
اسپرنگ رولز - تصویر: TasteAtlas
TasteAtlas کی طرف سے اعلان کردہ دنیا کے سرفہرست 100 بہترین کھانے، سائٹ کے ڈیٹا بیس میں 15,478 پکوانوں کے 477,287 جائز جائزوں پر مبنی ہیں۔
پکوان کے ماہرین، باورچیوں اور بین الاقوامی مہمانوں کی 4.34/5 ستاروں کی ریٹنگ کے ساتھ، ویتنامی کھانا اس ٹاپ میں 19 ویں نمبر پر ہے۔

دنیا کے 20 بہترین کھانے - گرافکس: VNA
TasteAtlas کے مطابق، ویتنام میں مشہور پکوانوں میں pho، banh mi، banh xeo، bun bo Hue ، goi cuon، bun bo Nam Bo، ٹوٹے ہوئے چاول، اسپرنگ رولز، bun cha، banh cuon، mi Quang...
یہاں گرلڈ سور کا گوشت ورمیسیلی، چکن کری، فرائیڈ رائس، فرائیڈ کیک، فلوٹنگ کیک، کریب ورمیسیلی، ٹوفو اور کیکڑے کے پیسٹ کے ساتھ ورمیسیلی، پان کے پتوں میں گرلڈ بیف، مچھلی کی چٹنی کے ساتھ ورمیسیلی...
TasteAtlas میں جلے ہوئے چاول، بانس کے چاول، بان چنگ، بنہ ٹیٹ، بنہ دا لون، بان بیو، ژوئی، بو بیا، بن کھوئی، نیم چوا، بنہ جیو، بنہ بوٹ لوک، بنہ چھوئی کا بھی ذکر ہے۔
یہاں تک کہ خون کا کھیر بھی ہے - ایک ایسی ڈش جو بہت سے غیر ملکیوں کو خوفزدہ کرتی ہے۔
اس صفحہ میں ویتنام کی کچھ مشہور مقامی مصنوعات کی فہرست بھی دی گئی ہے جیسے کہ نام کین کریب، فان تھیٹ فش ساس، کائی مون ڈورین، ہوئی این سنیل، ہو لوک مینگو، فو کوک مرچ...
ڈاؤ مارکیٹ سے نانگ تھوم چاول، بین ٹری ناریل، سا پا پگ، بن تھون ڈریگن فروٹ، سا پا بلیک چکن، ویتنامی دار چینی، چپچپا چاول کی شراب، فو کوک سم وائن، ایپل وائن...
100 بہترین کھانوں کی فہرست میں سب سے آگے یونانی کھانا ہے۔ ٹاپ 10 میں اٹلی، میکسیکو، اسپین، پرتگال، ترکی، انڈونیشیا، فرانس، جاپان اور چین کے کھانے بھی شامل ہیں۔
جنوب مشرقی ایشیا میں، ویتنامی اور انڈونیشین کھانوں کے علاوہ، تھائی لینڈ، فلپائن، ملائیشیا، سنگاپور اور لاؤس کے کھانے بھی دنیا کے 100 بہترین کھانوں میں شامل ہیں۔
ویتنامی کھانوں کے کچھ مشہور پکوان:

Bun rieu - تصویر: TasteAtlas

Banh Gio - تصویر: TasteAtlas

کوانگ نوڈلز - تصویر: TasteAtlas

چسپاں چاول - تصویر: TasteAtlas

Pho - تصویر: TasteAtlas






تبصرہ (0)