فواكه تساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان

قالت جولي سكوت، أخصائية الأورام وأمراض الدم في الولايات المتحدة، إنه على الرغم من عدم وجود طعام يمكنه منع السرطان أو علاجه بشكل كامل، فإن اتباع نظام غذائي متنوع يحتوي على العديد من أنواع الفاكهة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.

لا تقتصر التغذية من الفاكهة على توفير الفيتامينات والمعادن فحسب، بل إنها توفر أيضًا مجموعة من المركبات النباتية المفيدة، وفقًا لموقع Verywell Health .

Các loại trái cây giúp giảm nguy cơ ung thư - Ảnh 1. — لا توفر الفاكهة الفيتامينات والمعادن فحسب، بل تحتوي أيضًا على العديد من المركبات النباتية التي يمكنها حماية الخلايا من التلف.

توت

التوت الأزرق غني بالأنثوسيانين، وهي مركبات تُعطيه لونه الأزرق الأرجواني المميز. تساعد هذه المواد المضادة للأكسدة على حماية الخلايا وتقليل خطر التلف الذي قد يُسبب السرطان.

قد يساعد التوت الأزرق على إبطاء نمو الخلايا السرطانية ويساعد في الوقاية من سرطان الثدي والقولون والفم.

تفاحة

يحتوي التفاح على العديد من المركبات النباتية الطبيعية، مثل الكيرسيتين والبروسيانيدين وحمض الكلوروجينيك. تعمل هذه المواد على تحييد الجزيئات الضارة، مما يمنع خطر تلف الخلايا.

كما أن التفاح يعد مصدرًا غنيًا بالألياف، التي تدعم صحة الجهاز الهضمي وتقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون.

العنب

يحتوي العنب الأحمر والأرجواني على مادة الريسفيراترول، وهي مركب مضاد للأكسدة يمكنه حماية الحمض النووي وإبطاء نمو الخلايا السرطانية.

قد يساعد تناول العنب بشكل منتظم على تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي وسرطان القولون وسرطان البروستاتا.

الفراولة

الفراولة مصدرٌ لفيتامين ج، والأنثوسيانين، وحمض الإيلاجيك، وهي مركباتٌ تُحيّد الجذور الحرة، وتُقلّل الالتهابات، وتحمي الخلايا. بفضل ذلك، تُساعد هذه الفاكهة على تقليل خطر الإصابة بسرطان المريء وسرطان الثدي.

لا تعد مكملات الفراولة مفيدة في الوقاية من السرطان فحسب، بل تساعد أيضًا في الحفاظ على ضغط الدم مستقرًا والتحكم في نسبة السكر في الدم.

الحمضيات

تحتوي البرتقال واليوسفي والجريب فروت والليمون والليمون الحامض على نسبة عالية من فيتامين سي والألياف والمركبات النباتية مثل الفلافونويد والكاروتينات والليمونويد والتربين.

تعمل هذه المواد معًا لحماية الخلايا وتقليل الالتهاب والحفاظ على صحة الجسم.

يُعتقد أن تناول الحمضيات بشكل منتظم يساعد على تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة والمريء والفم.