مطعم Bep Hoa Cuisine - سلسلة مطاعم فيتنامية فاخرة في قلب هانوي

شعور مألوف في كل زاوية من المساحة الفاخرة

كلما تقدمنا ​​في العمر، ازدادت الأماكن التي نزورها، وازداد عدد الأشخاص الذين نلتقي بهم، وزادت شهيتنا للأطعمة الشهية والغريبة. ومع ذلك، أحيانًا، وبعد كل هذا، نتوق إلى شيء بسيط: تناول أطباق فيتنامية بسيطة وأصيلة في جو حميم مع أحبائنا.

مطبخ هوا مطبخ جياو هو فيلا فرنسية قديمة.

كزاوية هادئة تُطل على صخب العالم الخارجي، يبدو كل ركن من أركان مطعم "بيب هوا كويزين" ملاذًا له، وكأنه يحمل تناقضًا خفيًا. في كل مرة تمر من الباب، ينفتح لك مكان دافئ ومألوف يرحب بك. بالعودة إلى "المنزل"، لنتناول وجبة معًا.

تم تصميم مساحة مطاعم Hoa Cuisine Kitchen دائمًا مع التركيز على البساطة، وهي مشبعة بالميزات الآسيوية التقليدية والأنفاس الحديثة، مما يضمن الفخامة مع الحفاظ على الشعور بالدفء.

يقع مطعم هوا كويزين "جياو كيتشن" في شارع "جياو" العريق. لا تزال الفيلا الفرنسية القديمة تحتفظ بجمالها الأخّاذ. فناءها الخارجيّ مُنعش تحت ظلال الأشجار العتيقة. الاستمتاع بتناول الطعام الشهيّ معًا، والنظر من النافذة ورؤية سنجاب صغير يقفز على الشجرة، تجربة شيّقة لا تُنسى.

مطبخ Trung Hoa يتميز المطبخ بأسلوب التصميم الهندوصيني المألوف.

في شارع ترونغ هوا الأكثر حيوية، يتميز مطعم ترونغ هوا للمأكولات بطابع معماري هندوصيني جميل. يُضفي المكان شعورًا بالتقارب بفضل المواد الطبيعية كالخيزران والخشب... أو كما هو الحال في مطعمي نجوين توان وكوانغ ترونغ للمأكولات، تُضفي كل مساحة مطعم في نظام مطاعم كويزين كيتشن هذه المشاعر.

يتجلى الدفء في الاهتمام بأدق التفاصيل. هذه هي التصاميم الداخلية المُصممة بذكاء، بحيث تكون كل مساحة في المطعم آمنة ومريحة، وخاصةً لكبار السن والأطفال.

النكهات التي تربط

إن الاستمتاع بالطعام معًا يُشكّل دائمًا رابطًا قويًا يُقرّب الناس من بعضهم البعض. على مرّ السنين، تطوّرت ثقافة المطبخ الفيتنامي، ومع ذلك، لا تزال روح الطبق محفوظة للأجيال القادمة.

يقدم مطعم Hoa Cuisine Kitchen الأطباق الفيتنامية الأصيلة.

عند تصفح قائمة طعام مطعم "بيب هوا كوزين"، تلتقي الأطباق الفيتنامية كخريطة مصغّرة، تمتد جغرافيًا وتمتد عبر مئة عام من التاريخ. من أطباق عمرها يصل إلى 150 عامًا، مثل كعكات السمك على طريقة هانوي ، ونودلز بلح البحر مع بطارخ السلطعون... إلى أطباق جديدة ومتنوعة، مثل الحمام المشوي، وأرز الطيور اللزج، ولفائف الروبيان ولحم الخنزير...

يعد طبق السلطعون الساخن أحد أشهر الأطباق التي يقدمها المطعم.

لا تقتصر الأطباق الشهية الخاصة بمدينة هانوي على المأكولات من مناطق أخرى فحسب، بل تلتقي هنا أيضًا مأكولات من مناطق أخرى مثل لفائف ورق الأرز مع لحم الخنزير، وأرز دجاج هوي آن، والخضروات المسلوقة مع صلصة خو كويه، وسلطة السلطعون... ولضمان احتفاظ كل طبق، بغض النظر عن المنطقة، بنكهته المميزة، بذل طهاة مطعم Bep Hoa Cuisine الكثير من الجهد لاستكشاف الوصفات والبحث عنها، وإيجاد النكهة الأكثر اكتمالاً.

لفائف ورق الأرز مع لحم الخنزير المشوي، بنكهة دا نانغ.

في مطعم بيب هوا، الطبق ليس مجرد طبق. رائحته ونكهته تُخلّد ذكريات الأجيال السابقة، وتُشعر الجيل الجديد بطعمه الأصيل، كأطباق منزلية تُريد العودة إليها دائمًا. والأهم من ذلك، أنه يُجسّد ثقافة المطبخ الفيتنامية، التي حُفظت وتطورت على مر السنين، من أجل الرخاء والمتعة.

مطعم بيب هوا كويزين هو سلسلة مطاعم فيتنامية تابعة لشركة مينه خان لونغ للأغذية المحدودة. بدأ كمتجر إلكتروني للأطعمة، وافتتح بهدف منح الزبائن تجربة أطباق فيتنامية أصيلة في مكان يجمع بين الفخامة والخصوصية.

من المنشأة الأولى في 194 Nguyen Tuan، Thanh Xuan، Hanoi، تطورت Bep Hoa Cuisine إلى نظام مكون من 4 مطاعم بهدف أن يكون لكل منطقة وجهة Bep Hoa لكل عائلة:

194 نجوين توان، منطقة ثانه شوان، هانوي

11A جياو، منطقة هاي با ترونج، هانوي

67 ترونج هوا، منطقة كاو جياي، هانوي

2F كوانج ترونج، منطقة هوان كيم، هانوي

الخط الساخن: 088 815 1618

باو آنه

مصدر: https://vtc.vn/bep-hoa-cuisine-chuoi-nha-hang-mon-viet-sang-trong-giua-long-ha-noi-ar837479.html