ویتنام موسم سرما کے کھانوں کو دریافت کرنے کے لیے دنیا کے بہترین مقامات میں شامل ہے۔

ٹائم آؤٹ نے ویتنام کو "کھانے کے لیے بہترین" موسم سرما کی منزل قرار دیا ہے - کھانے کے شوقین افراد کے لیے سب سے موزوں۔

ویتنام کے شمال میں موسم خزاں اور موسم سرما میں ایک رومانوی خوبصورتی ہے جو ہر طرف سے آنے والوں کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہے۔ تصویر: Y ین

ٹائم آؤٹ ٹریول میگزین (یو کے) نے ابھی ابھی 2025-2026 میں دنیا کے 20 بہترین موسم سرما کے مقامات کی فہرست کا اعلان کیا ہے، جس میں ویتنام بھی شامل ہے۔

ٹائم آؤٹ کی فہرست میں دنیا بھر کے 20 مشہور مقامات شامل ہیں، جن میں کیپ ٹاؤن (جنوبی افریقہ)، ٹینیرائف (اسپین)، نمیبیا اور کارٹیجینا (کولمبیا) شامل ہیں، ہر ایک سفر کے مختلف انداز کی نمائندگی کرتا ہے۔

اسی مناسبت سے، ٹائم آؤٹ نے تبصرہ کیا کہ ویتنام میں ایک بھرپور اور قابل رسائی کھانا ہے، سڑک کے اسٹالوں سے لے کر اعلیٰ درجے کے ریستوراں تک، مناسب قیمت پر۔ روایتی پکوانوں سے لے کر جدید تغیرات تک سیاح "ہر جگہ اچھا کھا سکتے ہیں"۔

شمال میں موسم سرما سب سے زیادہ واضح ہوتا ہے جس کا درجہ حرارت 12-15 ڈگری سیلسیس کے درمیان ہوتا ہے۔ یہ pho سے لطف اندوز ہونے کا بہترین وقت ہے - ایک ڈش جس کی بار بار CNN نے "دنیا کا بہترین سوپ" کے طور پر تعریف کی اور لونلی پلینٹ نے "زندگی میں ایک بار آزمانے کے لیے 50 ڈشز" کی فہرست میں شامل کیا۔

ہنوئی میں سردیوں کے دن بان ٹروئی تاؤ کو گرم کرنا۔ تصویر: Le Tuyen

فو کے علاوہ، نوڈل ڈشز جیسے بن تھانگ، بن موک، بن بو، اور بن سی اے بھی بہت سے بین الاقوامی سیاحوں کو پسند ہیں۔

ساؤتھ چائنا مارننگ پوسٹ نے ایک بار بن تھانگ کا موازنہ "ویتنامی کھانوں کی ایک نازک سمفنی" سے کیا۔

ہنوئی کا موسم گرما گرم میٹھے جیسے ٹیپیوکا میٹھا سوپ، میٹھا سوپ اور تیرتے کیک کے ساتھ بھی پرکشش ہوتا ہے ۔ CNN نے ایک بار تیرتے ہوئے کیک کو "ایشیا کے موسم سرما کے منفرد میٹھے" کے طور پر درج کیا تھا، جس میں ادرک کے ذائقے اور چپچپا چاول کے آٹے کی چپچپا پن پر زور دیا گیا تھا جو ایک گرم احساس پیدا کرتا تھا۔

ٹائم آؤٹ کے مطابق ویتنام جانے کا بہترین وقت اگلے سال اکتوبر سے فروری تک ہے۔ سفر اور رہائش کے اخراجات کو "دوستانہ" سمجھا جاتا ہے، جو بہت سے بین الاقوامی مقامات سے زیادہ مسابقتی ہے۔

میگزین ہنوئی سے ہوئی این اور ہو چی منہ شہر تک کے سفر نامے بھی تجویز کرتا ہے۔ ہنوئی اپنے چھوٹے جاز بارز، اولڈ ٹاؤن اور اسٹریٹ فوڈ کے لیے مشہور ہے۔ Hoi An Cao Lau، پرانے شہر کی جگہ اور لالٹینوں کے لیے جانا جاتا ہے۔ ہو چی منہ شہر اپنے ریستوران، کیفے اور متحرک رات کی زندگی کے نظام کے لیے پرکشش ہے۔

Y YEN

ماخذ: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/viet-nam-vao-top-diem-den-tuyet-nhat-the-gioi-de-kham-pha-am-thuc-mua-dong-1616143.html