الحاجة إلى بناء سلسلة إنتاج ومعالجة للمانجو

موسم حصاد المانجو في دونج ناي الآن ولكن السعر رخيص للغاية، فقط 1-2000 دونج/كجم. ومع ارتفاع سعر المانجو، سيخسر المزارعون ما بين 100 إلى 150 مليون دونج للهكتار. انخفضت أسعار المانجو بشكل حاد وأصبح الإنتاج صعبًا للغاية، ولم يتمكن بعض البستانيين من العثور على مشترين. والسبب هو أن الصين استوردت هذا العام كمية صغيرة من المانجو، وبالتالي فإن العرض في السوق المحلية أكبر من الطلب، والأسعار في انخفاض مستمر.

تُزرع منطقة دونج ناي في الغالب أصناف المانجو الممطرة لمدة ثلاثة مواسم والمانجو التايوانية. تبلغ مساحة زراعة المانجو في المقاطعة حوالي 12 ألف هكتار، وتتركز في مناطق شوان لوك، وتان فو، ودينه كوان، وكام مي، ومدينة لونغ خانه. تعد المانجو حاليا واحدة من المحاصيل الخمسة ذات المساحة الأكبر والإنتاج الأكبر في المحافظة، ولكن لم يتم إنشاء سلسلة الزراعة والمعالجة والتصدير بعد. وبحسب مكتب إحصاء دونج ناي، من المقرر أن يحصد دونج ناي في عام 2024 ما يقرب من 119 ألف طن من المانجو من جميع الأنواع. السوق الاستهلاكية الرئيسية هي التصدير إلى الصين والاستهلاك المحلي. وفي الآونة الأخيرة، شددت الصين بشكل متزايد على جودة المنتجات الزراعية المستوردة من فيتنام وكذلك من بلدان أخرى. ولذلك، فإن المانجو التي تريد دخول السوق الصينية عبر القنوات الرسمية يجب أن تخضع لعملية رقابة صارمة، من الإنتاج إلى الاستهلاك في السوق.

وعلى وجه التحديد، يتعين على مانجو دونج ناي التي تريد التصدير إلى الصين أن تبني سلسلة إنتاج نظيفة، حيث ترتبط بها خمسة أطراف (المزارعون، والعلماء ، والشركات، والبنوك، والدولة). إذا تم تشكيل سلسلة إنتاج نظيفة وخضراء، فبالإضافة إلى السوق الصينية، يمكن للشركات التصدير إلى العديد من الأسواق الأخرى مثل اليابان وأوروبا وكوريا وغيرها. بالإضافة إلى تصدير المانجو الطازجة، يجب على دونج ناي الاهتمام بجذب الشركات للاستثمار في معالجة المانجو في العديد من المنتجات الأخرى مثل المشروبات والفواكه المجففة والفواكه المجففة الناعمة والكعك والحلويات وما إلى ذلك لزيادة قيمة المانجو. إن المعالجة العميقة للمانجو المرتبطة بمناطق المواد الخام المتاحة ستساعد البستانيين على عدم القلق بشأن إنتاج المنتج وتجنب حالة العرض الزائد والأسعار الرخيصة.

المانجو هو المحصول الرئيسي في المحافظة. يعد بناء سلسلة الإنتاج والمعالجة والتصدير حلاً للتنمية المستدامة يتطلب من البستانيين المشاركة لزيادة القدرة التنافسية للمنتجات الزراعية.

خانه مينه

المصدر: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202505/can-xay-dung-chuoi-san-xuat-che-bien-cho-trai-xoai-c187f63/