تطبيق التكنولوجيا الجديدة لتحسين جودة منتجات OCOP

ألقت الدكتورة دانج ثي مونج كوين الكلمة الافتتاحية للدورة التدريبية.

حضر الدورة التدريبية 120 متدربًا من مديري الزراعة ومديري برامج OCOP ووحدات استشارات OCOP وكيانات OCOP من المقاطعات والمدن التالية: ثانه هوا، كوانج بينه، هوي، دا نانج، كوانج نام، كوانج نجاي، بينه دينه، فو ين، خان هوا، ومدينة هو تشي منه. هو تشي منه

تستغرق الدورة التدريبية 3 أيام مع النظرية الكاملة والتطبيق والرحلات الميدانية. يركز المحتوى على: نظرة عامة على برنامج OCOP المرتبط بمجموعة المعايير لتقييم منتجات OCOP والتعرف عليها؛ إدخال بعض التقنيات الجديدة في معالجة وحفظ المنتجات الزراعية؛ ربط سلسلة القيمة لتطوير منتجات OCOP.

قدم الدكتور داو دوك هوان، رئيس قسم الإدارة الوطنية لبرنامج "مجتمع واحد منتج واحد"، لمحة عامة عن برنامج OCOP ونقاطه المضيئة والتحديات الحالية.

بالإضافة إلى ذلك، يتم تدريب الطلاب على مهارات الترويج وبيع المنتجات على منصات التجارة الإلكترونية، وخاصة تيك توك؛ مناقشة ممارسة تطوير منتجات OCOP في المحليات؛ قم بزيارة نماذج OCOP النموذجية في مدينة دا نانغ .

وفي كلمتها في افتتاح الدورة التدريبية، قالت الدكتورة دانج ثي مونج كوين، نائبة مدير كلية الأغذية والمواد الغذائية، إن برنامج "مجتمع واحد منتج واحد" (OCOP) يؤكد دوره المهم في التنمية الاقتصادية الريفية، وتعزيز الإنتاج، وخلق فرص العمل وزيادة الدخل للناس. ومع ذلك، لتلبية الطلبات المتزايدة للسوق والمستهلكين، فإن تطبيق التكنولوجيا في إنتاج ومعالجة وترويج واستهلاك منتجات OCOP ضروري ومناسب للممارسة الاجتماعية.

كما ذكرت الدكتورة دانج ثي مونج كوين، تنفيذًا لبرنامج الهدف الوطني للبناء الريفي الجديد للفترة 2021-2025، من عام 2021 حتى الآن، نظمت المدرسة بانتظام دورات تدريبية حول برنامج OCOP لتوجيه تقييم منتجات OCOP، وربط سلاسل القيمة، وتحسين جودة المنتج، وما إلى ذلك.

تعتبر هذه فرصة لموضوعات OCOP في المحليات للتواصل والتبادل ومشاركة الخبرات في إنتاج واستهلاك منتجات OCOP. وفي الوقت نفسه، يعد هذا المؤتمر فرصة للخبراء ووحدات الإدارة للقاء مع موضوعات OCOP للاستماع وتقديم المشورة وإيجاد الحلول لإزالة الصعوبات والعقبات في عملية إنتاج وحفظ واستهلاك المنتجات. وبالتالي المساهمة في الابتكار وتحسين الجودة والقيمة ونشر منتجات OCOP في سياق اقتصاد السوق الحالي.

وبحسب مديري المدرسة، ستواصل المدرسة خلال الفترة المقبلة تنظيم دورات تدريبية مكثفة حول تطبيق التكنولوجيا لتحسين جودة منتجات OCOP، وربط سلاسل القيمة بمناطق المواد الخام المحلية في المحافظات والمدن في منطقة المرتفعات الوسطى.

إل بي

المصدر: https://baodanang.vn/kinhte/202504/ap-dung-cong-nghe-moi-de-nang-cao-chat-luong-san-pham-ocop-4003414/