ستسافر مجموعة من 4500 ضيف من شركة أدوية يملكها ملياردير هندي إلى فيتنام ابتداءً من 26 أغسطس، مقسمين إلى ست مجموعات صغيرة. محطتهم الأولى هي هانوي، وسيقيمون في فنادق خمس نجوم. ومن المتوقع أن يقيموا بعد ظهر يوم 20 أغسطس في فنادق تشمل إنتركونتيننتال هانوي لاندمارك 72، وميليا هانوي، وموفنبيك ليفينغ ويست هانوي، وبان باسيفيك هانوي، ونوفوتيل هانوي تاي ها.
أفاد ممثلو هذه المنشآت الفندقية بأن المجموعة لم تكن لديها أي متطلبات تُذكر فيما يتعلق بالإقامة، لكنهم كانوا مهتمين بشكل خاص بالطعام والشراب. وأوضحت السيدة شاميلا رولف، المديرة العامة لفندق موفنبيك ليفينج ويست هانوي، الذي سيستضيف 300 ضيف من المجموعة لإقامة لمدة أربعة أيام، أن ردهة الطابق الأول بأكملها ستُستخدم كمنطقة طعام للمجموعة.
كشفت السيدة رولف أن العديد من ضيوف المجموعة يسافرون إلى الخارج لأول مرة، لذا كان على الفندق ضمان عدم شعورهم بالحيرة الشديدة عند غيابهم عن الوطن. وأوضح ممثل الفندق أنهم سيوظفون طاهٍ هندي لتقديم أطباق مألوفة للمجموعة، بالإضافة إلى أطباق هانوي المميزة مثل فو، وبون كا، وتشا كا. كما تضمنت القائمة حلوى مصنوعة من كوم لانغ فونغ ليستمتع بها الضيوف الهنود للاستمتاع بأطباق هانوي الخريفية المميزة.
سيستقبل فندق نوفوتيل هانوي تاي ها 800 ضيف، مقسمين إلى مجموعتين، كل منهما تقيم أربع ليالٍ، من 27 إلى 30 أغسطس ومن 31 أغسطس إلى 3 سبتمبر. وصرحت مديرة المبيعات والتوزيع، نجوين فيت ثو، قائلةً: "ننتظر بفارغ الصبر هذا اليوم لاستقبال الضيوف". وأوضحت ثو أن هذه أكبر مجموعة من الضيوف الهنود يستقبلها الفندق على الإطلاق، حيث كانت المجموعات سابقًا تتراوح عادةً بين 100 و200 ضيف.
قائمة الطعام الكاملة هندية، مُعدّة وفقًا لأذواق المنطقة لإرضاء مختلف أذواق الضيوف. تتغير القائمة يوميًا، ويُعدّها فريق الطهاة الهنود في الفندق. حاليًا، لم تطلب المجموعة أطباقًا فيتنامية، ولكن في حال طلبها، يُمكن لفريق الفندق الرد فورًا.
طُلب من فندق إنتركونتيننتال هانوي لاندمارك 72 تقديم أطباق هندية تقليدية، ونباتية، ونباتية صرفة. وصرح المدير العام باتريك فيروف بأنه "واثق تمامًا" من الفندق نظرًا لخبرته الواسعة في استقبال الضيوف الهنود. وقد أُرسل طهاة الفندق إلى الهند لتعلم فنون الطبخ والتبادل الثقافي.
ستضم القائمة القادمة أطباقًا هندية مميزة من مختلف أنحاء المنطقة، بما في ذلك خبز النان، ودجاج التندوري، وتيكا ماسالا، وبرياني الدجاج على الطريقة الهندية، ودجاج الزبدة، والكاري، والصلصة الحارة، ودجاج الزبدة ماسالا. كما سيتم استيراد جميع أدوات المطبخ المستخدمة في تقديم الأطباق الهندية من داخل البلاد.
وفقًا للمدير العام لفندق ميليا هانوي، سانتياغو كابري، سيُقدّم الفندق حفل عشاء فاخر كاملاً لست مجموعات هندية خلال إقامتهم في هانوي. سيستغرق تحضير قائمة الطعام للمجموعة وقتًا طويلًا نظرًا لاستخدام الأطباق الهندية الكثير من التوابل.
وفقًا لمعتقداتهم، يتبع الضيوف الهنود أنظمة غذائية مختلفة، مثل تجنب لحم البقر ولحم الخنزير والبيض والدرنات. تشمل الأطباق الرئيسية المُقدمة الفاصوليا والخضراوات والفواكه والأرز وأنواعًا من الخبز مثل الروتي والنان. ولضمان نكهة محلية مميزة، دعا فندق ميليا هانوي طاهٍ هندي لتقديم الطعام مع فريق الطهي بالفندق طوال فترة إقامتهم.
بعد زيارة هانوي، من المتوقع أن يزور الوفد الهندي مدينتي ها لونغ ونينه بينه . وقد أعلنت المدينتان سابقًا عن وضع خطط لتأمين وسائل النقل والإقامة، وتجهيز المرشدين السياحيين، وتدريب الطهاة لاستقبالهم.
تشهد فيتنام تدفقًا سياحيًا قويًا من الهند. ووفقًا للإدارة الوطنية للسياحة في فيتنام، ستستقبل فيتنام 392 ألف زائر هندي في عام 2023، بزيادة قدرها 231% مقارنة بعام 2019. وفي الأشهر الستة الأولى من هذا العام، استقبلت فيتنام أكثر من 231 ألف زائر من هذه السوق، بزيادة قدرها 164% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. كما تتمتع فيتنام بالعديد من المزايا التي تجذب الزوار الهنود، مثل سهولة الوصول إلى وجهاتهم، ورحلات الطيران المباشرة التي تستغرق 4-5 ساعات فقط.
ويعد هذا الحدث الذي استقبل 4500 ضيف خطوة مهمة في تأكيد مكانة فيتنام كوجهة مثالية للفعاليات والمؤتمرات الدولية.
TH (وفقًا لـ VnExpress)[إعلان 2]
المصدر: https://baohaiduong.vn/4-500-khach-an-do-yeu-cau-phuc-vu-the-nao-khi-den-ha-noi-390822.html
تعليق (0)