لقطة مقربة لحصاد القلقاس العملاق في ترينه تونغ

من محصولٍ صغير، نما القلقاس ليصبح المحصول الرئيسي في بلدية ترينه تونغ. في عام ٢٠٢٥، زرعت المنطقة أكثر من ٦٠ هكتارًا من القلقاس، أي ما يقارب ضعف المساحة المزروعة في العام السابق، مما ساهم في زيادة دخل السكان والحد من فقرهم.

بعد الزراعة الدقيقة (التسميد بعد 1-2 شهر، وتطبيق الأسمدة التكميلية بعد 3-4 أشهر)، يبدأ حصاد القلقاس من أكتوبر إلى نوفمبر.

تتميز درنات القلقاس في كومونة ترينه توونغ بجودة عالية، حيث يتراوح وزنها من 1 إلى 4 كيلوغرامات، وفي حالات استثنائية، يمكن أن يصل وزن بعضها إلى 5 كيلوغرامات إذا تمت العناية بها بشكل صحيح.

بدأت نباتات القلقاس في حديقة عائلة السيدة لي ثي آنه (يسار الصورة) في قرية نا لونغ بالذبول، إيذاناً ببدء موسم الحصاد. زرعت عائلة السيدة آنه هذا العام أكثر من هكتار واحد من القلقاس، وإذا استقر سعر البيع، فسيدرّ على العائلة حوالي 100 مليون دونغ فيتنامي.

وفرت زراعة القلقاس دخلاً كريماً للعديد من الأسر. وتشير التقديرات إلى أنه في حال استقرار سعر البيع عند 10-15 ألف دونغ فيتنامي للكيلوغرام، سيتمكن المزارعون من جني أكثر من 100 مليون دونغ فيتنامي للهكتار الواحد من القلقاس. وبالمقارنة مع الكسافا، يتميز القلقاس بقيمة أعلى بكثير، ما جعله محصولاً فعالاً في مكافحة الفقر. ففي قرية نا لونغ تحديداً، ساهمت زراعة القلقاس في خفض عدد الأسر الفقيرة من 16 أسرة (عام 2023) إلى 8 أسر (عام 2025).

أصبح القلقاس حاليًا المحصول الرئيسي للعديد من العائلات في بلدية ترينه توونغ، ويتركز معظمه في قرية نا لونغ، حيث يشارك أكثر من 80 أسرة في زراعته. هذا العام، كان محصول القلقاس وجودته مستقرين، حيث بلغ إجمالي الإنتاج في قرية نا لونغ حوالي 900 طن من الدرنات.

إلى جانب البيع بالجملة للتجار، تقوم بعض الأسر في كومونة ترينه توونغ أيضاً بأخذ القلقاس إلى جانب الطريق لبيعه بالتجزئة بسعر أعلى.

بفضل التربة والمناخ المناسبين، والمساحة الشاسعة بعد توحيد الأراضي، تعمل بلدية ترينه توونغ على توسيع زراعة القلقاس لتشمل قرى أخرى. ومع ذلك، فإن مسألة الاستهلاك، والمعالجة اللاحقة لبناء علامة تجارية، وإيصال المنتج إلى المتاجر الكبرى، تشكل تحديًا تسعى المنطقة جاهدةً لحله من أجل ترسيخ المنتج وتعزيز قيمته.

تدعم بلدية ترينه توونغ بنشاط السكان المحليين بتقنيات زراعة القلقاس والعناية به وحصاده، كما تعمل مع الشركات لضمان مبيعات مستقرة للمنتجات؛ وهناك خطط لإنشاء تعاونية للقلقاس في قرية نا لونغ من أجل عمليات أكثر تنظيماً.

على مر السنين، حققت العديد من الأسر في كومونة ترينه توونغ دخلاً مرتفعاً بفضل زراعة القلقاس.

المصدر: https://baolaocai.vn/can-canh-thu-hoach-khoai-mon-khong-lo-o-trinh-tuong-post884489.html