في أربعة أشهر، حققت صادرات الفاكهة والخضروات أكثر من 1.8 مليار دولار أمريكي لكنها لا تزال تواجه مخاطر كامنة

النمو المرتفع للصادرات لا يزال يثير القلق بشأن الجودة

وفقًا لتقديرات وزارة الزراعة والتنمية الريفية ، فإن حجم صادرات الفواكه والخضروات في أبريل 2024 يقدر بنحو 520 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 33.9٪ عن نفس الفترة من عام 2023. في الأشهر الأربعة الأولى، بلغ حجم صادرات هذه الصناعة 1.804 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 32.1٪ عن نفس الفترة.

صادرات الفاكهة والخضروات تحقق أكثر من 1.8 مليار دولار في 4 أشهر من عام 2024

شهدت صادرات الفاكهة والخضراوات نموًا إيجابيًا خلال العام الماضي، واستمر زخم النمو في الأشهر الأربعة الأولى من عام ٢٠٢٤. وشهدت طلبات التصدير زيادة ملحوظة، حيث بلغت إيرادات قطاع الفاكهة والخضراوات ١.٣ مليار دولار أمريكي في الربع الأول من عام ٢٠٢٤. وهذه هي المرة الأولى التي يتجاوز فيها حجم صادرات الفاكهة والخضراوات مليار دولار أمريكي في الربع الأول.

يُذكر أن الدوريان لا يزال يُمثل المساهم الأكبر في صادرات الفاكهة والخضراوات. ففي العام الماضي وحده، ساهمت هذه الفاكهة بأكثر من 2.2 مليار دولار أمريكي في إجمالي إيرادات صادرات هذه الصناعة، والتي تجاوزت 5.6 مليار دولار أمريكي.

شهدت صادرات الفاكهة والخضراوات إلى الأسواق الرئيسية نموًا إيجابيًا خلال الأشهر الأربعة الأولى من عام 2024. وتصدرت السوق الصينية قائمة الأسواق من حيث قيمة الصادرات، حيث بلغت 759.4 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 32.4% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2023؛ تلتها السوق الكورية التي بلغت 74.6 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 59.3%؛ ثم الولايات المتحدة الأمريكية التي بلغت 67.7 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 33.9%؛ ثم تايلاند التي بلغت 47.6 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 112%.

إلى جانب المعلومات الإيجابية حول أرقام صادرات الخضراوات والفواكه، تُشكّل جودة الفاكهة المُصدّرة مشكلةً كبيرةً في قطاع التصدير الذي تبلغ قيمته مليارات الدولارات. ورغم أن أسعار الدوريان جيدة، إلا أن مشكلة تقطيع الدوريان قبل نضجه للتصدير لا تزال تتكرر في السوق اليابانية.

وفقًا لمستورد دوريان فيتنامي في اليابان، وقّعت هذه الشركة في أوائل مارس 2024 عقدًا لشراء 6 أطنان من الدوريان المقشر والمجمد من شركة في مقاطعة لام دونغ . عند تصدير البضائع، اضطرت الشركة إلى تصفية وإتلاف ما يقرب من 2.5 طن. أفاد شركاء التجزئة اليابانيون أن الدوريان كان عديم الطعم وحامضًا، وأن بعض الصناديق كانت عليها بقع سوداء تشبه العفن.

سبق للشركة أن أبرمت عقدًا مع شريك في فيتنام لشراء فاكهة طازجة من الدرجة "ب" لتقشيرها وتجميدها. عادةً، يبلغ مؤشر حلاوة هذا المنتج (بريكس) 26% كحد أدنى، ولكن عند فحص البضائع المُعادة، تبيّن أن مؤشر حلاوة قطع الدوريان لا يتجاوز 13-19%.

إن المشكلة التي تواجه الشركات لا تتمثل في الخسارة المالية فحسب، بل أيضًا في سمعة الشركة لدى تجار التجزئة اليابانيين عندما لا تكون المنتجات ذات جودة جيدة ويجب استرجاعها بالكامل.

أصبحت مشكلة تقطيع الدوريان في سن مبكرة للغاية تحدث في الآونة الأخيرة، مما أثر على سمعة وصورة الفاكهة الفيتنامية.

في حين تعرّض الدوريان لانتقادات من المستوردين في السوق اليابانية لجودته، خضع الفلفل الحار الفيتنامي لتفتيش مكثف في كوريا وتايوان (الصين). وتحديدًا، ووفقًا لمكتب التجارة الفيتنامي في كوريا، تلقى المكتب خطابًا من وزارة سلامة الغذاء والدواء الكورية (MFDS) يُعلن عن إعادة تصنيف الأغذية المستوردة التي يجب فحصها عند دخول كوريا.

وبناء على ذلك، ومن أجل رفع مستوى الوعي بمسؤوليات سلامة الأغذية للمستوردين وضمان سلامة مستهلكي الأغذية المستوردة، أعلنت وزارة الصحة والغذاء والشؤون الريفية أنها ستمدد أمر التفتيش بموجب المادة 22 (أمر التفتيش) من "القانون الخاص بمراقبة سلامة الأغذية المستوردة" و"لوائح أوامر التفتيش للأغذية المستوردة".

قبل إنهاء أمر التفتيش، قررت وزارة الصحة والسلامة الغذائية إعادة تعيين بعض المواد الغذائية للتفتيش بعد الكثير من المداولات والمراجعة بسبب ارتفاع معدلات عدم المطابقة أو الضرر المحتمل.

بالنسبة للمنتجات المستوردة من فيتنام، تشمل المواد الغذائية التي سيتم فحصها الفلفل الحار (كايين، كابسيكوم، فلفل حار، فلفل أحمر، تاباسكو). تشمل المواد المختبرة: 7 مبيدات حشرية (دينيكونازول، تولفينبيراد، تريسيكلازول، بيرميثرين، دايميثوات، إيزوبروثيولان، ميتومينوستروبين).

ستُمدد وزارة الصحة والسلامة الغذائية (MFDS) فترة التفتيش من 31 مارس 2023 إلى 30 مارس 2025 (بدلاً من 30 مارس 2024) نظرًا لاستمرار عدم امتثال المنتجات الغذائية المستوردة للمعايير والمواصفات. قائمة المنتجات الغذائية الخاضعة للتفتيش منشورة على موقع وزارة الصحة والسلامة الغذائية الإلكتروني (http://www.mfds.go.kr) وفقًا للمادة 3 من "لائحة أوامر التفتيش على المنتجات الغذائية المستوردة".

بالإضافة إلى ذلك، يجب على الأفراد الكوريين أو المنظمات التجارية التي تنوي استيراد الأغذية بموجب أوامر التفتيش تقديم تقارير الاختبار الصادرة عن مختبرات معتمدة من قبل وزارة الأغذية والأدوية عند تقديم إعلانات الاستيراد.

وبالمثل، أعلن المكتب الاقتصادي والثقافي الفيتنامي في تايبيه أيضًا أن تايوان (الصين) عززت الرقابة على الفلفل الحار ومنتجات الفلفل الحار المستوردة.

الالتزام بلوائح السوق هو مفتاح نجاح الفواكه والخضروات الفيتنامية

وفقاً للخبراء، تُحسّن معظم الأسواق حالياً جودة المنتجات الزراعية المستوردة. ورغم أن سوق تصدير الفواكه والخضراوات لا يزال واسعاً، إلا أن استدامة الصادرات تتطلب تحسين جودة منتجات الفواكه والخضراوات الفيتنامية.

"نوصي الجميع بالسعي للحفاظ على الجودة. فإذا كانت الجودة عالية، فلن نخشى عدم وجود مكان للبيع"، هذا ما أكده السيد دانج فوك نجوين، الأمين العام لجمعية فيتنام للفاكهة والخضروات.

في عام ٢٠٢٤، كثرت التوقعات بوصول صادرات الفاكهة والخضراوات إلى ما بين ٦ و٦.٥ مليار دولار أمريكي. وهذا أمرٌ غير منطقي تمامًا، خاصةً وأنّ التأثير السلبي لظاهرة النينيو قد قلّل من إمدادات الفاكهة والخضراوات العالمية. وستكون هذه فرصةً ثمينة لفيتنام إذا ما استطاعت توفير منتجات عالية الجودة وغزو أسواقٍ متطلبة.

ومع ذلك، تتحقق الفرصة بالامتثال لمتطلبات السوق. وبناءً على ذلك، فإلى جانب بناء وإدارة مساحات زراعية جيدة لتوفير مساحات للمواد الخام تلبي معايير التصدير المستدامة ومراقبة الحصاد، سيساعد التحديث الدوري للمتطلبات الفنية من المستوردين على وصول المنتجات الزراعية الفيتنامية إلى الأسواق الرئيسية.

قال السيد نجو شوان نام، نائب مدير مكتب الصحة والسلامة النباتية في فيتنام، إنه يجب على الشركات والبستانيين الالتزام بلوائح سلامة الأغذية وسلامة أمراض الحيوانات والنباتات. وفي حال عدم فهمنا لهذه اللوائح وانتهاكها، ستُحذَّرنا السوق فورًا.

لا يزال الطلب مرتفعًا في الصين، أكبر سوق لتصدير الفواكه والخضراوات. ولا تزال فيتنام تتفاوض مع الصين لتصدير المزيد من المنتجات رسميًا إلى هذه السوق. وفي الوقت نفسه، تواصل الشركات الترويج لصادراتها إلى أسواق رئيسية مثل الولايات المتحدة الأمريكية والاتحاد الأوروبي وأستراليا وكوريا وغيرها.

بالعودة إلى الدوريان، من المتوقع أن تشهد صادراته نموًا أكبر في عام ٢٠٢٤، لاحتمالية منح الإدارة العامة للجمارك الصينية ترخيصًا لمساحات الزراعة ومرافق تعبئة الدوريان. وصرح السيد نجوين دينه تونغ، المدير العام لشركة فينا تي آند تي، بأن الطلب على هذه الفاكهة في السوق كبير جدًا. ومع ذلك، فإن شحنات التصدير المكتشفة مؤخرًا من الدوريان الصغير المتعفن، على الرغم من كونها تشكل نسبة ضئيلة، لها تأثير سلبي، مما يؤثر سلبًا على سمعة الدوريان الفيتنامي وجودته. تكمن المشكلة في كيفية وضع عملية موحدة للجهات الحكومية المعنية بمراقبة الجودة. وتحتاج هذه العملية إلى حل مشكلة الدوريان الصغير المقطوع التي ظهرت مؤخرًا.

وفقًا لمعهد أبحاث الفاكهة الجنوبي التابع لأكاديمية العلوم الزراعية الفيتنامية (وزارة الزراعة والتنمية الريفية)، فإن مساحة زراعة الدوريان في البلاد بأكملها لم تتجاوز 33,400 هكتار في عام 2016، بينما تجاوزت 112,000 هكتار في عام 2022. وفي عام 2023، استمرت مساحة زراعة الدوريان في التوسع لتصل إلى حوالي 127,000 هكتار.

خلال العامين الماضيين، سارعت العديد من المناطق إلى توسيع مساحات زراعة الدوريان. وقد تجاوزت البلاد بأكملها الآن الهدف المحدد البالغ حوالي 50,000 هكتار من الدوريان (مشروع تنمية أشجار الفاكهة الرئيسية حتى عامي 2025 و2030، وفقًا للقرار رقم 4085/QD-BNN-TT الصادر عن وزير الزراعة والتنمية الريفية بتاريخ 27 أكتوبر 2022، والذي يهدف إلى توجيه تنمية الدوريان حتى عام 2030 إلى حوالي 65,000-75,000 هكتار). وهذا ما يثير قلق الكثيرين من تعقيد العلاقة بين العرض والطلب على الدوريان وسعره.

مصدر: https://congthuong.vn/4-thang-xuat-khau-rau-qua-thu-ve-hon-18-ty-usd-nhung-van-doi-dien-voi-rui-ro-co-huu-317603.html