ست وجبات صغيرة ومشبعة ثبت علمياً أنها تساعد على فقدان الوزن.

الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين والماء والدهون الصحية تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول. وتُعدّ الألياف والبروتين فعّالين بشكل خاص في تعزيز الشعور بالشبع، وذلك لأن الجهاز الهضمي يستغرق وقتاً أطول لهضم الألياف، بينما يساعد البروتين على تنظيم هرمونات الجوع، وفقاً لموقع Verywell Health (الولايات المتحدة الأمريكية).

6 món ăn ít, no nhiều được khoa học chứng minh giúp giảm cân- Ảnh 1. — يحتوي سمك السلمون على عناصر غذائية مفيدة لصحتك وتساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.

تشمل الأطعمة التي يمكنك تناولها بكميات صغيرة ولكنها ستجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول ما يلي:

البطاطس

تُحضّر البطاطس عادةً بالسلق أو الخبز. وهي غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن. تشير بعض الدراسات إلى أن البطاطس قد تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول لاحتوائها على بروتين يُسمى مثبط البروتياز 2 (PI2)، الذي يُساعد في التحكم بالشهية.

بيضة

يحتوي البيض على البروتين والفيتامينات وأحماض أوميغا 3 الدهنية. تحتوي البيضة الكبيرة الواحدة على أكثر من 6 غرامات من البروتين. وقد أظهرت دراسة نُشرت في مجلة "Nutrients" أن تناول بيضتين يوميًا لمدة أربعة أسابيع ساعد في خفض مستويات هرمون الجريلين المسؤول عن الشعور بالجوع.

الشوفان

على الرغم من أن الشوفان لا يمنحك شعوراً بالشبع مثل البيض، إلا أنه يبقى من أفضل الأطعمة لزيادة الشعور بالشبع. يحتوي الشوفان على نوع من الألياف القابلة للذوبان يُسمى بيتا جلوكان، والذي يُبطئ عملية الهضم ويُحافظ على الشعور بالشبع لفترة أطول.

سمكة

تشير بعض الدراسات إلى أن البروتين الموجود في الأسماك يُعطي شعوراً أفضل بالشبع مقارنةً بالبروتين من مصادر غذائية أخرى. ومن أنواع الأسماك التي تُعزز الشعور بالشبع والغنية بالعناصر الغذائية: الأنشوجة، والسلمون، والسردين، والتونة.

أطباق تحتوي على الكثير من السوائل

لا تقتصر فوائد الأطباق الغنية بالسوائل، كالحساء والمرق، على ترطيب الجسم فحسب، بل تُعطي أيضاً شعوراً بالشبع. تتكون هذه الأطباق بشكل أساسي من اللحوم والخضراوات، لذا فهي غنية بالبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن. وتشير الدراسات إلى أن طهي الحساء والمرق بنفس كمية المكونات يُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول مقارنةً بطرق الطهي الأخرى.

نحيف

تُعدّ اللحوم الخالية من الدهون، مثل لحم البقر والدجاج، غنية بالبروتين، مما يُساعد على الشعور بالشبع والتحكم في الشهية. مع ذلك، ينبغي تناول اللحوم باعتدال. فبحسب موقع Verywell Health ، قد يؤدي الإفراط في تناولها إلى زيادة السعرات الحرارية والوزن.

المصدر: https://thanhnien.vn/6-mon-an-it-no-nhieu-duoc-khoa-hoc-chung-minh-giup-giam-can-185241011184405988.htm