يستسلم معظم الناس لنوبات الجوع المفاجئة التي تُزعجهم بين الوجبات، حتى أولئك الذين يرغبون في إنقاص وزنهم. حتى بعد تناول وجبة خفيفة، يظلون يشعرون بالجوع، ويلجأون غالبًا إلى أطعمة غير صحية لإشباع أنفسهم. الطريقة الصحيحة لمنع ذلك هي إضافة بعض مثبطات الشهية إلى نظامك الغذائي.
تتوفر في السوق العديد من المكملات الغذائية والمنتجات التي تدّعي قدرتها على كبح الشهية، ولكن هذا قد لا يكون مفيدًا لصحتك. فهي تُقلل الشهية، ولكنها إما تمنع امتصاص العناصر الغذائية أو تزيد من حرق السعرات الحرارية. البديل الصحي هو إضافة منتجات غذائية طبيعية إلى نظامك الغذائي.
فيما يلي خمسة أطعمة طبيعية وآمنة يمكن للأشخاص الذين يحاولون إنقاص وزنهم إضافتها إلى نظامهم الغذائي للحد من الجوع.
1. الشوفان يكبح الشهية ويساعد على إنقاص الوزن
تناول دقيق الشوفان في الصباح لقمع الشهية والمساعدة على فقدان الوزن.
ابدأ يومك بدقيق الشوفان. يُعدّ تناول الشوفان المدرفل، أو الشوفان المقطع، أو الشوفان سريع التحضير طريقة رائعة لكبح شهيتك حتى وقت الغداء. يتميز دقيق الشوفان بمؤشر جلايسيمي منخفض، مما يعني أنه لا يُسبب ارتفاعًا مفاجئًا في سكر الدم يُشعرك بالجوع. كما أنه غني بالألياف، مما يُبطئ معدل هضم وامتصاص الكربوهيدرات في الجسم. يُعدّ تناول حصة من دقيق الشوفان مع حليب اللوز وقطعة صغيرة من التفاح أو الجريب فروت خيارًا صحيًا لكبح شهيتك.
يتم عكس فوائد دقيق الشوفان عند تغطيته بالسكر البني أو شراب القيقب، مما قد يسبب ارتفاعًا في نسبة السكر في الدم يتبعه انخفاض حاد، مما قد يتركك جائعًا لفترة طويلة قبل الغداء.
2. تناول اللوز عند الجوع يزيد من الشعور بالشبع
حفنة من اللوز تُعدّ وجبة خفيفة رائعة لكبح الجوع بعد الظهر. اللوز غني بالعناصر الغذائية مثل فيتامين هـ والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة، ويحتوي على مزيج جيد من البروتين والألياف والدهون غير المشبعة التي تُساعد على كبح الجوع فورًا. تناول اللوز على معدة فارغة يُعزز الشعور بالشبع. لا تتناول أكثر من حفنة من اللوز يوميًا.
تشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة من المكسرات، وخاصة اللوز، كل يوم يشعرون بجوع أقل من أولئك الذين لا يتناولونها.
3. الشوكولاتة الداكنة
يعتقد الكثيرون أن الشوكولاتة غير صحية. مع ذلك، استبدلوا شوكولاتة الحليب العادية بالشوكولاتة الداكنة لإشباع رغبتكم في تناول الحلويات دون استهلاك الكثير من السعرات الحرارية. نكهة الشوكولاتة الداكنة الغنية تُشعر أجسامنا بشكل طبيعي عندما نشبع. الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70% من الكاكاو تُساعد على كبح الشهية. كما يُساعد حمض الستياريك الموجود فيها على إبطاء عملية الهضم ويُشعركم بالشبع لفترة أطول.
الشوكولاتة الداكنة.
أظهرت بعض الدراسات أن الشوكولاتة الداكنة تُحسّن حساسية الجسم للأنسولين، وهو الهرمون المسؤول عن نقل السكر من الدم إلى الخلايا، حيث يُستخدم كمصدر للطاقة. وهذا يُساعد على خفض مستويات الأنسولين في الدم، وهو ما يرتبط بزيادة الوزن وتقليل تخزين الدهون.
قد تساعد الشوكولاتة الداكنة في تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم من خلال المساعدة في منع ارتفاع وانخفاض نسبة السكر في الدم، مما قد يؤدي إلى أعراض مثل زيادة الجوع.
تشير الدراسات إلى أن الشوكولاتة الداكنة تُقلل الشهية وتُعزز الشعور بالشبع، مما قد يُساعد على إنقاص الوزن. في دراسة صغيرة أُجريت على 12 امرأة، أدى شمُّ الشوكولاتة الداكنة وتناولها إلى تقليل الشهية وخفض مستويات هرمون الغريلين، وهو الهرمون المُحفِّز للجوع. وقارنت دراسة صغيرة أخرى أُجريت على 16 شخصًا آثار شوكولاتة الحليب والشوكولاتة الداكنة، ووجدت أن المشاركين شعروا بجوع أقل وشبع ورضا أكبر بعد تناول الشوكولاتة الداكنة.
علاوة على ذلك، استهلكوا سعرات حرارية أقل بنسبة 17% في وجبتهم التالية مقارنةً بمن تناولوا شوكولاتة الحليب. تجنب تناول أكثر من قطعتين من الشوكولاتة الداكنة في المرة الواحدة.
4. القرفة
القرفة.
القرفة الحلوة أيضًا مثبطة رائعة للشهية. هذه التوابل الشائعة، والتي تُستخدم غالبًا في المخبوزات، تساعد على كبح الشهية عن طريق تثبيت مستويات السكر في الدم وتأخير إفراغ المعدة. وجدت دراسة أجريت عام ٢٠٠٧ أن إضافة ٦ غرامات من مسحوق القرفة إلى نظامك الغذائي يمكن أن يبطئ إفراغ المعدة ويساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.
لقد ثبت أن القرفة تُخفف بعض الآثار السلبية لتناول الأطعمة الغنية بالدهون. قد يُساعد هذا في خطة إنقاص الوزن بشكل عام. كما أن تأثيرها على سكر الدم قد يُساعد الجسم على إنقاص الوزن.
قد تساعد خصائص القرفة المضادة للالتهابات والبكتيريا أولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن من خلال تعزيز صحة الجسم بشكل عام لمعالجة الطعام بشكل أفضل.
من المهم ملاحظة أن القرفة وحدها لن تساعدك على إنقاص وزنك على المدى الطويل. ولكن قد يكون من المفيد إضافتها إلى نظام غذائي صحي وبرنامج تمارين رياضية لمساعدتك على تحقيق أهدافك في إنقاص الوزن. تحتوي ملعقة صغيرة من القرفة على 1.6 غرام من الألياف، مما يساعدك على تحقيق هدفك اليومي من الألياف وزيادة الشعور بالشبع أثناء الوجبات.
يمكنك إضافة مسحوق القرفة إلى دقيق الشوفان أو رش القليل من مسحوق القرفة فوق الشاي أو العصائر.
5. الزنجبيل
زنجبيل.
استُخدم الزنجبيل لآلاف السنين لعلاج أمراض مختلفة. يتميز جذر الزنجبيل بخصائص هضمية مذهلة. فالمركبات الموجودة فيه تُحفز الجهاز الهضمي، وتُخفف الغثيان، وقد تُقلل الشهية أيضًا. ووفقًا لدراسة أُجريت عام ٢٠١٢، شعر الرجال الذين تناولوا الزنجبيل على الإفطار بجوع أقل لمدة ثلاث ساعات على الأقل بعد تناوله.
تساعد خصائص الزنجبيل المضادة للأكسدة على التحكم بالجذور الحرة في الجسم، كما أن خصائصه المضادة للالتهابات تُحارب الالتهاب. لا تُعالج هذه الخصائص زيادة الوزن بشكل مباشر، لكنها تُساعد على الوقاية من تلف القلب والأوعية الدموية والآثار الجانبية الأخرى لزيادة الوزن، مع الحفاظ على وزن صحي.
أظهرت دراسة تحليلية للدراسات التي تبحث في فوائد الزنجبيل في إنقاص الوزن أن الزنجبيل كان له تأثير كبير على وزن الجسم ودهون البطن (نسبة الخصر إلى الورك).
يُحفّز الزنجبيل بعض الأنشطة الحيوية في الجسم. له تأثيرات مضادة للسمنة، ويُساعد على هضم الطعام بشكل أسرع، ويُحفّز الجسم على تسريع مرور الطعام عبر القولون. تُظهر الأبحاث أن الزنجبيل يُثبّت مستويات السكر في الدم. يُعدّ الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم أمرًا أساسيًا لفقدان الوزن.
يمكنك إضافة الزنجبيل إلى نظامك الغذائي أو شرب شاي الزنجبيل للاستفادة من فوائده الرائعة.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)