طابور طويل لشراء كعكة تباع لمدة ساعة فقط في مدينة هو تشي منه

بيعت في ساعة واحدة

تم افتتاح المخبز في الساعة 4:30 مساءً، ولكن منذ الساعة 3:30 مساءً كان هناك بالفعل الكثير من الأشخاص ينتظرون على طريق موازٍ للطريق السريع 22 (بلدية با ديم، مدينة هو تشي منه).

قال صاحب كشك المخبز، السيد نجوين توان آنه (مواليد ١٩٩٩، مدينة هو تشي منه)، إنه افتتح الكشك في منتصف أغسطس، وكان يبيع في البداية الساعة الخامسة مساءً. وأضاف: "منذ حوالي أسبوع، كان هناك عدد كبير من الزبائن لدرجة أن عائلتي اضطرت لبدء البيع في الساعة الرابعة والنصف مساءً، وفي غضون ساعة تقريبًا، نفدت جميع البضائع".

كشك كعكة التيراميسو "دوين" يثير ضجة، ويجذب الزبائن للوقوف في طوابير للشراء ( فيديو : كام تيان).

وقال مالك الكشك على صفحة التواصل الاجتماعي إنه في أيام الذروة يمكنه بيع ما يصل إلى 400 كعكة.

وبعد انتظار دام قرابة ساعة لشراء الكعكة، روت نجوين ثي ماي هونغ (من مواليد 2007، بلدة با ديم، مدينة هوشي منه) أنها عندما سمح لها أقاربها للمرة الأولى بتجربتها، أعجبت بالطعم الغني لتيراميسو الزبدة.

أعتقد أن هذا السعر معقول جدًا. عادةً ما أذهب إلى المقاهي لتناول قطع صغيرة من التيراميسو، أما الكعكة هنا فهي أكبر، مع إضافة فاكهة لموازنة الحلاوة، وأعتقد أنها أفضل للصحة.

في موقف السيارات، احتضنت السيدة نهو نغوك (بلدية با ديم، مدينة هوشي منه) ابنها الصغير، وهي تبكي بصوت عالٍ، مطالبة بالعودة إلى المنزل بعد أن اضطرت إلى الانتظار لأكثر من 45 دقيقة، بينما كانت ابنتها البالغة من العمر 8 سنوات لا تزال تحاول الوقوف في الطابور.

هذه هي المرة الثالثة التي آتي فيها إلى هنا لشراء الخبز. في المرتين السابقتين، كان الخبز قد نفد. رأيتُ العديد من المقاهي تبيعه، لكن ابنتي أصرت على تناوله هنا، فاضطررتُ للانتظار لإرضائها، قالت السيدة نغوك.

وبحسب مراسل صحيفة دان تري ، بعد أقل من ساعة من الافتتاح، تم إبلاغ العديد من العملاء المتأخرين بأنه لم يعد هناك المزيد من الكعك لتقديمه واضطروا إلى إعادة جدولة الموعد إلى اليوم التالي.

كعكة تيراميسو "دوين" تسبب الحمى

في هذا الكشك، يتم بيع كعك التيراميسو التقليدي مقابل 50 ألف دونج لكل منهما، في حين يبلغ سعر الفاكهة والشاي الأخضر 45 ألف دونج لكل منهما.

ما يميز هذا الكشك هو تعاون جميع أفراد العائلة. يقف السيد توان آنه مباشرةً عند المنضدة، ويقطع الكعك ويوصله للزبائن، بينما تتولى صديقته استلام الطلبات وحساب الدفع. أما الشقيقان الأصغران، فيتوليان مسؤولية تعبئة الصناديق وحمل الكعك وتنظيم حركة الزبائن. وبفضل ذلك، ورغم طول الطابور، لا تزال عملية الخدمة سلسة وسلسة.

بالإضافة إلى ذلك، يقع منضدة الكعك مباشرة أمام صالون تجميل شقيقة السيد توان آنه، لذا فإن التخزين البارد مضمون دائمًا.

عندما رأيتُ على مواقع التواصل الاجتماعي الصينية بعض المخابز التي تبيع تيراميسو "دوين" الشهير، رغبتُ في تجربته. لم أتوقع أن أحظى بهذا القدر من الدعم، أشعر أنني محظوظة جدًا،" قالت توان آنه.

إذا كان التيراميسو الإيطالي التقليدي يتميز بطبقة من كعكة أصابع السيدة (المعروفة باسم كعكة الشمبانيا) المنقوعة في القهوة، ويتخللها كريمة الجبن الطازجة، مقطعة إلى مربعات بحجم اللقمة، فإن نسخة "Douyin" تتمتع بروح أكثر ليبرالية.

يتم عرض الكعكة على صينية كبيرة، مغطاة بالكريمة المخفوقة ومسحوق الكاكاو أو مسحوق الشاي الأخضر أو الفواكه الطازجة الملونة مثل الفراولة والتوت الأزرق والمانجو والأفوكادو والعنب الأخضر والباشن فروت... عند بيعها، يتم أيضًا تقطيع الكعكة إلى قطع أكبر.

هذا الارتجال حوّل تيراميسو "دوين" إلى طبقٍ يُمكن الاستمتاع به وتصويره ونشره على مواقع التواصل الاجتماعي. ولذلك، يرتبط اسم الكعكة أيضًا باسم أكبر منصة تواصل اجتماعي في الصين.

تتميز الكعكات بتغليف أنيق، وأسعار معقولة، وتجربة شهية. ولعل هذه هي التركيبة التي تجعل هذه الكعكة رائجة ليس فقط في المتاجر الكبيرة، بل أيضًا في أكشاك الشوارع الصغيرة.

المصدر: https://dantri.com.vn/du-lich/xep-hang-dai-mua-loai-banh-chi-ban-trong-1-tieng-o-tphcm-20250924210921810.htm