر الانگ نگوئی کا گھرانہ ہرن فارمنگ ماڈل کو نافذ کرنے والے پہلے گھرانوں میں سے ایک کے طور پر جانا جاتا ہے۔ پچھلے سالوں میں، اس کے خاندان نے کھیتی باڑی کے کام کی خدمت کے لیے بھینسوں اور گایوں کو پالا تھا۔ تاہم، جب کچھ علاقوں میں مخملی کے لیے ہرن کی فارمنگ کے کامیاب ماڈل کے بارے میں معلوم ہوا، تو اس نے ہا ٹین سے خریدے گئے 5 ہرنوں کے ساتھ کاروبار شروع کرکے معیشت کو ترقی دینے کے لیے دلیری سے گوداموں میں سرمایہ کاری کی۔
مسٹر نگوئی کے مطابق، پہلے ہرن کو پالنا تھوڑا مشکل تھا کیونکہ وہ اس کے عادی نہیں تھے۔ تاہم، تھوڑی دیر کے بعد، ہرن نے عام طور پر ترقی کی اور مخمل پیدا کرنا شروع کر دیا. اس پرجاتیوں کے لیے خوراک تلاش کرنا بھی آسان ہے، بنیادی طور پر ہاتھی گھاس اور پتے۔ ایک گودام میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے چند دسیوں ملین ڈونگ کافی ہیں، اور ہرن سے حاصل ہونے والی معاشی قیمت بھینسوں اور گائے پالنے سے کہیں زیادہ ہوگی۔
"ریٹائر ہونے والوں کی موجودہ تعداد کے ساتھ، ہر سال خاندان پیداوار کے بارے میں فکر کیے بغیر 50-60 ملین VND کماتا ہے۔ مادہ ہرن دوبارہ پیدا کرتی رہتی ہیں، اس لیے آنے والے سالوں میں آمدنی زیادہ ہونے کا امکان ہے،" مسٹر نگوئی نے کہا۔
ڈونگ گیانگ ضلع کے کسانوں کی انجمن کے چیئرمین مسٹر نگوین ہو سنہ نے کہا: فی الحال، علاقے کے بہت سے گھرانوں نے کامیابی کے ساتھ بہت سے پیداواری ماڈلز کو لاگو کیا ہے، جس میں کچھ گھرانوں نے نئی فصلوں اور مویشیوں کو پیداوار میں متعارف کراتے وقت سوچنے اور تبدیل کرنے کی جرات کی ہے اور ابتدائی طور پر کارکردگی میں اضافہ کیا ہے۔ عام طور پر، Ba اور Tu کمیونز میں چائے کی کاشت کو فروغ دینا؛ اے روئی اور اے ٹنگ کمیونز میں کالے خنزیر، بکرے اور فری رینج مرغیاں پالنا؛ سونگ کون کمیون، با کمیون، پراؤ ٹاؤن وغیرہ میں پھلوں کے درختوں کی کاشت کو فروغ دینا۔
"آنے والے وقت میں، ضلعی کسانوں کی ایسوسی ایشن اور مقامی حکام لوگوں کی حوصلہ افزائی جاری رکھیں گے کہ وہ بہت سے نئے پیداواری ماڈلز تیار کریں جو اعلی کارکردگی کا باعث بنیں۔ خاص طور پر، ایسوسی ایشن وسیع سے گہرائی تک اچھے کسانوں کے لیے تحریکیں شروع کرتی رہے گی، اور ساتھ ہی ساتھ اچھے ماڈلز کو دوسرے گھرانوں تک پھیلائے گی تاکہ معیشت کو ترقی دی جا سکے اور غربت کو کم کرنے کی کوشش کی جا سکے،" مسٹر سانہ نے مزید کہا۔
ماخذ: https://baodantoc.vn/ve-noi-cong-troi-dong-giang-gap-nhung-nguoi-tien-phong-tren-linh-vuc-kinh-te-bai-2-1719826590322.htm
تبصرہ (0)