بان بنگ، تھائی نگوین صوبے میں جولائی کے پورے چاند کے گہرے معنی

بہت سے نسلی گروہوں کی ثقافتوں میں، ساتویں قمری مہینے کا پورا چاند آباؤ اجداد کو خراج تحسین پیش کرنے اور ان کی جڑوں میں واپس آنے کا ایک موقع ہے۔ بان بنگ (فونگ کوانگ کمیون، تھائی نگوین صوبہ) میں داؤ ٹائین کے لوگوں کے لیے پورے چاند کا دن نہ صرف اپنے دادا دادی کو یاد کرنے کا معنی رکھتا ہے بلکہ یہ بہت سے منفرد رسوم و رواج سے بھی وابستہ ہے، جو نسلی ثقافت کی متنوع تصویر میں ایک الگ رنگ شامل کرتا ہے۔

بان بنگ، تھائی نگوین صوبے کے ڈاؤ تیئن لوگوں کے ساتویں قمری مہینے کا 15واں دن یکجہتی کے معنی پر مشتمل ہے۔

7ویں قمری مہینے کے آغاز سے، بہت سے علاقوں میں نسلی لوگ پورا چاند منانے کی تیاریوں میں مصروف ہیں۔ ڈاؤ ٹین کے لوگوں کے لیے، 7ویں قمری مہینے کے پورے چاند کو بھی نئے سال کا دن سمجھا جاتا ہے۔

بان بنگ میں، پورے چاند سے پہلے، خاندانوں کے صحن کیلے کے پتے خشک ہونے والی لکیروں سے ڈھکے ہوئے ہیں۔ گاؤں کے بزرگ لوگ یاد کرتے ہیں کہ ماضی میں ساتویں قمری مہینے کے پورے چاند کی تیاری کے لیے لوگوں کو ایک مہینہ پہلے ہی شروع کرنا پڑتا تھا۔

فصل کی کٹائی کا موسم ختم ہونے پر گاؤں کے مرد جنگل میں لکڑیاں جمع کرنے جائیں گے، جب کہ مائیں اور بہنیں کیلے کے پتے لے کر وقت پر خشک کر کے کیک بنائیں گی۔

7ویں قمری مہینے کے 13ویں دن تک تیاری مکمل کرلینی چاہیے کیونکہ 14ویں دن سے ہی لوگ پورے چاند کا تہوار منانا شروع کردیتے ہیں اور 15ویں دن وہ اپنے نانا نانی کے گھر واپس جائیں گے۔

13 جولائی کی دوپہر سے، ہر گھر بان چنگ لپیٹ کر بھیگی ہوئی ورمیسیلی بناتا ہے۔ مگوورٹ کیک، کیلے کے جڑ کیک، گائی کیک وغیرہ جیسے مانوس کیک کے علاوہ، بان چنگ یہاں پورے چاند کے دن ایک ناگزیر پکوان ہے۔

14 تاریخ کو، چھوٹے خاندان پورے چاند کو منانے کے لیے آبائی قربان گاہ پر جمع ہوتے ہیں۔ بہت سی دوسری جگہوں کے برعکس، یہاں کے لوگ بطخ نہیں کھاتے بلکہ مرغ اور مچھلی کے نوڈلز کھاتے ہیں۔

مچھلی کو پچھلی دوپہر کو ندی میں پکڑا جاتا ہے، اور اگلی صبح سویرے گرم کوئلوں پر گرل کیا جاتا ہے، کاٹ کر، مسالوں کے ساتھ خوشبودار ہونے تک تلا جاتا ہے، پھر چکن کے شوربے کے ساتھ پیش کیے جانے والے ورمیسیلی نوڈلز کے لیے بھرنے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ ایک خاص ڈش ہے جس کا ڈاؤ ٹین کے لوگ ہر سال 7ویں قمری مہینے کی 15ویں تاریخ کو انتظار کرتے ہیں۔

15 تاریخ کو، صبح سویرے سے، خاندان اپنے ماموں کے گھر جاتے ہیں۔ داؤ کے لوگوں کا ماننا ہے کہ 7ویں قمری مہینے کا 15واں دن شادی شدہ بیٹیوں کے لیے سال کا سب سے اہم موقع ہے جو اپنے والدین سے ملنے واپس آنے، تقویٰ کا مظاہرہ کرنے اور خاندانی تعلقات کو مضبوط کرنے کے لیے ہے۔

فصل کی کٹائی کے بعد یہ بیکار وقت ہے، بیٹیاں اپنی ماں کے گھر زیادہ دیر تک رہ سکتی ہیں، اپنے والدین کے ساتھ جمع ہوسکتی ہیں، اور کام اور زندگی بانٹ سکتی ہیں۔

ایک موٹا مرغ، بان چنگ کا ایک جوڑا (مربع چپچپا چاول کیک) اور کیلے کے کیک کا ایک جوڑا زچگی کے گھر واپس آنے پر ناگزیر ہے۔ اس کے علاوہ، بیٹی اپنی ماں کے لیے تحفے کے طور پر انڈگو فیبرک کا ایک ٹکڑا گھر لائے گی۔

یہ ایک خاص تحفہ تھا، انڈگو رنگ لمبی عمر کی علامت ہے، اور بیٹی کے اپنے ہاتھوں سے بنے ہوئے اور رنگے ہوئے کپڑے میں اس کے والدین کے لیے اس کی محبت اور شکرگزاری شامل ہے۔

شادی شدہ لڑکیوں کے لیے، 7ویں قمری مہینے کا 15واں دن اپنے والدین سے ملنے اور سال میں سب سے زیادہ قیام کرنے کا موقع ہے، اس لیے تیاریاں ہمیشہ مکمل اور جوش و خروش سے بھرپور ہوتی ہیں۔

پہنچنے پر، داماد ایک مرغی ذبح کرے گا، آباؤ اجداد کی پوجا کرنے کے لیے ایک ٹرے لگائے گا، اور انہیں بتائے گا کہ وہ اور اس کی بیوی اور بچے ان کے لیے امن، صحت اور خوشحالی کی خواہش کرتے ہوئے گھر واپس آئے ہیں۔

بان بنگ کی رہائشی محترمہ ٹریو تھی ہیون نے کہا: "یہ بہت سال پہلے کی بات تھی۔ اب زندگی بہتر ہے، اب ہمیں ہر چھوٹی چیز کو خود تیار کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔

تاہم، لوگ اب بھی بہت سے پرانے رسم و رواج کو برقرار رکھتے ہیں، فرق صرف اتنا ہے کہ انڈگو فیبرک کے بجائے تحفے اب زیادہ پریکٹیکل اشیاء جیسے کپڑے، گھریلو اشیاء وغیرہ ہیں۔

ڈاؤ تیئن لوگوں کے 7ویں قمری مہینے کا 15واں دن نہ صرف خاندانی ملاپ اور آباؤ اجداد کا احترام کرنے کا موقع ہے، بلکہ معاشرے کے لیے رسم و رواج کو برقرار رکھنے اور جدید بہاؤ میں شناخت کو فروغ دینے کا ایک طریقہ بھی ہے۔

خاندانی کھانے سے لے کر تحفہ دینے والے چپکنے والے چاول تک، بان چنگ سے لے کر فش نوڈل پیالے تک، سبھی میں کنکشن کے معنی ہوتے ہیں، تاکہ ہر پورے چاند کا موسم گزر جائے، ڈاؤ ٹین کی ثقافت جاری اور چمکتی رہے۔

ماخذ: https://baoquocte.vn/y-nghia-sau-sac-ve-ram-thang-7-o-ban-bung-tinh-thai-nguyen-326852.html