ویتنام فوڈ ایکسپو 2023: فوڈ انڈسٹری کا بڑا شو

22 نومبر، ویتنام فوڈ ایکسپو 2023 ہو چی منہ شہر میں کھل رہا ہے۔ ویتنام فوڈ ایکسپو 2023 میں کیا خاص ہے؟

افتتاحی تقریب سے خطاب کرتے ہوئے نائب وزیر صنعت و تجارت ڈو تھانگ ہائی نے کہا: اپنے منفرد فوائد اور صلاحیت کے ساتھ، خوراک کی صنعت ویتنام کی اہم صنعتوں میں سے ایک کے طور پر پہچانی جاتی ہے، جو برآمدات کو فروغ دینے، روزگار کے مواقع پیدا کرنے، کارکنوں کی آمدنی بڑھانے اور معیشت اور معاشرے کی ترقی میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔

Vietnam Foodexpo 2023: Cuộc trình diễn lớn của ngành công nghiệp thực phẩm

نائب وزیر ڈو تھانگ ہائی نے نمائش کی افتتاحی تقریر کی۔

موجودہ تناظر میں، حکومت کی ہدایت پر عمل درآمد کرتے ہوئے، ویتنام کی خوراک کی صنعت کی پائیدار ترقی کے ہدف کو مدنظر رکھتے ہوئے، وزارت صنعت و تجارت وزارتوں، شاخوں، صنعتی انجمنوں، تنظیموں اور کاروباری اداروں کے ساتھ فعال طور پر ہم آہنگی کر رہی ہے تاکہ مارکیٹ کی ترقی میں بہت سی سرگرمیوں اور مخصوص حل کو فروغ دینے پر توجہ مرکوز کی جا سکے۔

نمائش کے افتتاح کے لیے مندوبین نے ربن کاٹنے کی تقریب کی۔

ویتنام کی فوڈ انڈسٹری کے اداروں کو اپنی داخلی صلاحیت کو بہتر طور پر فروغ دینے، بہت سے نئی نسل کے دوطرفہ اور کثیر جہتی آزاد تجارتی معاہدوں کی ترغیبات کو سمجھنے اور ان سے فائدہ اٹھانے میں مدد کرنے کے لیے، جس میں ویتنام حصہ لیتا ہے، اور ملکی اور بین الاقوامی منڈیوں میں مضبوط کامیابیاں حاصل کرنے کے لیے، وزارت صنعت و تجارت سالانہ ویتنام فوڈ ایکسپو - بین الاقوامی فوڈ ایکسپو ویتنام نمائش کی میزبانی کرتی ہے۔

"یہ فوڈ انڈسٹری میں تجارتی فروغ کی سب سے نمایاں سرگرمیوں میں سے ایک ہے۔ ایونٹ کا مقصد ایک پیشہ ورانہ تجارت اور سرمایہ کاری کا پلیٹ فارم بنانا ہے - سینکڑوں کاروباروں کے لیے ایک اجتماع کی جگہ جس میں ہزاروں برانڈز، ویتنام کی کلیدی اور ترقی پذیر زرعی اور خوراک کی مصنوعات کے ساتھ ساتھ دنیا کی فوڈ اشرافیہ کے ساتھ ساتھ مختلف قسم کی جدید اور جدید فوڈ پروسیسنگ مشینری اور ٹیکنالوجی کے ساتھ" - ڈو ہانگ ڈپٹی منسٹر۔

نائب وزیر ڈو تھانگ ہائی کے مطابق، ویتنام فوڈ ایکسپو 2023 بڑے پیمانے پر ہے جس میں ملک کے 30 سے زائد صوبوں اور شہروں اور 20 سے زائد بیرونی ممالک اور خطوں کے تقریباً 400 کاروباری اداروں کے 500 سے زیادہ بوتھس ہیں۔

نائب وزیر ڈو تھانگ ہائی نے کہا، "ویتنام فوڈ ایکسپو 2023 فوڈ انڈسٹری کی ایک بڑی نمائش کے طور پر جاری ہے، جو ویتنامی کھانوں کی قومی برانڈ ویلیو کے ساتھ ساتھ عالمی کھانوں کی خوبی کا اعزاز رکھتا ہے۔"

نائب وزیر دو تھانگ ہائی اور مندوبین نے نمائش میں بوتھ کا دورہ کیا۔

ریکارڈ کے مطابق، ویتنام فوڈ ایکسپو 2023 میں دکھائی جانے والی اور متعارف کرائی گئی مصنوعات کی لائنیں متنوع ہیں، جو مختلف شعبوں میں پھیلی ہوئی ہیں جیسے: زرعی مصنوعات (چاول، سبزیاں، چائے، کافی، کالی مرچ، کاجو، وغیرہ)؛ خام اور پروسس شدہ سمندری غذا؛ پروسیسرڈ فوڈز اور مشروبات (ہر قسم کی کنفیکشنری، مکھن، دودھ، ڈبے میں بند اور پراسیسڈ فوڈز، ایڈیٹیو اور مصالحے، ہر قسم کے مشروبات، فعال غذا، وغیرہ)؛ مشینری، سامان، فوڈ پروسیسنگ ٹیکنالوجی، فوڈ پریزرویشن اور پیکجنگ ٹیکنالوجی، فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کی ٹیکنالوجی وغیرہ۔

خاص طور پر، نامیاتی خوراک کی پیداوار اور پروسیسنگ ویتنامی فوڈ انڈسٹری کا ایک ناگزیر رجحان ہے۔ اس رجحان کو سمجھتے ہوئے، ویتنام فوڈ ایکسپو 2023 میں بہت سے ملکی اور بین الاقوامی آرگینک برانڈز کی شرکت ہے، جس میں پودوں اور جانوروں کی مختلف قسم کی مصنوعات آرگینک سرٹیفیکیشن کے ساتھ ہیں، جو کہ اعلیٰ معیار کی مصنوعات لانے، صحت مند زندگی اور معیار کی ضروریات اور رجحانات کو پورا کرنے کا وعدہ کرتے ہیں جو ویتنام میں تیزی سے بڑھ رہے ہیں۔ خاص طور پر، بقایا نامیاتی مصنوعات ہیں: خشک فو، خشک ورمیسیلی، چاول، کاجو، کھجور کا گڑ، کافی، ناریل کیک، پھلیاں (سرخ پھلیاں، سویابین، کالی پھلیاں، سفید پھلیاں)، کالے تل، دودھ کا پاؤڈر، خشک مصالحہ (دار چینی، ستارہ سونف، مرچ...)، مرچ...

ویتنامی اداروں کے سامان کی نمائش کرنے والے بوتھوں کے علاوہ، اس سال کی نمائش میں 20 سے زائد ممالک اور خطوں کے بین الاقوامی کاروباری اداروں کی شرکت ہے جیسے: ریاستہائے متحدہ، روس، آسٹریلیا، چین، کوریا، جاپان، کمبوڈیا، کیوبا، لاؤس، میانمار، ملائیشیا، تھائی لینڈ، ترکی، فن لینڈ، فرانس، سری لنکا، سری لنکا، سری لنکا، سری لنکا، نیو یارک اٹلی، قازقستان...

کاروبار نمائش میں آنے والے مہمانوں کو مصنوعات متعارف کرواتے ہیں۔

قابل ذکر بات یہ ہے کہ اس سال، اوریگون اسٹیٹ (USA) نے ویتنام فوڈ ایکسپو 2023 کی "گیسٹ آف آنر" کے طور پر نمائش میں شرکت کی۔ اوریگون کرافٹ بیئر اور وائن کے لیے ایک مشہور مقام کے طور پر مشہور ہے، جہاں ریاست کی کچھ شرابیں دنیا کی بہترین شراب کے طور پر پہچانی جاتی ہیں۔ یہ سپر فوڈ پھلوں کی مصنوعات، ڈیری مصنوعات، نمکین کی سرزمین بھی ہے... لاکھوں پاؤنڈ آلو کے چپس سے لے کر پریمیم پنیر تک، اوریگون سے دنیا بھر میں ہزاروں لذیذ، معیاری مصنوعات تیار اور فروخت کی گئی ہیں۔

اس نمائش میں شرکت کرتے ہوئے، اوریگون پائیداری، صحت اور اعلیٰ معیار پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے عالمی معیار کے فوڈ برانڈز متعارف کرائے گا۔

منتظمین کا کہنا تھا کہ اب تک نمائش کے آن لائن رجسٹریشن سسٹم پر بین الاقوامی تاجروں اور خریداروں کے بہت سے وفود نمائش میں آنے اور تجارت کرنے کے لیے اہم بازاروں سے رجسٹر ہو چکے ہیں جیسے: کوریا، جاپان، جرمنی، امریکہ، فلپائن، سنگاپور، تھائی لینڈ، چین، ملائیشیا، کینیڈا اور بھارت کے سابق تجارتی وفود... توقع ہے کہ نمائش میں ویتنامی اداروں اور ملکی اور غیر ملکی خریداروں اور سرمایہ کاروں کے درمیان ہزاروں براہ راست رابطے اور لین دین ہوں گے۔

ماخذ لنک