پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات: جمود کی مدت کے بعد تیزی، نیا ریکارڈ بنانے کا مقصد

VTV.vn - سال کے آغاز میں مشکل مہینوں کے بعد، ویتنام کی پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات نے شاندار واپسی کی ہے۔

مارکیٹوں کو متنوع بنانا اور معیار کے معیار کو بہتر بنانا ویتنامی زرعی مصنوعات کے لیے کلیدیں ہیں جو نہ صرف بحال ہو سکتی ہیں بلکہ نئے برآمدی ریکارڈوں کا ہدف بھی بنتی ہیں۔

تنوع سے واپسی اور رفتار

ویتنام کی پھلوں اور سبزیوں کی برآمدی صنعت مضبوط تبدیلی کے دور سے گزر رہی ہے، سال کے آغاز میں مشکلات سے لے کر 2025 کی دوسری ششماہی میں متاثر کن ترقی کے اشارے تک۔ محکمہ کسٹمز کے اعداد و شمار کے مطابق، اگست 2025 میں پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات کا کاروبار 951 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گیا، جو جولائی کے مقابلے میں 24.4 فیصد زیادہ اور ستمبر کے پہلے عرصے میں 13 فیصد کے مقابلے میں 14 فیصد زیادہ ہے۔ (1-15 ستمبر)، برآمدی کاروبار تقریباً 647 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گیا، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 38.54 فیصد زیادہ ہے۔

سال کے ابتدائی مراحل میں پھلوں اور سبزیوں کی صنعت کو بہت سے چیلنجز کا سامنا کرنا پڑا۔ جنوری 2025 میں، برآمدی کاروبار صرف 372.7 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گیا، جو پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 23.7 فیصد کم ہے۔ جولائی کے آخر تک ترقی اب بھی منفی 0.3 فیصد تھی۔ اس کی بنیادی وجہ چینی مارکیٹ میں کمی تھی - جو سب سے بڑا پارٹنر ہے، جو کل پھلوں اور سبزیوں کے برآمدی کاروبار کا تقریباً 58 فیصد ہے۔ تاہم، مارکیٹ کے تنوع اور بہتر مصنوعات کے معیار کی بدولت، صنعت مضبوطی سے بحال ہوئی ہے، جو 15 ستمبر 2025 تک جمع ہونے والے 5.466 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی ہے، جو پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 5.3 فیصد زیادہ ہے۔

مسٹر نگوین نے تجزیہ کیا کہ صنعت کی بحالی نئی اور متقاضی منڈیوں میں کامیابیوں سے ہوتی ہے۔ خاص طور پر امریکی مارکیٹ ایک روشن مقام کے طور پر ابھری ہے۔ یہ ویتنامی پھلوں اور سبزیوں کے لیے دوسری سب سے بڑی برآمدی منڈی ہے اور اس نے انتہائی مثبت نمو ریکارڈ کی ہے۔

خاص طور پر، امریکہ کو پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات میں متاثر کن اضافہ ہوا، جو اگست میں 363.3 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی، جو پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 59.8 فیصد زیادہ ہے۔ ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کے جنرل سکریٹری مسٹر ڈانگ فوک نگوین نے تبصرہ کیا کہ امریکہ ویتنام کی پھلوں اور سبزیوں کی برآمد کی حکمت عملی میں ایک اہم روشن مقام بن رہا ہے۔ یہ مضبوط ترقی نہ صرف کھپت کی طلب کو ظاہر کرتی ہے بلکہ بین الاقوامی منڈی میں ویتنامی پھلوں اور سبزیوں کی مصنوعات کے معیار اور ساکھ کو بھی ظاہر کرتی ہے۔

پھلوں اور سبزیوں کی صنعت نے ایک نیا تاریخی سنگ میل عبور کیا ہے۔

بحالی کی رفتار کو جاری رکھتے ہوئے، ستمبر میں، ویتنامی پھلوں اور سبزیوں کی صنعت نے ایک تاریخی سنگ میل ریکارڈ کیا جب برآمدی کاروبار تقریباً 1.3 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گیا جو کہ اب تک کی بلند ترین سطح ہے۔ پھلوں کے بادشاہ - ڈورین کی برآمدات "لوکوموٹیو" کا کردار ادا کر رہی ہیں، جو پھلوں اور سبزیوں کی صنعت کو ایک نئے ریکارڈ کے قریب لانے میں کردار ادا کر رہی ہیں اور اس سال 8 بلین امریکی ڈالر تک پہنچنے کے امکانات کو کھول رہی ہیں۔ ڈورین کے علاوہ، پھلوں اور سبزیوں کی دیگر مصنوعات جیسے کیلے، ناریل، انناس، جوش پھل اور پروسیس شدہ آم کی ایک سیریز بھی مسلسل بڑھ رہی ہے، جس سے برآمدی ڈھانچے کو متنوع بنانے میں مدد مل رہی ہے۔ اس سے نہ صرف ایک پراڈکٹ پر انحصار کم ہوتا ہے بلکہ سرکردہ اشنکٹبندیی زرعی برآمد کنندگان کے گروپ میں ویتنام کی پوزیشن بھی مضبوط ہوتی ہے۔

"موجودہ ترقی کی رفتار کے ساتھ، ویتنام کی پھلوں اور سبزیوں کی برآمدی صنعت 2025 میں کاروبار میں 8 بلین امریکی ڈالر کے ہدف کو حاصل کرنے اور اسے عبور کرنے کی توقع کر سکتی ہے۔ یہ کامیابی نہ صرف امریکہ جیسی کچھ ممکنہ منڈیوں میں برآمدات بڑھانے سے حاصل ہوئی ہے بلکہ چین، جاپان اور کوریا جیسی روایتی منڈیوں کو وسعت دینے اور مضبوط کرنے سے بھی حاصل ہوئی ہے۔ مشکلات پر قابو پانے، مواقع سے فائدہ اٹھانے اور پائیدار ترقی کرنے کے لیے،" مسٹر نگوین نے زور دیا۔

معیار، شفافیت اور لچک کا راز

مسٹر نگوین کے مطابق، پھلوں اور سبزیوں کی صنعت کی حالیہ بحالی اور پیش رفت حادثاتی نہیں ہے، لیکن یہ دو اہم عوامل سے آتی ہے: مارکیٹ کو متنوع بنانے اور معیار اور شفافیت پر نئی ضروریات کو سمجھنے میں کاروبار کی لچک۔

کاروباری نقطہ نظر سے، نامہ نگاروں سے بات کرتے ہوئے، Huu Nam کمپنی لمیٹڈ کے ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Huu Tinh نے بتایا کہ سال کے آغاز سے، کمپنی کے پھلوں کے برآمدی آرڈرز میں بہت سے عوامل کی وجہ سے اضافہ ہوا ہے، جس میں مصنوعات کے معیار میں تیزی سے بہتری، برآمدی اشیاء کی تنوع اور مؤثر نئی مارکیٹ تک رسائی کی حکمت عملی شامل ہیں۔ "منڈیوں کو متنوع بنانا اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانا صنعت کی پائیداری اور چند بڑی منڈیوں پر انحصار کو کم کرنے کی کلیدیں ہیں،" مسٹر ٹِنہ نے مزید کہا۔

FruitsViet Company Limited کے ڈائریکٹر مسٹر لی وان تنگ کے مطابق، یہ مطالبہ کرنے والی مارکیٹ کا دباؤ ہے جس نے کاروبار کو تبدیل کرنے پر مجبور کیا ہے۔ "ہم سمجھتے ہیں کہ صرف مصنوعات کی فروخت کافی نہیں ہے۔ اس سے بھی اہم بات یہ ہے کہ ہمیں اعتماد اور برانڈ بنانا چاہیے۔ امریکی مارکیٹ کو اصل، پیداواری عمل اور حفاظتی معیارات میں مکمل شفافیت کی ضرورت ہے۔ اس لیے، ہم نے فارم سے لے کر پیکیجنگ تک کے عمل کو معیاری بنانے میں بہت زیادہ سرمایہ کاری کی ہے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ ہر پروڈکٹ اعلیٰ ترین معیار کی ہو۔" مسٹر تنگ نے زور دیا۔

چین کو باضابطہ درآمدات کی ضرورت ہوتی ہے، جس میں مصنوعات کو خوراک کی حفاظت کے ضوابط کی سختی سے تعمیل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔

ایک اور کہانی کا اشتراک کرتے ہوئے، ویتنام کے ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Minh Quang - چائنا ایگریکلچرل پروڈکٹس امپورٹ اینڈ ایکسپورٹ کمپنی نے کہا کہ مستقبل قریب میں چین قومی دن اور وسط خزاں کے تہوار میں داخل ہو جائے گا، اس لیے کیک بھرنے کے لیے ڈورین کی مانگ میں ڈرامائی طور پر اضافہ ہو جائے گا، اور وہ اس وقت اس مصنوعات کی برآمد میں اضافہ کر رہے ہیں۔ تاہم، چینی درآمد کنندگان کو اب باضابطہ درآمدات کی ضرورت ہوتی ہے، جس میں مصنوعات کو فوڈ سیفٹی کے ضوابط کی سختی سے تعمیل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، کاروبار کو ایمانداری سے کاروبار کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، معیار میں سرمایہ کاری پر توجہ مرکوز ہوتی ہے۔

اپنی ساکھ کے تحفظ اور پائیدار برآمدات کو برقرار رکھنے کے لیے، ویتنامی زرعی صنعت سٹریٹجک حل نافذ کر رہی ہے۔ Bac Giang میں ایک کوآپریٹو کے رکن مسٹر Ngo Van Hung نے اشتراک کیا: "ہم سمجھتے ہیں کہ معیار اور برانڈ میں سرمایہ کاری ہی زندہ رہنے اور ترقی کرنے کا واحد راستہ ہے۔ اگرچہ یہ پہلے مہنگا ہوتا ہے، جب ہماری مصنوعات کو معیار کے لیے لیبل اور تصدیق شدہ ہوتی ہے، تو غیر ملکی شراکت دار زیادہ محفوظ محسوس کرتے ہیں اور سامان کی واپسی کے خطرے کو کم کرتے ہیں۔"

امریکی مارکیٹ میں مضبوط ترقی، چین میں بحالی، اور برانڈز بنانے اور معیار کو بہتر بنانے کی کوششوں کے ساتھ، ویتنامی پھلوں اور سبزیوں کی صنعت اپنے 2025 کے برآمدی ہدف کو حاصل کرنے کے بارے میں پوری طرح پر امید ہو سکتی ہے۔ "یہ کامیابی اس بات کا ثبوت ہے کہ جب ویتنامی کاروبار فعال، لچکدار اور معیار میں سرمایہ کاری کرتے ہیں، تو وہ چیلنجوں پر قابو پانے اور سب سے زیادہ متقاضی منڈیوں کو فتح کرنے کی مکمل صلاحیت رکھتے ہیں،" مسٹر نگوین نے زور دیا۔

پھلوں اور سبزیوں کی صنعت کی کامیابی نہ صرف ایک صنعت کی کہانی ہے، بلکہ پوری معیشت کے لیے ایک قیمتی سبق بھی ہے: کوئی بھی صنعت اگر عالمی منڈی کی تبدیلیوں کو سمجھتی ہے اور اس کی صحیح حکمت عملی کی سمت ہوتی ہے تو وہ کامیابی حاصل کر سکتی ہے۔ یہ تیاری، سرمایہ کاری اور لچک ہے، بجائے اس کے کہ صرف موجودہ فوائد پر منحصر ہو۔ ویتنامی زرعی مصنوعات ایک نئے دور، پیشہ ورانہ مہارت اور پائیداری کے دور کے لیے تیار ہیں۔

ماخذ: https://vtv.vn/xuat-khau-rau-qua-but-toc-sau-giai-doan-chung-lai-huong-den-moc-ky-luc-moi-100250925125613037.htm