- مطعم خاص للطلاب ذوي الظروف الصعبة في هوي
- مدينة هوشي منه: نبحث عن أشخاص زاروا مطعمين مرتبطين بمرضى كوفيد-19
- أول مطعم يقدم وجبة بسعر 2000 دونج فيتنامي في بينه دينه
- منحت مؤسسة تيان جيانج 203 منحة دراسية للطلاب في ظروف صعبة للغاية.
بصحبة مرشد، تبعنا المجموعة 13، قرية 1، بلدية داو ثانه، مدينة مي تو، عبر منعطفين يبلغ طولهما حوالي 400 متر للوصول إلى المطبخ المسمى "وعاء عصيدة الحب". هذا هو المكان الذي قدم منذ ما يقرب من 6 سنوات، كل صباح أربعاء وجمعة، 250-300 وجبة إفطار للمرضى وعائلاتهم في المستشفى العسكري 120.
تنتمي مجموعة "عصيدة وعاء الامتنان" إلى جمعية دعم المعاقين والأيتام في فيتنام وجمعية دعم أسر الشهداء في الجنوب. قبل الانضمام إلى الجمعية، كانت المجموعة عبارة عن مجموعة من النساء من قرية 1، بلدية داو ثانه، الذين ساهموا بجهودهم وأموالهم ومنتجاتهم الزراعية المحلية لطهي وجبات نباتية لتقديمها للمرضى وعائلاتهم عند البوابة الخلفية للمستشفى العسكري 120.
مكان يقوم بتحضير وجبة الإفطار للمرضى الفقراء.
بعد العمل بشكل عفوي في منازل النساء لأكثر من عامين، أصبحت المجموعة تمتلك "ممتلكاتها" الخاصة، وهي منزل من المستوى الرابع تم نقل أرضه من قبل عائلة أحد الأعضاء بسعر تفضيلي. تم التبرع من قبل المجموعة بالمال لبناء المنزل وشراء أدوات المطبخ. وتحت رعاية الجمعيتين أصبحت المنظمة أكثر تنظيماً.
قلب للمرضى الفقراء
كما هو مقرر، كل صباح قبل الساعة الرابعة صباحًا، يجتمع أعضاء المجموعة في مكان مألوف، ويقومون معًا بعملهم في هدوء، مليئًا بالحب. كل شخص لديه مهمة: البعض يطبخ، والبعض يحزم الطعام في صناديق، والبعض ينقل... لتوصيل الوجبات الساخنة للمرضى في الساعة السادسة صباحًا.
وللتحضير لتوزيع الغذاء، ذهب الفريق إلى السوق وأعد الطعام في فترة ما بعد الظهر السابقة. عندما تريد منظمة أو فرد التبرع بالطعام، تحدد الأخوات تاريخ الطهي بشكل واضح حتى لا يضطررن إلى تخزين الطعام لعدة أيام، مما يقلل من جودته.
توزيع وجبات الطعام على المرضى في المستشفى العسكري 120.
تقول الشيف تران ثي تويت ماي: "انطلاقًا من شعارنا "لا نترك المرضى في ظروف صعبة وحدهم في مواجهة المرض"، نتعاون مع جمعية دعم ذوي الإعاقة والأيتام وجمعية دعم أسر الشهداء في المنطقة الجنوبية لتنظيم "وجبات المحبة". الوجبات المجانية ليست كبيرة، لكنها مليئة بالدفء الإنساني، مما يُساعد المرضى جزئيًا على تخفيف عبء الطعام والملابس".
وقالت السيدة نجو ثي نغا إن مجموعتنا كانت تنصح بعضها البعض وتنظم الأعمال المنزلية لتذهب إلى المطبخ. من أجل الحصول على وجبات لذيذة ومغذية، يتم التخطيط لكل وجبة وإعدادها وفق عملية تضمن نظافة الغذاء وسلامته. كل شخص في مجموعتنا لديه ظروف وظروف معيشية مختلفة. كما أن العديد من النساء يشعرن بالقلق بشأن العمل العائلي والحياة الشخصية. ومع ذلك، وبفضل فكرة تقاسم الصعوبات مع المرضى الفقراء، ونار اللطف، تمكن الفريق من إبقاء نار المطبخ مشتعلة لمدة يومين في الأسبوع لمدة 6 سنوات تقريبًا.
وجبات إفطار دافئة
الشيف العام هو السيدة تران ثي تويت ماي. على الرغم من عمرها الذي يزيد عن 60 عامًا، لا تزال السيدة ماي نشطة في أنشطتها: التخطيط لقائمة الطعام للأسبوع، والطهي، والاتصال بالأشخاص للمساعدة في توصيل الطعام للتوزيع.
تُسمى مجموعة "عصيدة الحب"، ويُقدم المطبخ جميع أنواع أطباق الإفطار مثل الأرز والمعكرونة والعصيدة والخبز وغيرها. تضم المجموعة 12 عضوًا رسميًا مُنحوا بطاقات من جمعية دعم أسر شهداء الجنوب، إلا أن عدد الأعضاء المتطوعين زاد إلى 27. في كل مرة، يُقدم الفريق 250-300 وجبة مُتناوبة، وتشمل: العصيدة والأرز والخبز وحساء المعكرونة. كل حصة تكلف 20 - 25 ألف دونج.
يتم تمويل الجمعية من قبل الأعضاء أنفسهم أو يتم طلبها وتعبئتها من قبل المحسنين. تبرع بعض الأشخاص بالمال، وساهم البعض الآخر بالأرز والطعام. إن كافة الأنشطة شفافة، بما في ذلك جمع التبرعات والمساهمات والنفقات لهذه الأنشطة.
جاءت النساء من قرية 1، كوميونة داو ثانه للمساعدة في التحضير والطهي. وتستغل النساء شبابهن، مثل أبنائهن وأحفادهن، لتوفير التكاليف.
أعضاء فريق "وعاء الامتنان" يعملون من الساعة الرابعة صباحًا.
في تمام الساعة السادسة صباحًا، تم تعبئة الوجبات بشكل أنيق. أمام البوابة الخلفية للمستشفى العسكري 120، كان هناك العديد من الأشخاص ينتظرون للحصول على وجبات دافئة ومغذية، والتي تم توزيعها خلال 15 إلى 20 دقيقة فقط.
قالت السيدة لي ثي ماي لينه، التي تعتني بقريب مريض هنا، وهي تحمل وجبة ساخنة في يدها، إنها ممتنة للغاية للمجموعة، والمحسنين، والمتطوعين الذين ساعدوها في الحصول على وجبة إفطار لذيذة، مما ساعدها في توفير المال عند رعاية شخص مريض هنا لعدة أيام.
وزّع الأعضاء صناديق غداء ساخنة على المرضى وعائلاتهم بكل لطف، وقالوا: "نتفهم ونتعاطف مع المرضى الذين يحتاجون إلى دخول المستشفى. كل وجبة لا تُقدّر بثمن، لكنها تُضفي على المرضى الذين يتلقون العلاج هنا أثرًا نفسيًا كبيرًا. إنها قبل كل شيء مشاركة، ومصدر تشجيع روحي، تُساعدهم على التحلي بمزيد من التفاؤل والإيمان بالحياة، والثبات على درب مكافحة المرض".
على مدى 6 سنوات من العمل، تم توزيع أكثر من 150 ألف وجبة إفطار. ولا تساعد هذه الإفطارات فقط في القيمة المادية والمشاركة ومساعدة أولئك الذين يمرون بظروف صعبة، بل تحمل أيضًا القيمة التقليدية المتمثلة في "مساعدة بعضنا البعض ومساعدة بعضنا البعض" في أمتنا. بالإضافة إلى الطبخ، تقوم المجموعة أيضًا بتنظيم برامج خيرية لتقديم الهدايا والطبخ لبعض الأماكن.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)