وحضر حفل افتتاح المهرجان السيدة نجو فونج لي، زوجة الأمين العام تو لام والسيدة ها ثي نجا، عضو اللجنة المركزية للحزب ونائبة رئيس اللجنة المركزية لجبهة الوطن الفيتنامية، اللتان نشرتا روح الإنسانية والمشاركة الدافئة.
كما تشرف المهرجان باستقبال القادة والزعماء السابقين لوزارة الخارجية وزوجاتهم والسفراء ورؤساء المكاتب التمثيلية وزوجاتهم والمنظمات الدولية والمحليات والشركات وعدد كبير من الناس للزيارة والاستمتاع بالمأكولات.
يقام المهرجان هذا العام على نطاق وطبيعة أوسع من كل عام، ويتجاوز إطار نشاط التبادل العادي ليصبح رمزًا للتبادل الثقافي الطهوي ، وروح الصداقة والمشاركة والتضامن الدولي في هانوي، وقبل كل شيء، مناسبة خاصة للمتناولين للتعاون لدعم مواطنينا للتغلب على العواصف والفيضانات.
وفي كلمتها الافتتاحية للمهرجان، سلطت السيدة لي نجوين آنه، زوجة وزير الخارجية لي هوي ترونج، الضوء على القيم الإنسانية الأساسية التي يهدف إليها مهرجان الثقافة الطهوية الدولي دائمًا: جعل الثقافة والمطبخ الرابط الذي يربط القلوب، بحيث يمكن لكل مشاركة أن تتغلب على المسافة الجغرافية والحدود.
كما قدّمت السيدة لي نجويت آنه خالص تعازيها لأهالي وأسر وشعب فيتنام الذين تكبدوا خسائر فادحة جراء الكوارث الطبيعية والفيضانات. وأكدت أن جميع التبرعات من هذا المهرجان ستُرسل إلى بعض المناطق المتضررة من الكوارث الطبيعية والفيضانات، مثل: توين كوانغ، وتاي نجوين، وكاو بانغ، وها تينه، ومدينة هوي.
وفي حفل الافتتاح أيضًا، أكدت السيدة ها ثي نجا، عضو اللجنة المركزية للحزب، نائبة رئيس اللجنة المركزية لجبهة الوطن الفيتنامية، أن مهرجان الثقافة الطهوية الدولي اليوم ليس فقط مساحة لنا لتكريم التنوع الثقافي والطهوي، بل هو أيضًا فرصة لتحويل قلوبنا إلى مواطنينا المتضررين بشدة من العواصف والفيضانات في المناطق الوسطى والجنوبية الوسطى والمرتفعات الوسطى.
في الأيام الأخيرة، تسببت فيضانات تاريخية في أضرار جسيمة بالناس والممتلكات، مخلفةً وراءها خسائر وأحزانًا كثيرة. أكثر من أي وقت مضى، لا بد من إحياء روح المحبة المتبادلة، أسمى قيم الشعب الفيتنامي، ونشرها بقوة.
بالنيابة عن اللجنة المركزية لجبهة الوطن الفيتنامية، أدعوكم إلى تعزيز روح الإنسانية والتكاتف لدعم مواطنينا في المناطق المتضررة من الفيضانات. سواءً كانت مساهمات مالية أو عينية، كبيرة كانت أم صغيرة، فإن كل تبرع يُمثل مصدر تشجيع لا يُقدر بثمن لمساعدة الناس على تجاوز الصعوبات وتحقيق الاستقرار في حياتهم. ونتعهد بأن تُنقل جميع الموارد المستلمة إلى المكان المناسب والأشخاص المناسبين، في الوقت المناسب وبأعلى درجات الشفافية، كما أكدت السيدة ها ثي نغا.
تأكيدًا على الأهمية البالغة لمهرجان الثقافة الغذائية الدولي، وما يُضفيه المطبخ من بهجة وشغف وتواصل، قدّم السيد ها في، السفير فوق العادة والمفوض لجمهورية الصين الشعبية لدى فيتنام، تعازيه لحكومة وشعب فيتنام في الأضرار الجسيمة التي سببتها العاصفة والفيضانات. كما أعلن السفير أن الحكومة الصينية قررت تقديم 500 ألف دولار أمريكي دعمًا للمناطق والسكان المتضررين من كارثة الفيضانات.
يُقام مهرجان هانوي الدولي للمأكولات بنجاح منذ اثني عشر عامًا. يجمع كل مهرجان نخبة من فنون الطهي والثقافة من جميع أنحاء العالم، مُقرّبًا النكهات المتباعدة، ليتمكن الناس من "السفر حول العالم بتذوق أطيب النكهات"، والتفاعل برقيّ مع كل طبق، والشعور بتنوع الثقافات.
شارك في مهرجان هذا العام 128 جناحًا من 50 سفارة، و20 وكالة خارجية محلية، و8 وحدات تابعة لوزارة الخارجية، وشركات، والعديد من المنظمات الدولية. وكان مهرجان الطهي حافلًا بالفعاليات الترويجية في مجال الطهي، بما في ذلك "مذكرات الطهي بلا حدود"، وتجربة "رحلة تذوق حول العالم"، والحملة الترويجية "نكهات فيتنام"، والعديد من الأنشطة الشيقة الأخرى.
وتقدر اللجنة المنظمة أن نحو 20 ألف زائر جاءوا لزيارة المهرجان والاستمتاع بالأطباق المتنوعة والنموذجية من العديد من البلدان التي تم إعدادها وبيعها في المساحة المشتركة للمهرجان.
المصدر: https://baovanhoa.vn/du-lich/lan-toa-tinh-than-nhan-ai-va-se-chia-am-ap-183323.html
تعليق (0)