Nghe ایک چاول کا اناج ین تھانہ خاص چاول کا برانڈ بناتا ہے۔

bna_van truong 3.jpeg — ین تھانہ ڈسٹرکٹ ایگریکلچرل سروس سینٹر کے عہدیداروں نے وان تھانہ کمیون میں چاول کے نامیاتی پیداوار کے ماڈل کا دورہ کیا۔ تصویر: وان ٹروونگ

واضح طور پر اس بات کی نشاندہی کرتے ہوئے کہ چاول کے برانڈ کی تعمیر کا آغاز معیار کو بہتر بنانے کے ساتھ ہونا چاہیے، حالیہ برسوں میں، ین تھانہ ڈسٹرکٹ ایگریکلچرل سروس سینٹر نے چاول کی پیداوار، کٹائی سے لے کر پروسیسنگ اور استعمال تک جدت پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے، کئی نامیاتی چاول کی پیداوار کے منصوبے نافذ کیے ہیں، اور ابتدائی طور پر مثبت نتائج حاصل کیے ہیں۔

خاص طور پر، نامیاتی طور پر اگائے جانے والے چاول کیمیائی کھاد یا کسی کیڑے مار دوا، ترقی کے محرکات، کیڑے مار ادویات وغیرہ کا استعمال نہیں کرتے ہیں۔ اس کے بجائے، پروڈیوسر کیڑوں اور بیماریوں کو محدود کرنے کے لیے نامیاتی کھاد، حیاتیاتی اقدامات، ماحول دوست اور حیاتیاتی مصنوعات استعمال کریں گے۔

کانگ تھانہ کمیون میں اس ماڈل کے مطابق چاول اگانے والے ایک کسان مسٹر نگوین وان لِنہ نے بتایا: میرا خاندان تقریباً 5 ساو چاول اگاتا ہے، جو کہ موسم گرما اور خزاں کی پہلی فصل ہے جو نامیاتی چاول کی کاشت میں حصہ لیتی ہے، میں ہچکچاہٹ محسوس کرتا ہوں کیونکہ میں ایک طویل عرصے سے روایتی طریقے سے چاول اگاتا ہوں۔ لیکن تکنیکی عمل اور دیکھ بھال کے بارے میں ضلعی زرعی افسران کی پرجوش رہنمائی کی بدولت پہلی فصل آسانی سے گزری۔ موسم گرما کے موسم خزاں کی فصل نے 2.5 کوئنٹل/ساؤ سے زیادہ پیداوار حاصل کی، کھیتوں میں تازہ چاول 820,000 VND/کوئنٹل سے زیادہ میں فروخت کیے گئے، جو Quyet Tien ایگریکلچرل کوآپریٹو نے خریدے۔ نامیاتی چاول کی پیداوار سے کھاد کی بچت ہوتی ہے، صاف چاول کیڑوں اور بیماریوں کے لیے کم حساس ہوتے ہیں، اور فروخت کی قیمت زیادہ ہوتی ہے، اس لیے ہم بہت پرجوش ہیں۔

bna_van truong 1.jpeg — ین تھانہ خاص نامیاتی چاول کی مصنوعات بنیادی طور پر ضلعی مارکیٹ میں فروخت ہوتی ہیں۔ تصویر: وان ٹروونگ

مسٹر نگوین وان نھم - کانگریس تھانہ کمیون پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین نے کہا: پچھلی موسم گرما اور خزاں کی فصل میں، کانگ تھانہ کمیون نے J02 قسم کے 15 ہیکٹر رقبے پر پودے لگانے کا ایک ماڈل نافذ کیا ہے، ایک خالص نسل JAPONICA چاول کی قسم جو جاپان سے آرگینک سمت میں نکلتی ہے۔ غیر نامیاتی کھادوں یا کیڑے مار ادویات کا استعمال نہ کرنا، نامیاتی پیداوار لاگت کو 25-30% تک کم کرنے اور بڑے پیمانے پر پیداوار کے مقابلے میں 20% سے زیادہ معاشی قدر بڑھانے میں مدد کرتی ہے۔ 2024 کے موسم بہار کی فصل میں، کانگ تھانہ کمیون مزید 5 ہیکٹر تک پھیلانے کا ارادہ رکھتا ہے۔

مسٹر Nguyen Trong Huong - ین تھانہ ڈسٹرکٹ زرعی سروس سینٹر کے ڈائریکٹر نے مزید کہا: 2023 کے موسم بہار اور موسم گرما اور خزاں کی فصلوں سے، ین تھانہ ڈسٹرکٹ ایگریکلچرل سروس سنٹر نے وان تھانہ، لین تھانہ اور وان تھانہ میں خالص JD2 چاول کی اقسام (جاپان) کے 44 ہیکٹر پر پودے لگانے کا ایک ماڈل تعینات کیا ہے۔

تمام عمل بند ہیں، جیسے ٹرے میں بیج بونا، ٹرانسپلانٹر استعمال کرنا، خاص طور پر "کیمیکلز کو نہیں" کہنا۔ حیاتیاتی مصنوعات، نامیاتی کھادوں کا استعمال کریں، محفوظ چاول کی مصنوعات بنائیں. اعداد و شمار کے مطابق، ماڈل میں چاول کی پیداوار 6 ٹن فی ہیکٹر سے زیادہ ہے، ہائبرڈ چاول کی اقسام کے مقابلے اس میں کمی آئی ہے لیکن معاشی قدر میں 20 فیصد سے زیادہ اضافہ ہوا ہے۔

44 ہیکٹر سے زیادہ کا چاول نامیاتی طور پر تیار کیا جاتا ہے جو کہ تمام ضلعی زرعی خدمت مرکز کے ذریعے تعاون یافتہ ہے۔ Yen Thanh "Yen Thanh رائس" برانڈ کی پروسیسنگ اور تعمیر کے لیے کسانوں سے مصنوعات خریدنے کے لیے مقامی کوآپریٹیو کے ساتھ تعاون کرتا ہے۔

bna_van truong 5.jpeg — ین تھانہ خاص چاول چپچپا ہوتا ہے اور اس میں قدرتی خوشبو ہوتی ہے۔ تصویر: وان ٹروونگ

فائدہ یہ ہے کہ ین تھانہ ضلع میں، ٹی ایچ گروپ کی ایک چاول کی پروسیسنگ فیکٹری ہے، جس میں جدید تکنیکی لائن ہے۔ یہاں خریدے اور پروسیس کیے گئے چاولوں کی مقدار سے چاولوں کی معیاری مصنوعات، چمکدار، برابر اور خوبصورت چاول کے دانے تیار ہوتے ہیں۔ 2023 میں، ین تھانہ ڈسٹرکٹ ایگریکلچرل سروس سینٹر نے چاول خریدے اور 10 ٹن سے زیادہ آرگینک چاول پر عملدرآمد کیا، جو صارفین میں بہت مقبول ہے۔

آرگینک چاول کے بہت سے فائدے ہیں جیسے کہ اعلیٰ غذائیت کا حامل ہوتا ہے جو کہ استعمال کرنے والے کی صحت کے لیے اچھا ہے، جب چاول میں پکایا جائے تو یہ قدرتی خوشبو، چپچپا اور خصوصیت کا ذائقہ دیتا ہے۔ پیداوار کے حوالے سے، اگرچہ نامیاتی چاول کی مصنوعات مارکیٹ میں نئی متعارف کرائی گئی ہیں، لیکن صارفین کے لیے فراہمی کافی نہیں ہے۔

فی الحال، ین تھانہ ڈسٹرکٹ ایگریکلچرل سروس سنٹر ین تھانہ چاول کے برانڈ کو بتدریج بنانے کے لیے دوسرے شعبوں کے ساتھ ہم آہنگی کر رہا ہے۔ جیسے کہ Yen Thanh کی خصوصی چاول کی مصنوعات کے لیے ٹریڈ مارک رجسٹریشن کے لیے درخواست دینا، QR کوڈز کو اسکین کرنا...

bna_van truong 4.JPG — TH گروپ کی چاول کی پروسیسنگ فیکٹری، جدید ٹیکنالوجی لائنوں کے ساتھ، Yen Thanh خصوصی چاول برانڈ کی تعمیر میں تعاون کرتی ہے۔ تصویر: وان ٹروونگ

مسز لی تھی ہوائی چنگ - ین تھانہ ڈسٹرکٹ پارٹی کمیٹی کے سیکرٹری نے مزید کہا: طویل مدت میں، ین تھانہ ڈسٹرکٹ کمیونز میں لوگوں کو اعلیٰ معیار کے چاول کے علاقوں کو بڑھانے اور ترقی دینے پر توجہ، ہدایت، رہنمائی اور حوصلہ افزائی کرے گا۔ اس طرح، برانڈ کو تیار کرنے، ین تھانہ خاص چاول کی قدر میں اضافہ، اور برآمدی منڈی میں حصہ لینے کی طرف ایک بنیاد بنانا، اس طرح نامیاتی چاول کی قدر میں اضافہ اور کسانوں کی آمدنی میں اضافہ کرنے میں تعاون کرنا۔

ماخذ