في الشوارع المركزية في ها تينه مثل نجوين كونغ ترو، هام نغي، لي دوان، وما إلى ذلك، تتراوح أسعار الإيجار من 6 إلى 30 مليون دونج/الشهر، اعتمادًا على المنطقة والموقع.
يُعتبر هذا الرقم مبالغًا فيه بالنسبة لمعظم الشركات الصغيرة، خاصةً في الفترة التي ترتفع فيها تكاليف المواد الخام والعمالة. في الوقت نفسه، تتراوح تكلفة استئجار المباني في الأزقة أو المناطق السكنية بين 2 و5 ملايين دونج شهريًا فقط، مما يُسهم في تخفيف ضغط التكاليف الثابتة بنسبة تزيد عن 60-70%. وهذا هو السبب وراء انتقال المزيد من الشركات إلى الشوارع والأزقة الضيقة لبدء عملياتها أو مواصلة أعمالها.

لا يقع مطعم بي هوي، التابع للسيدة داو ثي هوي، على شارع رئيسي، وله مساحة صغيرة في الزقاق السابع، شارع لي دوك كانه (حي ثانه سين)، ولكنه لا يزال يستقبل عددًا ثابتًا من الزبائن خلال ساعات الذروة. وذكرت السيدة هوي أن تكلفة استئجار مساحة في الزقاق لا تتجاوز ثلث تكلفة استئجار مساحة في الشارع الرئيسي.
في الماضي، كنت أستأجر مساحة في شارع رئيسي، ولكن بعد أن أصبح لديّ قاعدة عملاء ثابتة، انتقلتُ إلى العمل من المنزل. بفضل توفير التكاليف، ركزتُ على جودة الطعام، والحفاظ على النظافة، وتقديم خدمة مميزة. إذا عملتُ بحرص، سيزورني الزبائن، فليس من الضروري أن تكون الواجهة واسعة، كما قالت السيدة داو ثي هيو.

اختارت السيدة داو ين نهي (صاحبة مقهى دان نهي في الزقاق السادس بشارع فان دينه فونغ) أيضًا العمل في زقاق، وأكدت أن مواقع التواصل الاجتماعي أتاحت فرصًا جديدة عديدة لنماذج الأعمال في هذا الزقاق. ورغم أن المقهى يقع في زقاق، إلا أن العديد من مقاطع الفيديو التي تنشرها على فيسبوك وتيك توك حققت آلاف المشاهدات، كما أن عدد الزبائن الذين يرتادونه مستقر دائمًا، خاصةً في المساء وعطلات نهاية الأسبوع.
قالت السيدة داو ين ني: "يبحث الزبائن الآن عن المتاجر عبر الهاتف بشكل رئيسي. ما دام المكان مريحًا والمشروبات عالية الجودة، فهم على استعداد لزيارتها".
تُسهم التغيرات في سلوك المستهلك أيضًا في هذا التوجه. إذ يستخدم الكثيرون خرائط جوجل ومجموعات التقييمات الإلكترونية لاختيار المطاعم والمقاهي. في الواقع، عندما لا يكون الموقع هو العامل الحاسم، تكمن القيمة الأساسية للأنشطة التجارية في جودة المنتجات والخدمات والقدرة على تلبية احتياجات المستهلكين بمرونة أكبر.


يمكن للمطاعم والمقاهي ومحلات الخدمات في الأزقة، إذا حافظت على سمعتها، أن تُنافس المطاعم في المواقع المركزية. ويُعتبر هذا توجهًا مناسبًا في ظل ارتفاع تكاليف التشغيل، وإعطاء المستهلكين الأولوية للتجارب والتقييمات الحقيقية، وتحول شبكات التواصل الاجتماعي إلى قنوات ترويجية فعّالة.
قال السيد بوي فان هاي (من دائرة ثانه سين): "في أيامنا هذه، إذا كنت ترغب في العثور على مطعم جيد أو مقهى مناسب، فما عليك سوى فتح هاتفك، والاطلاع على التقييمات والصور، ثم اتخاذ القرار. أنا والعديد من معارفي غالبًا ما نفضل المتاجر في الأزقة لما تتميز به من هدوء وراحة بال وخدمة ممتازة وأسعار معقولة. لكن الأهم هو الجودة، وليس موقع المتجر."
لا ينبع اتجاه نقل الأعمال إلى الأزقة والمناطق السكنية في ها تينه من مشكلة التكلفة فحسب، بل يرتبط أيضًا بتغيرات عادات المستهلكين ونهجهم في العصر الرقمي. فعندما يكون الناس على استعداد للبحث عن الخدمات وتقييمها واختيارها عبر المنصات الإلكترونية، تتلاشى ميزة الواجهة تدريجيًا لتحل محلها قيم أكثر استدامة مثل جودة الخدمة والتفاني والراحة. وإذا ما استُثمر في الاتجاه الصحيح، فإن نموذج أعمال الأزقة لا يساعد الأسر على تخفيف الضغوط المالية فحسب، بل يفتح أيضًا فرصًا للتنمية المستدامة وطويلة الأجل، مما يساهم في خلق مظهر اقتصادي حضري أكثر مرونة وحداثة.
المصدر: https://baohatinh.vn/ap-luc-gia-mat-bang-tang-kinh-doanh-trong-ngo-thanh-lua-chon-o-ha-tinh-post300300.html






تعليق (0)