بہت ساری سبزیاں کھانے کے باوجود مجھے قبض کیوں رہتی ہے؟

بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ بہت سی سبزیاں کھانے سے قبض ٹھیک ہو جاتی ہے۔ تاہم، حقیقت میں، بہت سے معاملات میں، زیادہ سبزیاں کھانے سے آپ کو پھولا ہوا محسوس ہوتا ہے، اور آپ کا نظام ہاضمہ سست رہتا ہے۔ ایسا کیوں ہوتا ہے؟

سبزیاں فائبر فراہم کرتی ہیں جو نظام انہضام کے لیے اچھا ہے - مثال: XUAN MAI

فائبر کیسے کام کرتا ہے؟

اس مسئلے پر اپنی بصیرت کا اظہار کرتے ہوئے، Bach Mai ہسپتال کی M.Sc. محترمہ ٹران تھیم نے کہا کہ سبزیوں میں موجود فائبر قبض کو روکنے اور بہتر کرنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ فائبر کے طریقہ کار میں پانی جذب کرنا، سوجن، پاخانے کی مقدار میں اضافہ، اور اسے نرم کرنا، اس طرح آنتوں کی حرکت کو تیز کرنا اور آسان ہاضمہ کو آسان بنانا شامل ہے۔

تاہم، اگر جسم کو مناسب طریقے سے ہائیڈریٹ نہیں کیا جاتا ہے، تو فائبر پاخانہ اور آنتوں میں پانی واپس لے سکتا ہے، جو پاخانہ کو خشک اور سخت بناتا ہے، اور قبض کو بڑھاتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ بہت سے لوگ سبزیاں بہت کھاتے ہیں لیکن پھر بھی انہیں ہضم کرنے میں دشواری ہوتی ہے۔

غذائیت کے ماہرین کا کہنا ہے کہ فائبر کو دو اہم گروپوں میں تقسیم کیا گیا ہے۔

حل پذیر ریشہ جئی، کیلے، سیب، پھلیاں وغیرہ میں پایا جاتا ہے۔ اس قسم کا فائبر ایک جیل بناتا ہے، جو پاخانے کو نرم کرنے اور آنتوں کے فائدہ مند بیکٹیریا کی پرورش میں مدد کرتا ہے۔

پتوں والی سبز سبزیوں میں غیر حل پذیر فائبر وافر مقدار میں پایا جاتا ہے۔ یہ پاخانے کی مقدار کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے اور پاخانے کے خاتمے میں مدد کرتا ہے۔

ہر قسم کا فائبر مختلف کردار ادا کرتا ہے۔ اس لیے، صرف ایک قسم کی سبزیوں کو زیادہ کھانے کے بجائے، یہ ضروری ہے کہ آپ اپنی غذا کو متنوع بنائیں، جس میں پتوں والی سبزیاں، پورے پھل، پھلیاں، گری دار میوے اور سارا اناج شامل ہوں۔

میں اپنے ہاضمہ کو بہتر بنانے کے لیے کیا کر سکتا ہوں؟

بچ مائی ہسپتال کے ماہرین کے مطابق مذکورہ صورتحال کو موثر انداز میں بہتر بنانے کے لیے صرف سبز سبزیوں کی مقدار بڑھانے کے بجائے عوامل کے امتزاج کی ضرورت ہے۔

سب سے پہلے اور اہم بات یہ ہے کہ ہر روز کافی پانی پینا ضروری ہے، ترجیحاً سادہ پانی۔ پانی کی ضروریات وزن، موسم، سرگرمی کی سطح، اور صحت کے حالات پر منحصر ہے. بالغوں کے لیے، پانی کی اوسط مقدار تقریباً 40-50ml/kg/day ہے۔

تاہم، دل کی خرابی، گردے کی خرابی، ورم میں کمی لاتے، یا جلوہ والے لوگوں کو اپنے ڈاکٹر کی ہدایات پر عمل کرنا چاہیے اور اپنے طور پر سیال کی مقدار میں اضافہ نہیں کرنا چاہیے۔

اس کے علاوہ، بالغوں کو روزانہ کم از کم 20-22 گرام فائبر کی ضرورت ہوتی ہے (600-800 گرام پھلوں اور سبزیوں کے برابر)۔ اس سطح تک پہنچنے کے لیے، ہر کھانے میں تقریباً ایک کپ پکی ہوئی سبزیاں، پھل، گری دار میوے اور سارا اناج شامل ہونا چاہیے۔

فائبر کی مقدار کو بتدریج بڑھانا چاہیے، ایک کھانے میں بہت زیادہ سبزیاں کھانے سے گریز کرنا چاہیے اور پھر دوسرے کھانوں میں ان کو نظر انداز کرنا چاہیے۔

آنتوں کی حرکت کو سہارا دینے میں ورزش بھی اہم کردار ادا کرتی ہے۔ چہل قدمی، ہلکی ورزش، یا مناسب جسمانی سرگرمی کو برقرار رکھنے سے قبض کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے۔ بستر پر پڑے مریضوں کے لیے، مناسب مشقوں کے لیے صحت کی دیکھ بھال کرنے والے پیشہ ور سے مشورہ کرنا مناسب ہے۔

اس کے علاوہ، یہ ضروری ہے کہ آنتوں کی نقل و حرکت کا باقاعدہ معمول بنائیں، آنتوں کی حرکت کو روکنے سے گریز کریں، اور فاسٹ فوڈ، پروسیسڈ فوڈز، یا بہتر کاربوہائیڈریٹس جیسے کم فائبر والے کھانے کو محدود کریں۔ پروبائیوٹکس پر مشتمل غذائیں، جیسے دہی اور خمیر شدہ کھانے، نظام انہضام کے لیے بھی فائدہ مند ہیں۔

مجھے ڈاکٹر کو کب دیکھنا چاہیے؟

ڈاکٹر تھم صرف زیادہ سبزیاں کھانے یا جلاب کا زیادہ استعمال کرکے قبض کا خود علاج کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔ اگر قبض طویل ہو، بگڑ جائے، پیٹ میں شدید درد، قے، بخار، غیر واضح وزن میں کمی، خونی پاخانہ، یا بوڑھوں یا بنیادی طبی حالتوں میں مبتلا ہونے کی صورت میں مریضوں کو طبی امداد حاصل کرنی چاہیے۔

قبض کو بہتر بنانے کے لیے صرف زیادہ سبزیاں کھانا کافی نہیں ہے۔ کافی پانی پینا، مختلف قسم کے فائبر سے بھرپور غذائیں استعمال کرنا، جسمانی سرگرمی برقرار رکھنا، اور صحت مند طرز زندگی اپنانا بہت ضروری ہے۔

WILLOW

ماخذ: https://tuoitre.vn/vi-sao-an-nhieu-rau-van-bi-tao-bon-20260528160246084.htm