1. خصائص واستخدامات الكركم الأسود
يعتبر الكركم الأسود نباتًا عشبيًا، ويبلغ ارتفاعه حوالي 1-1.5 متر، مع جذور مخروطية الشكل ذات أخاديد طولية. تنتشر الدرنات على شكل قدم البط، والنبات ممتلئ وثابت. جلد المصباح الأصفر الفاتح؛ بالإضافة إلى الدرنات الرئيسية، هناك أيضًا درنات ثانوية، ذات سيقان بيضاوية أو كمثرية الشكل، بيضاء اللون. الأوراق لها أغماد تحتضن الساق من الأسفل. تظهر النورات الأفقية عادة قبل الأوراق.
يتم حصاد الدرنات في فصل الشتاء. عند الحصاد، قم بقطع الجذور، ثم قم ببخارها وتجفيفها. في بعض الأحيان يتم تقطيعها إلى شرائح رقيقة ثم تجفيفها. أو ينقع الكركم الأسود في الماء مع الخل (500 غرام من الكركم الأسود + 250 مل ماء و 150 مل خل) ثم يغلي حتى يجف ثم يخرج ويقطع إلى شرائح رقيقة ثم يجفف.
الكركم الأسود للخصائص الطبية
وفقاً للطب الشرقي: الكركم الأسود له طعم حار ومرير وخصائص دافئة ويدخل في خط الزوال الكبدي؛ له تأثير في تبديد ركود الدم، وتعزيز الدورة الدموية، والقضاء على الركود، وإزالة انسداد الدورة الشهرية، والاستفادة من المعدة والأمعاء، والقضاء على الحرارة الرطبة؛ يعالج آلام الصدر والبطن وعسر الهضم وعدم انتظام الدورة الشهرية.
وفقاً للأبحاث الطبية الحديثة: يمكن أن يساعد الكركم الأسود في تقليل الألم والالتهاب من خلال تثبيط بعض وسطاء الالتهاب بشكل كبير؛ يساعد على شفاء القرحة، ويحمي المعدة، ويقلل بشكل كبير من درجة حموضة المعدة.
بالإضافة إلى ذلك، لوحظ أن الكركم الأسود يقلل أيضًا من إجمالي الكوليسترول والدهون الثلاثية والكوليسترول الضار. هذه هي أنواع الكوليسترول التي تسبب اضطرابات الدهون، وتصلب الشرايين، ومرض الشريان التاجي والسكتة الدماغية... بينما تساعد أيضًا على زيادة الكوليسترول الجيد، والكوليسترول HDL، وتمنع تراكم الصفائح الدموية وتمنع جلطات الدم.
كما أن الكركم الأسود له تأثير على البكتيريا العنقودية الذهبية، والبكتيريا Corynebacterium amycolatum، والبكتيريا المسببة للإسهال Escherichia coli، وCandida albicans، وAspergillus ochraceus.
يستخدم الكركم الأسود عادة لعلاج آلام البطن الناتجة عن البرد، وعسر الهضم، وانقطاع الطمث، وركود الدم.
2. علاجات الكركم الأسود
الوقاية والعلاج من آلام البطن بسبب البرد: 100 غرام من الكركم الأسود، 50 غرام من لحاء الماغنوليا؛ جنيه؛ تناول 3 جرام في كل مرة مع ماء الخل الخفيف.
الوقاية والعلاج من آلام البطن الناتجة عن انقطاع الطمث والسيلان الأبيض: 8 جرام من الكركم الأسود، 5 جرام من الليجوستيكوم واليتشي، 10 جرام من جذر الريمانيا، 10 جرام من جذر الفاوانيا البيضاء، 10 جرام من جذر أنجليكا؛ يتم طحن كل المسحوق ناعما ثم يخلط جيدا؛ اشربه 3 مرات في اليوم، 6 جرام في كل مرة، مع الماء المملح الخفيف.
الوقاية من اضطرابات الدورة الشهرية وعلاجها، نزيف الطمث الغزير : 16 جرام من الكركم الأسود، 16 جرام من عشبة الأم؛ مشروب ملون خلال النهار
دعم علاج الأورام والعقد الليمفاوية والتراكم: الكركم الأسود، Achyranthes bidentata، وجذمور Atractylodes، كل منها 12 جرام؛ اشرب جرعة واحدة يوميًا.
لعلاج الأطفال الذين يعانون من عسر الهضم وفقدان الشهية وانتفاخ المعدة وحركات الأمعاء المتكررة أو البالغين الذين يعانون من آلام في المعدة والإمساك والتجشؤ: 8 جرام من الكركم الأسود، 6 جرام من بذور القرفة؛ مشروب ملون خلال النهار
موانع الاستعمال: يجب على النساء الحوامل والنساء اللاتي يعانين من فترات الحيض الثقيلة تجنب الاستخدام.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)