قهوة البيض - مشروب يجذب السياح عند قدومهم إلى فيتنام

NDO - يحظى مشروب فيتنام الفريد "قهوة البيض" بشهرة واسعة في جميع أنحاء العالم ، ومع ذلك، فإنه لا يزال يجذب الانتباه على شبكات التواصل الاجتماعي اليوم عندما اختاره الرئيس التنفيذي لشركة أبل عند وصوله إلى فيتنام.

يمكن القول إن قهوة البيض هي الخيار الأول دائمًا للمشاهير والضيوف الأجانب عند زيارة هانوي . ظهرت قهوة البيض في خمسينيات القرن الماضي، وأصبحت طبقًا مميزًا يستحق التجربة عند زيارة عاصمة فيتنام. هذا المشروب مزيج متناغم من الطعم الحلو والغني للبيض الهش، ومتوازن مع طعم القهوة المر. هذا المزيج يخلق تجربة شيقة للغاية، مما يزيد من شعبية أكواب قهوة البيض.

تحضير قهوة البيض معقد أيضًا، إذ ستحتاج إلى مضرب بيض أو استخدام قوة ذراعك المرنة، لأن البيض والحليب المكثف يحتاجان إلى الخفق حتى يصبحا خفيفين وهشّين. مع ذلك، لخفق كريمة البيض هذه سرّها الخاص، فقليل من السرعة أو البطء سيجعل طعم القهوة مختلفًا تمامًا.

هناك طرق مختلفة للاستمتاع بقهوة البيض. يمكن للزبائن شربها ساخنة أو مثلجة حسب رغبتهم.

عند الشرب، يمكن للزبائن استخدام ملعقة صغيرة لتحريك طبقة الرغوة برفق وبشكل متساوٍ، ثم تذوق رغوة الكريمة في الأعلى قبل شرب القهوة أسفلها. أو يمكنهم التقليب جيدًا، ثم رشفة واحدة ليشعروا بنكهة كريمة البيض والقهوة سريعة التحضير في أفواههم.

قهوة البيض عادةً ما تكون صغيرة ومنخفضة الحجم، تتسع لراحة اليد. كمية القهوة تكفي الزبون للاستمتاع بها، فهي ليست لذيذة فحسب، بل مُشوقة ومُفتتنة أيضًا.

ليس مجرد فنجان قهوة، فبإبداعها الخاص، أثارت قهوة البيض الفيتنامية دهشة العالم وفضوله. أسئلة مثل "ما هي قهوة البيض" و"كيفية تحضيرها"... تظهر بكثرة على الصفحة الشخصية للرئيس التنفيذي لشركة آبل، إكس. وقد ظهر هذا المشروب مرات عديدة في العديد من الصحف الكبرى ووكالات الإعلام العالمية، ويُعد من أفضل مشروبات القهوة في العالم.

نهاندان.فن