Ha Tinh OCOP مصنوعات کے لیے جدید ریٹیل سسٹم میں داخل ہونا اب بھی کیوں مشکل ہے؟

(Baohatinh.vn) - Ha Tinh کے پاس اس وقت 249 OCOP پروڈکٹس ہیں جنہیں معیارات کو پورا کرنے کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے، تاہم، مصنوعات کو جدید تقسیم کے نظام میں لانے میں اب بھی بہت سی مشکلات کا سامنا ہے۔

کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت اور تقسیم کے جدید معیارات پر سخت امتحانات اور ضابطوں کو پاس کرتے ہوئے، 2017 سے، Ý Bình کھٹا ساسیج 3 پروڈکٹ لائنوں (nem kep، nem tran، nem cay) کے ساتھ باضابطہ طور پر Co.opmart Ha Tinh سپر مارکیٹ کی شیلف پر موجود ہے اور اب تک اسے مستقل طور پر کھایا جا رہا ہے۔

Nem chua Y Binh ان چند OCOP مصنوعات میں سے ایک ہے جو جدید خوردہ نظام میں داخل ہوئی ہے۔

سہولت کی مالک محترمہ لی تھی بنہ نے کہا: "ہم "3 نمبر" کے اصول پر عمل کرتے ہیں (کوئی پرزرویٹوز، کوئی بوریکس، کوئی ذائقہ یا رنگین ایجنٹ نہیں)۔ یہ سہولت ایک معیاری فیکٹری بنانے، ڈیزائن اور پیکیجنگ کو بہتر بنانے پر خصوصی توجہ دیتی ہے، جس کی بدولت پروڈکٹ نے مارکیٹ میں اپنی پوزیشن کو مستحکم کیا ہے، خاص طور پر سپر مارک سسٹم میں"۔

تاہم، ایسی بہت سی مصنوعات نہیں ہیں جو جدید خوردہ نظام تک پہنچ سکتی ہیں جیسے کہ Ý Bình خمیر شدہ سور کا گوشت؛ زیادہ تر OCOP اداروں کو ابھی بھی اس ڈسٹری بیوشن چینل میں داخل ہونے میں دشواری کا سامنا ہے۔

Nguyen Lam Cooperative (Ky Anh Commune) کی سیسیم رائس پیپر پروڈکٹس کو 2024 کے آخر سے 4-ستار OCOP کے طور پر سند دی گئی ہے۔ کوآپریٹو نے مسلسل پیداواری اور معیار کو یقینی بنانے کے لیے کوٹنگ سے خشک کرنے تک ایک بند پیداواری عمل کی تعمیر کرتے ہوئے جدید مشینری کے نظام میں فعال طور پر سرمایہ کاری کی ہے۔ دلیرانہ مارکیٹ کی توسیع کی بدولت، مصنوعات نہ صرف ملک کے کئی صوبوں اور شہروں میں موجود ہیں بلکہ بین الاقوامی منڈیوں جیسے روس، کوریا، جاپان وغیرہ تک بھی پہنچتی ہیں۔

Nguyen Lam Cooperative (Ky Anh commune) کے سیسم رائس پیپر پروڈکٹس کو 2024 کے آخر سے 4-اسٹار OCOP کے ساتھ سرٹیفائیڈ کیا جائے گا۔

حال ہی میں، Nguyen Lam Cooperative نے Co.opmart Ha Tinh سپر مارکیٹ کے ساتھ بھی مصنوعات کو تقسیم کے نظام میں لانے کے لیے کام کیا ہے، لیکن دونوں فریقین ابھی تک نقل و حمل، وقتاً فوقتاً سپلائی کے حجم، کھپت کے پیمانے اور تقسیم کی شکل پر کسی معاہدے پر نہیں پہنچے ہیں۔

کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر لی وان ڈوان نے کہا: "یہ سہولت بنیادی طور پر خام مال کی تلاش کے لیے شرائط کو پورا کرتی ہے، شراکت داروں کی ضروریات کے مطابق معیار، ڈیزائن، وزن اور خوراک کی حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی بناتی ہے۔ ہم لاجسٹکس، سپلائی کی صلاحیت اور فیکٹری سسٹمز کے لیے مزید مناسب حل تلاش کر رہے ہیں۔"

انہ تھو سپرنگ رول کیک ان اداروں میں سے ایک ہے جو مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے اور ڈسٹری بیوشن مارکیٹ کو بڑھانے میں دلچسپی رکھتی ہے۔

چھوٹے پیمانے پر، کچھ گھریلو کاروبار بھی جدید تقسیم کے نظام تک رسائی کے لیے اپنے عمل کو بہتر بنانے کی کوششیں کر رہے ہیں۔ Anh Thu پیداواری سہولت (Ha Huy Tap ward) کی چاول کے کاغذ کی مصنوعات کو 2020 کے آخر سے 3-اسٹار OCOP کے طور پر سند دی گئی تھی۔ 2024 کے اوائل میں، سہولت نے کوٹنگ اور خشک کرنے کے امتزاج کے ساتھ، بند پیداواری نظام کو انسٹال کرنے کے لیے 1 بلین VND سے زیادہ کی سرمایہ کاری کی اور مارکیٹ تیزی سے کھل رہی ہے۔ تاہم، اس سہولت کو قانونی دستاویزات کے مرحلے میں اب بھی رکاوٹوں کا سامنا ہے اور اس میں تقسیم کے جدید نظام تک رسائی کے لیے ایک منظم سمت کا فقدان ہے۔

آن تھو اسپرنگ رول کیک اسٹیبلشمنٹ کی مالک محترمہ لی ہوائی تھو نے شیئر کیا: "اسٹیبلشمنٹ کو معیارات اور قانونی دستاویزات کے مطابق مزید شرائط پوری کرنے کی ضرورت ہے اگر وہ سپر مارکیٹ سسٹم میں داخل ہونا چاہتی ہے۔ ہمیں منسلک کرنے، رہنمائی کرنے اور تکنیکی مدد فراہم کرنے میں متعلقہ حکام سے تعاون کی بھی امید ہے۔"

نہ صرف انہ تھو رائس پیپر فیکٹری بلکہ صوبے میں بہت سی پیداواری سہولیات بھی، آلات میں دیدہ دلیری سے سرمایہ کاری کرنے کے باوجود، قانونی بنیادوں، دستاویزات اور مناسب مارکیٹ اپروچ کی حکمت عملی کی کمی کی وجہ سے ریٹیل چینز جیسے سپر مارکیٹوں، فوڈ اسٹور چینز، منی مارٹ چینز میں گہرائی تک رسائی حاصل کرنا مشکل ہے۔

Co.opmart Ha Tinh سپر مارکیٹ میں اطالوی اسپرنگ رول پروڈکٹس۔

دوسری طرف، جدید ڈسٹری بیوشن یونٹس بھی OCOP مصنوعات کے لیے ضروریات کی وضاحت کرتے ہیں اگر وہ انٹرپرائز سپلائی چین میں حصہ لینا چاہتے ہیں۔

Co.opmart Ha Tinh سپر مارکیٹ کے مارکیٹنگ مینیجر مسٹر Nguyen Trung Hieu کے مطابق، یونٹ ہمیشہ مقامی OCOP مصنوعات کی کھپت کو جوڑنے اور مدد کرنے کو ترجیح دیتا ہے۔ کچھ پروڈکٹس جیسے کہ نیم چوا وائی بن اور Cu-do Phong Nga نے اپنے برانڈ بنائے ہیں اور سپر مارکیٹوں میں مستحکم کھپت کو برقرار رکھا ہے۔ تاہم، باضابطہ طور پر تقسیم کیے جانے کے لیے، مصنوعات کو مکمل قانونی دستاویزات، مستحکم معیار، معیاری پیکیجنگ اور خاص طور پر باقاعدگی سے فراہمی کی صلاحیت کو یقینی بنانا چاہیے۔ درحقیقت، بہت سے مقامی اداروں میں صلاحیت موجود ہے لیکن وہ معیاری پیداواری عمل کو مکمل نہیں کر پائے، ضرورت کے مطابق پیداوار اور سپلائی کی فریکوئنسی کافی نہیں ہے، قانونی طریقہ کار اور دستاویزات ابھی تک پھنسے ہوئے ہیں، اس لیے تعاون کا عمل اب بھی ایک رکاوٹ ہے۔

Ha Tinh ویتنام ایکسپو 2025 (اپریل 2025) میں بہت سی OCOP مصنوعات اور ممکنہ مصنوعات کو فروغ دیتا ہے۔

محکمہ صنعت و تجارت کے مطابق، حال ہی میں، کچھ OCOP مصنوعات آہستہ آہستہ Co.opmart، Winmart، Bach Hoa Xanh سسٹمز اور کلین فوڈ اسٹورز جیسے Cu-do Phong Nga، Nem chua Y Binh؛ تک پہنچ گئی ہیں۔ روٹی اور گوشت کی کچھ اقسام، سبزیاں، کند اور پھل۔ تاہم، یہ تعداد پورے صوبے میں درست OCOP سرٹیفیکیشن والی کل 271 مصنوعات (4 ستاروں والی 8 مصنوعات، 3 ستاروں والی 263 مصنوعات) کے مقابلے میں اب بھی معمولی ہے۔

جدید ریٹیل سسٹمز کو اعلی معیار، ٹریس ایبلٹی، مستحکم پیداوار اور طویل مدتی سپلائی کی گنجائش کی ضرورت ہوتی ہے، جبکہ زیادہ تر مقامی OCOP ادارے چھوٹے اور پیمانے پر بہت چھوٹے ہوتے ہیں۔ ٹیکنالوجی ابھی تک مطابقت پذیر نہیں ہے، مصنوعات ناہموار ہیں۔ بہت سی مصنوعات اب بھی موسمی ہیں (سنتری، انگور)؛ کچھ مصنوعات کی قیمت مارکیٹ میں ملتی جلتی مصنوعات کے مقابلے میں زیادہ ہوتی ہے جس کی وجہ غیر موزوں اخراجات (ٹرانسپورٹیشن کے اخراجات، لاجسٹکس)...

Ha Tinh صوبے کی OCOP مصنوعات کی ایک لائیو اسٹریم تقریب کا اہتمام کرتا ہے، جس میں KOLs اور KOCs اور متاثر کن افراد کو صوبے کی OCOP مصنوعات کو فروغ دینے کے لیے مدعو کیا جاتا ہے، جس سے شہرت کو بڑھانے اور صارفین کو راغب کرنے میں مدد ملتی ہے۔

مسٹر وو تا اینگھیا - ہا ٹین ڈپارٹمنٹ آف انڈسٹری اینڈ ٹریڈ کے ڈپٹی ڈائریکٹر نے کہا کہ آنے والے وقت میں، یونٹ ملک بھر میں سپر مارکیٹ سسٹمز اور خصوصی اسٹورز سے مصنوعات کو مربوط کرنے اور لانے کے لیے OCOP اداروں کی مدد جاری رکھے گا۔ ہر اسٹیبلشمنٹ کے حالات اور پیمانے کے مطابق خوردہ نظام میں تجارت کو فروغ دینے کے لیے اداروں کے پیمانے کا سروے اور درجہ بندی کریں۔ جدید مواصلاتی چینلز، ڈیجیٹل پلیٹ فارمز جیسے: ای کامرس پلیٹ فارمز، سوشل نیٹ ورکس کے ذریعے OCOP مصنوعات کے فروغ کو مضبوط بنائیں۔ صوبے کی OCOP مصنوعات کے لائیو اسٹریم ایونٹس کا اہتمام کریں، KOLs اور KOCs اور بااثر لوگوں کو صوبے کی OCOP مصنوعات کو فروغ دینے کے لیے مدعو کریں، جس سے شہرت کو بڑھانے اور صارفین کو راغب کرنے میں مدد ملے گی۔

تاہم، تجارتی فروغ کی سرگرمیوں کے حقیقی معنوں میں موثر ہونے کے لیے، OCOP اداروں کو خود فعال ہونے کی ضرورت ہے، پیداواری صلاحیت کو بہتر بنانے، قانونی دستاویزات کو مکمل کرنے پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے؛ اخراجات کو بہتر بنانا، پیشہ ورانہ سمت میں پیکیجنگ ڈیزائن کو بہتر بنانا؛ تکنیکی معیارات کو پورا کرنا جیسے کہ VietGAP، GlobalGAP... مارکیٹنگ، مارکیٹ تک رسائی، اور برانڈ کی تعمیر سے متعلق مہارتوں کو بڑھانا۔

Phong Nga cu do Co.opmart Ha Tinh سپر مارکیٹ سسٹم میں فروخت کیا جاتا ہے۔

جدید پیداواری سوچ کے کردار کے بارے میں بات کرتے ہوئے، Phong Nga کینڈی پروڈکشن سہولت کے مالک جناب Nguyen Van Phong نے کہا کہ مصنوعات کو سپر مارکیٹوں میں لانے کے لیے نہ صرف معیار کی ضرورت ہے بلکہ اس سے بھی اہم بات یہ ہے کہ استحکام برقرار رکھنے کی صلاحیت، پیداوار، وقت اور معیار پر وعدوں کو یقینی بنانا۔ اگر ان تقاضوں کو پورا نہیں کیا جاتا اور ان کی مسلسل تعمیل کی جاتی ہے تو، پروڈکٹ کو آسانی سے کاروبار کی ڈسٹری بیوشن چین سے ختم کیا جا سکتا ہے...

ماخذ: https://baohatinh.vn/vi-sao-san-pham-ocop-ha-tinh-van-kho-vao-he-thong-ban-le-hien-dai-post291903.html