هذه هي طريقة بيع الزوجين نجوين ثي كيم تشي (66 عامًا) وفان ثانه نجا (67 عامًا، يعيشان في المنطقة الثامنة، مدينة هوشي منه) في عربة بان بو الصغيرة الواقعة في شارع فام ذا هيين، المنطقة الثامنة.
قال السيد نغا إن مهنة بيع البان بو ورثها عن والدته. اشترى هو وزوجته المواد اللازمة لتجميع عربة البان بو بأنفسهما.
في البداية، كنت أبيع أمام بوابة المدرسة للطلاب، لكن المكان لم يكن مزدحمًا. ثم توقف بعض الناس ووجدوا الطعام لذيذًا، وتدريجيًا ازداد عددهم، فصنعتُ أنا وزوجتي بطاقة مرقمة. وإلا، لما كنا نعرف من وصل أولًا ومن وصل أخيرًا، مما كان سيُسبب إزعاجًا للناس. أما مع البطاقة المرقمة، فكانت المبيعات أسرع بكثير، كما قال السيد نغا.
يبدأ بيع بان بو الخاص بالسيد نغا وزوجته يوميًا من الساعة الثالثة عصرًا حتى المساء. يحتوي بان بو على حشوات متنوعة، مثل الكاكاو والجبن والفول السوداني، بسعر 10,000 دونج فيتنامي. أما بان بو بدون حشو، فيبلغ سعره 5,000 دونج فيتنامي. وابتداءً من الساعة الرابعة عصرًا، يتوافد الكثيرون لأخذ رقم والانتظار لشراء بان بو.
فيديو : سعر بان بو 5000 دونج، خذ رقمًا للانتظار قبل الشراء.
أثناء سفرها من مقاطعة بينه تان إلى المقاطعة الثامنة لشراء 32 بان بو، قالت السيدة نغوك هيو: "أجد الكعك هنا لذيذًا جدًا، غير محترق، عطري جدًا ودهني. سعره 5000 دونج رخيص جدًا، لكن جودته مرضية."
بعد أن تناولت باو نغوك (المنطقة الثامنة) بان بو هذا منذ اليوم الأول الذي باعه فيه السيد نغا، لا تزال من أشد المعجبين به، وتأتي لشرائه كل يوم بعد المدرسة: "أنا سعيد من أجلك عندما تبيع الكثير من الزبائن. لقد أتقنت صنع هذه البطاقات المرقمة، مما يقلل بشكل كبير من حالة التدافع والفوضى عند وجود الكثير من الزبائن. الكعك الذي تخبزه لذيذ جدًا وعطر."
وبحسب السيد نجا، فإن تحضير المكونات سهل، لكن الجزء الأصعب هو خبز الكعكة.
عندما سُئل عن سبب بيعه إياها بـ 5000 دونج، أجاب السيد نغا: "لأن هناك الكثير من الفقراء في هذا العالم. في المرة السابقة، أحضر أحدهم ثلاثة أطفال ولم يجرؤ على شراء سوى كعكتين، فكيف سيكفيهم الطعام؟ فأعطيتهم المزيد. إذا اشتريت اثنتين، فسأعطيك اثنتين إضافيتين."
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)