وزارة الصناعة والتجارة تواصل استطلاع الآراء حول استراتيجية تطوير صناعة الألبان

في صباح يوم 7 يناير 2025، عقدت وزارة الصناعة والتجارة مؤتمرا لجمع الآراء حول استراتيجية تطوير صناعة الألبان للفترة حتى عام 2030، مع رؤية حتى عام 2050 (الاستراتيجية).

حضر المؤتمر وترأسه نائب وزير الصناعة والتجارة ترونج ثانه هواي، إلى جانب قادة وزارة الصناعة، ومعهد أبحاث الاستراتيجية والسياسة في الصناعة والتجارة، وجمعية الألبان في فيتنام؛ وممثلين عن عدد من شركات الألبان...

ينبغي أن يرتكز تطوير صناعة الألبان على تربية الألبان.

تهدف هذه الاستراتيجية إلى تحقيق تنمية مستدامة تدريجية لصناعة معالجة الألبان في فيتنام، بدءًا من إنتاج المواد الخام ووصولًا إلى معالجة الحليب النهائي. ويصاحب ذلك تنويع المنتجات وتحسين الإنتاجية والجودة والقيمة المضافة العالية، مما يلبي احتياجات السوق المحلية ويعزز المشاركة في سلسلة القيمة والتوريد الإقليمية العالمية للحليب.

وزارة الصناعة والتجارة تواصل استطلاع الآراء حول استراتيجية تطوير صناعة الألبان

وبحسب هدف مسودة الإستراتيجية الحالية، فإنه بحلول عام 2030 سيصل متوسط ​​معدل النمو السنوي لصناعة الألبان إلى 4.0-4.5% سنويا، وسيصل حجم الحليب إلى 40 لتراً/شخص/سنة؛ وبحلول عام 2050 سيكون المعدل 3.0-3.5% فقط، والسعي إلى أن يصل حجم الحليب إلى حوالي 58 لتراً/شخص/سنة.

وفي كلمته التي ساهم فيها في الورشة، قال السيد نجو مينه هاي - رئيس مجلس إدارة مجموعة TH : من الضروري تطوير صناعة الألبان على أساس صناعة تربية الأبقار الحلوب.

ومع ذلك، فإن هدف الوصول إلى 40 لترًا من الحليب للفرد سنويًا بحلول عام 2030، بمعدل نمو يتراوح بين 4% و4.5%، يتطلب توضيحًا لنمو الحليب الطازج والحليب المجفف (المستورد). وحاليًا، لا نملك ما يكفي من المواد الخام لإنتاج الحليب المجفف، كما أكد السيد هاي.

وفقًا للسيد نغو مينه هاي: وفقًا لاستراتيجية تطوير صناعة الألبان، يجب على الشركات والمؤسسات الكبرى المشاركة في قيادة هذه الصناعة، وسيتبعها المزارعون أيضًا. لا يزال هناك مجال واسع، ليس فقط للأراضي الزراعية، بل حتى للأراضي في المناطق النائية مثل المناطق الحدودية، ما يسمح بتطوير مزارع الألبان، محققًا بذلك هدفين رئيسيين: حماية أمن الحدود وتنمية الاقتصاد .

ومع ذلك، يكمن العيب في نقص البنية التحتية، لذا يجب على الدولة التركيز على الاستثمار لتشجيع وجذب الشركات الكبيرة. وأكد السيد نغو مينه هاي قائلاً: "الشركات الكبيرة وحدها هي القادرة على لعب دور قيادي في تطوير صناعة الألبان. إذا سمحنا لصغار المزارعين بالتطور، فسوف يختفون تدريجيًا. يجب أن تكون لدينا استراتيجية مناسبة للتطوير". وأضاف أن صناعة الألبان لا تلبي حاليًا طلب السوق المحلية، لذا علينا التركيز على السوق المحلية ووضع استراتيجية مناسبة بدلًا من السماح للشركات باستيراد الحليب المجفف، الذي لا يمكن أن يعزز صناعة الألبان. لذلك، يجب أن تكون السياسة هي توجيه الشركات والمؤسسات للتركيز على صناعة الألبان.

السيد نجو مينه هاي - رئيس مجلس إدارة مجموعة TH

وأضاف السيد هاي قائلاً: "يحضر مزارع الألبان ثلاثة عمال آخرين لتوفير الغذاء والمواد الخام والنقل والمعالجة وغيرها من الخدمات لخدمة مزارع الألبان من أجل تطوير صناعة الألبان بشكل أفضل".

قال السيد هاي إنه يجب وضع سياسات أكثر حزمًا. إذا كان معدل النمو من الآن وحتى عام ٢٠٣٠ يتراوح بين ٤٪ و٥٪ فقط، فلن يكون هناك أي تقدم يُذكر. يجب أن يتراوح بين ٧٪ و٨٪، لذا يجب على الشركات المشاركة بذل المزيد من الجهود لتحقيق هذا الهدف.

بحلول عام ٢٠٥٠، في دولة متقدمة للغاية، يجب أن يتجاوز استهلاك الحليب بجميع أنواعه ١٠٠ لتر للفرد، في حين أن الهدف الحالي البالغ ٥٨ لترًا للفرد سنويًا منخفض جدًا. وأكد السيد هاي: "لذلك، لا بد من إجراء تعديلات، تُبنى عليها سياسات وإرشادات تُمكّن قطاع تربية الألبان من التطور" .

يجب أن تكون هناك سياسات دعم في الوقت المناسب للشركات.

في معرض تعليقه على محفظة الاستثمارات والمشاريع، قال ممثل شركة منتجات الألبان الفيتنامية المساهمة (فيناميلك) إن الشركة تمتلك 15 مزرعة ألبان داخل البلاد وخارجها، بالإضافة إلى 16 مصنعًا للمعالجة مزودة بأحدث التقنيات العالمية. ومع ذلك، تواجه الشركة صعوبات عديدة عند الاستثمار في الخارج، منها طول مدة الترخيص، وعدم وجود توجيهات للشركات بشأن عملية وإجراءات الاستثمار في الخارج، وصعوبات في دعم الجهات الحكومية في التعامل مع الجهات الأجنبية في مجال الحجر الصحي للبضائع... لذلك، من الضروري وضع سياسات لتذليل العقبات ودعم الشركات.

وتلقى المؤتمر أيضًا آراء من مؤسسات الألبان في اقتراح ضرورة تنظيم السياسات التفضيلية لتطوير صناعة الألبان في اتجاه متزامن مع أنشطة تربية الماشية، ودعم المؤسسات من حيث أموال الأراضي في تطوير الأبقار الحلوب؛ والحاجة إلى إعادة حساب ومراجعة أهداف تطوير الحليب الطازج والحليب المجفف لجعلها أكثر معقولية... وقالت المؤسسات إنه بدون سياسات الدعم، سيكون من الصعب جدًا على صناعة تربية الأبقار الحلوب أن تتطور، في ظل ظروف نقص المواد الخام، ونقص الأراضي، وحتى نقص موارد المياه.

واختتم نائب الوزير ترونغ ثانه هواي المؤتمر.

واقترحت الشركات أيضًا أن تقوم وزارة الصناعة والتجارة ووكالات الإعلام بتكثيف العمل الدعائي لجعل الشعب الفيتنامي يعطي الأولوية لاستخدام الحليب الفيتنامي بالإضافة إلى وضع اللوائح والسياسات حتى يتمكن العمال في مناطق الإنتاج الصناعي، وخاصة في مناطق معالجة الصادرات والمتنزهات الصناعية والتجمعات الصناعية، من الوصول بسهولة إلى الحليب واستخدامه، مما يضمن صحة العمال.

وفي ختام المؤتمر، شكر نائب وزير الصناعة والتجارة ترونغ ثانه هواي المساهمات المقدمة من الجمعية والشركات، وقال إن آراء الشركات كانت صالحة للغاية.

وطلب نائب الوزير من معهد السياسة والاستراتيجية الصناعية والتجارية استيعاب الاستراتيجية ومواصلة تطويرها، وفي الوقت نفسه طلب من وزارة الصناعة تسريع تطوير مرسوم بشأن إدارة إنتاج الحليب والأنشطة التجارية.

ومن المتوقع أن يتم تقديم مشروع القرار بشأن الموافقة على استراتيجية تطوير صناعة الألبان للفترة حتى عام 2030، مع رؤية حتى عام 2050، التي أعدتها وزارة الصناعة والتجارة، إلى الحكومة للموافقة عليها في الربع الأول من عام 2025.

المصدر: https://congthuong.vn/bo-cong-thuong-tiep-tuc-lay-y-kien-ve-chien-luoc-phat-trien-nganh-sua-368349.html