تربي قرية جيا لاي بأكملها طيور السنونو، وهي طيور تصل قيمتها إلى مليار دولار. ما عليك سوى النظر إلى الفناء وسترى المزارع الملياردير.

في عام 2022، بدأت جمعية فو ين التعاونية (قرية ثانغ لوي 3، بلدية إيا سول، منطقة فو ثين، مقاطعة جيا لاي) في بناء نموذج "قرية السنونو" مع العديد من بيوت السنونو (تربية طيور السمامة لأعشاش الطيور) والتي تم التخطيط لها بشكل منهجي وعلمي. نموذج قرية تقوم بتربية طيور السنونو - هذا "الطائر الذي تبلغ قيمته مليار دولار" يحقق في البداية كفاءة اقتصادية عالية.

النجاح من نموذج "قرية السنونو"

قال السيد هوانج ثانه تونج - مدير تعاونية فو ين -: في عام 2020، رأى أنه في منطقة فو ثين كان هناك العديد من طيور السمامة ولكن لم يكن هناك سوى 7 منازل طيور السمامة في المنطقة.

يقوم الناس ببناء منازل لتربية طيور السمامة بشكل تلقائي وعلى نطاق صغير. ومن هنا جاءت فكرة بناء "قرية السنونو" لتطوير نموذج تربية السنونو المركزة.

قبل القيام بذلك، سافر هو وزملاؤه إلى إندونيسيا وماليزيا للقاء خبراء الصناعة لمعرفة كيفية بناء بيت عش الطيور.

في عام ٢٠٢٢، بدأتُ ببناء أول نموذج لقرية السنونو في قرية ثانغ لوي ٣. حاليًا، أنشأت التعاونية قريتين للسنونو في قرية ثونغ نهات (بلدية إيا بينغ) وقرية ثانغ لوي ٣، بإجمالي ١٧ منزلًا للسنونو.

تم بناء نظام بيت عش الطيور بأسلوب حديث، مع تطبيق عمليات رعاية موحدة، مما يضمن إنتاج أعشاش طيور نقية ومغذية وآمنة تمامًا.

رغم افتتاحها حديثًا، إلا أن بيوت أعشاش الطيور تحصد شهريًا ما بين 2 إلى 5 كجم من أعشاش الطيور الخام. "وبسعر يبلغ نحو 18 مليون دونج للكيلوغرام، وبعد خصم النفقات، يكسب الأعضاء ما بين 20 إلى 40 مليون دونج شهريًا" - هذا ما قاله السيد تونغ.

تعتبر شركة Pho Yen التعاونية وحدة نموذجية في تطوير نماذج بيوت عش الطيور والمعالجة العميقة لمنتجات عش الطيور.

بعد مزامنة العملية الفنية لتربية طيور السنونو، يمكن للتعاونية الحصول بسهولة على شهادات سلامة الغذاء والصحة البيئية للتواصل مع التجارة وتصدير المنتجات.

منطقة تربية أعشاش الطيور المركزة التابعة للتعاونية فو ين في بلدية إيا سول (منطقة فو ثين، مقاطعة جيا لاي ) كما تظهر من الأعلى. الصورة: GH

بالإضافة إلى ذلك، تقوم التعاونية أيضًا بتشكيل فريق من موظفي الخدمة الفنية العامة لتقليل التكاليف بالنسبة للأعضاء في صيانة وصيانة بيوت الطيور.

عادة، تبلغ تكلفة صيانة بيت الطيور الذي لا يشارك في تعاونية حوالي 2 مليون دونج/100 متر مربع من الأرضية، بينما تبلغ تكلفة بيت الطيور في تعاونية حوالي 500 ألف دونج فقط. بفضل الاستثمار المشترك، يتوفر لدى التعاونية دائمًا معدات احتياطية جاهزة لأعمال الإصلاح والصيانة حتى لا تؤثر على موطن طيور السنونو.

وبالإضافة إلى ذلك، عند المشاركة في التعاونية، يتم ضمان حصول الأعضاء على إنتاج مستقر لمنتجاتهم؛ احصل على المشورة والدعم بشأن الإجراءات القانونية المتعلقة ببناء وتشغيل واستغلال بيوت أعشاش الطيور. جميع بيوت عش الطيور في "قرية عش الطيور" مسجلة لحماية البيئة وفقًا للقانون.

ويحصل أعضاء التعاونية على المشورة والتوجيه الفني المجاني عند تنفيذ البناء وتوسيع مساحة بيوت أعشاش الطيور. وعلى وجه الخصوص، تعمل التعاونية أيضًا على تهيئة الظروف للأعضاء للمشاركة في الاستثمار في سلسلة المعالجة العميقة لعش الطائر.

لدى التعاونية منتجان حائزان على تصنيف ثلاث نجوم من OCOP: عش طائر ريكي فامز الخام وعش طائر ريكي فامز الممتاز. وأكد السيد تونغ أن جودة عش الطيور ومحتواه الغذائي في جيا لاي لا يقل عن مثيله في المناطق الأخرى.

الربط لتطوير مهنة تربية عش الطيور

لتوسيع نطاق تعاونية فو ين، قام السيد تونغ بإشراك الأسر والأفراد الذين يقومون بتربية طيور السنونو في نموذج "قرية السنونو" ونقل التكنولوجيا لزيادة الأرباح. وفي الوقت الحالي، بالإضافة إلى "قريتي السنونو"، تتعاون التعاونية مع 48 أسرة في مقاطعات فو ثين، وإيا با، ودوك كو لتطوير 35 منزلًا للسنونو.

بيت عش الطيور المركّز التابع لجمعية فو ين التعاونية في بلدية إيا سول، منطقة فو ثين. الصورة: لي نام

قال السيد هوانغ فان سون - عضو جمعية فو ين التعاونية -: بعد زيارة نموذج تربية عش الطيور التابع لجمعية فو ين التعاونية، أدرك أن المنطقة لديها الكثير من الإمكانات والمزايا لتطوير مهنة تربية عش الطيور، لذلك قرر إنفاق أكثر من مليار دونج للاستثمار.

في عام ٢٠٢٢، انضممتُ إلى تعاونية فو ين. مقارنةً بالاستثمار الفردي، سيضمن الانضمام إلى التعاونية احتمالية نجاح أعلى، لأن مؤشرات زراعة أعشاش الطيور جميعها مبنية على تحليل علمي .

بالإضافة إلى ذلك، اكتسبت العائلة المزيد من الخبرة والتقنيات في رعاية طيور السنونو، كما أصبح إنتاج المنتج أكثر استقرارًا. تقوم العائلة شهريًا بحصاد حوالي 2 كجم من عش الطيور الخام. "بالسعر الحالي لعش الطائر، يمكن لعائلتي أن تكسب حوالي 30 مليون دونج شهريًا" - شارك السيد سون.

قال السيد تران فان ديب (قرية ثانغ لوي ١، بلدية إيا سول): "في عام ٢٠٢٣، سأتعاون مع جمعية فو ين التعاونية للاستثمار في بناء بيوت الطيور واستهلاك المنتجات. مع أن تربية طيور السمامة لا تتطلب الكثير من الرعاية والطعام، إلا أن التكلفة الأولية للاستثمار مرتفعة للغاية، تتراوح بين ٨٠٠ مليون ومليار دونج فيتنامي.

بالإضافة إلى ذلك، تتطلب مهنة تربية طيور السنونو أيضًا فهمًا جيدًا للعمليات الفنية مثل: إزالة الروائح، وخلق الرطوبة في المنزل، وبناء الاتجاهات الخاصة ببيت الطيور...

عندما انضممت إلى تعاونية فو ين، حصلت على إرشادات فنية، وعقد لصيانة ورعاية بيوت الطيور، واستهلاك المنتج بسعر 15-18 مليون دونج/كجم من أعشاش الطيور الخام.

لدى Pho Yen Cooperative منتجان تم الاعتراف بهما لتحقيق OCOP من فئة 3 نجوم، بما في ذلك عش الطيور الخام Ricky Fams وعش الطيور الممتاز Ricky Fams. الصورة: لي نام

وفيما يتعلق بالتوجه التنموي لتوسيع "قرية السنونو"، قال مدير تعاونية فو ين: تخطط التعاونية لتطوير 5 "قرى سنونو" في منطقة فو ثين بمقياس يتراوح بين 23 إلى 35 بيتًا/قرية سنونو. ومن المتوقع أن يكون لدى بلدية Ia Sol قريتين من "قرى السنونو" وأن يكون لدى بلديات Ia Piar وIa Peng وChu A Thai قرية واحدة من "قرى السنونو".

وفي الوقت نفسه، تعمل التعاونية على بناء سلسلة من الروابط المرتبطة باستهلاك المنتجات المتخصصة من أعشاش الطيور في اتجاه ماكروبيوتيك من خلال الاستثمار في خط تعبئة وتغليف أوتوماتيكي معقم لأعشاش الطيور لاستهداف العملاء ذوي الاحتياجات الصحية الخاصة وتوسيع الصادرات بعد تحقيق معايير ISO 22000 و HACCP Codex. حاليًا، تم تسجيل 30 عضوًا في هذا البرنامج.

بالإضافة إلى ذلك، ستقوم التعاونية بتطوير نموذج لتربية طيور السنونو جنبًا إلى جنب مع السياحة التجريبية. تبلغ مساحة "قرية السنونو" حاليًا 7.5 هكتارًا، حيث تجمع التعاونية بين تربية السنونو وتربية النعام والغزلان المرقطة والزباد.

وبحسب السيد تونغ: "في كل عام، تنظم منطقة فو ثين مهرجانًا للصلاة من أجل المطر في موقع بلي أوي التاريخي الثقافي الوطني، حيث تشتهر أسطورة ملك النار كثيرًا". ومن خلال المهرجان، من المتوقع أن يأتي المزيد من السياح إلى بلي أوي. في ذلك الوقت، ستكون "قرية السنونو" نقطة اتصال للسياح للزيارة والتجربة.

ولجذب السياح، تم تصميم "قرية السنونو" بالعديد من المناظر الطبيعية الجذابة مثل: بحيرة تقع في حرم جامعي أخضر، منتجع، منظر طبيعي مصغر، ورشة تجهيز عش الطيور...

عند القدوم إلى هنا، يمكن للزائرين البقاء، والانغماس في المناظر الطبيعية، وفي الوقت نفسه شراء أفضل منتجات أعشاش الطيور. ويستطيع السياح أيضًا تبادل المعلومات التقنية ونقل أساليب تربية ومعالجة منتجات أعشاش الطيور.

أكد السيد تونغ قائلاً: "يُعد هذا نشاطًا مفيدًا لسياحة فو ثين، ويعزز في الوقت نفسه العلامة التجارية لمنتجات عش الطيور في فو ثين. فهو لا يساعد فقط على توفير منتجات عالية الجودة للمستهلكين، بل يُسهم أيضًا في تنويع أنواع السياحة في المنطقة".

السيد ماي نغوك كوي - نائب رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة فو ثين (مقاطعة جيا لاي): يوجد في منطقة فو ثين حوالي 145 بيتًا لأعشاش الطيور. وعلى وجه الخصوص، بالنسبة لتعاونية فو ين، بالإضافة إلى ربط الأعضاء بتربية أعشاش الطيور المركزة، فإنها ترتبط أيضًا بالأسر في الإنتاج واستهلاك المنتجات.

وتوجه المنطقة أيضًا التعاونية لمواصلة توسيع روابطها وبناء مصنع لمعالجة المنتجات من أعشاش الطيور بعمق بهدف تحقيق التنمية المستدامة لمهنة تربية أعشاش الطيور وبناء علامة عش الطيور فو ثين.

المصدر: https://danviet.vn/ca-lang-gia-lai-nuoi-chim-yen-la-chim-tien-ty-he-ngo-ra-san-la-thay-ngay-ty-phu-nong-dan-20250212133240726.htm