Ăn gì giảm khô, mỏi mắt?

Nhiều người có thói quen chạy xe đường dài du lịch trong những dịp nghỉ lễ. Bác sĩ Hoàng Quyết Tiến, Trung tâm Thông tin Y khoa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, cho biết chạy xe đường dài dễ gây căng thẳng và mệt mỏi vì phải tập trung cao độ. Khi chạy xe trong thời tiết nắng nóng, cơ thể dễ mất nước và gió bụi, mắt có thể khô, mỏi, viêm đỏ.

Chế độ dinh dưỡng khoa học, chứa các dưỡng chất tốt giúp mắt phục hồi nhanh hơn. Ví dụ, bổ sung omega-3 hỗ trợ giảm triệu chứng khô mắt sau những chuyến đi dài. Nên ưu tiên ăn nhiều thực phẩm giàu omega-3 là axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA). Những loại axit béo này chủ yếu có trong cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá mòi.

Thực phẩm hay chế phẩm sinh học giàu probiotic có thể tạo ra sự cân bằng trong hệ vi sinh vật đường ruột, hỗ trợ sản xuất nước mắt. Hệ vi sinh vật đường ruột gồm hàng triệu vi khuẩn hỗ trợ nhiều chức năng khác nhau bao gồm cả tiêu hóa. Một số thực phẩm chứa probiotic như sữa chua, dưa cải bắp, bánh mì chua, miso.

Thực phẩm giàu kẽm cũng góp phần bảo vệ mắt, tăng cường sức khỏe võng mạc và giảm triệu chứng khô, mỏi mắt. Mọi người có thể ăn nhiều loại đậu, ngũ cốc, thịt nạc, hàu, gia cầm trong và sau dịp nghỉ lễ.

Bổ sung chất chống oxy hóa như vitamin A, C, E hỗ trợ cải thiện tính ổn định của màng nước mắt, chất lượng nước mắt, cải thiện khô và mỏi mắt.

Thực phẩm giàu vitamin A bao gồm trái cây và rau có màu cam như cà rốt, cam, khoai lang. Nguồn vitamin A động vật gồm sữa, trứng và nội tạng. Bắp cải brussels, trái cây họ cam, ớt chuông, bông cải xanh rất giàu vitamin C. Trong khi đó, vitamin E có nhiều trong ớt đỏ, đậu phộng, quả hạnh, dầu mầm lúa mì và bí ngô.

Bác sĩ Tiến lưu ý khả năng hấp thu các chất trong bữa ăn hàng ngày có thể không đủ để phục hồi mắt nhanh chóng. Người đang khô mỏi mắt bổ sung thêm các tinh chất thiên nhiên có lợi cho mắt như broccophane (chiết xuất bông cải xanh broccoli) có tác dụng bảo vệ tế bào biểu mô sắc tố võng mạc và thủy tinh thể, hỗ trợ tăng cường thị lực, giảm mờ, nhòe và khô, mỏi mắt. Mỗi người nên uống đủ hai lít nước mỗi ngày, duy trì sinh hoạt, ngủ nghỉ điều độ.

Một số bài tập đơn giản cũng giúp thư giãn mắt. Cụ thể, xoa hai lòng bàn tay vào nhau cho nóng rồi đặt lên mắt, thực hiện liên tục 5 lần. Hoặc chọn ba điểm thẳng hàng trước mặt, mỗi điểm cách nhau 5 m rồi nhìn từ điểm gần nhất đến các điểm xa hơn, sau đó nhìn từ điểm xa nhất đến điểm gần, mỗi lượt 5 lần. Ngồi thẳng đầu, chuyển động ánh nhìn theo hình tròn, đảo nhanh liên tục từ trái qua phải rồi ngược lại, mỗi lượt 10 lần.

Nguyên Phương