الحاجة إلى بناء سلسلة إنتاج ومعالجة للمانجو

يشهد دونغ ناي موسم حصاد المانجو، لكن سعره زهيد للغاية، إذ يتراوح بين ألف وألفي دونج للكيلوغرام. ومع هذا السعر، سيخسر المزارعون ما بين 100 و150 مليون دونج للهكتار. وقد انخفضت أسعار المانجو انخفاضًا حادًا، وأصبح الإنتاج صعبًا للغاية، حيث لا يجد بعض البستانيين تجارًا يشترون منه. ويعود ذلك إلى أن الصين استوردت هذا العام كمية قليلة من المانجو، مما أدى إلى زيادة العرض في السوق المحلية عن الطلب، والأسعار في انخفاض مستمر.

يزرع دونغ ناي في الغالب أنواع المانجو ذات الثلاثة مواسم والمانجو التايواني. تبلغ مساحة زراعة المانجو في المقاطعة ما يقرب من 12000 هكتار، وتتركز في مناطق شوان لوك وتان فو ودينه كوان وكام مي ومدينة لونغ خانه. يعد المانجو حاليًا أحد المحاصيل الخمسة ذات المساحات الكبيرة والإنتاج في المقاطعة، ولكن لم يتم تحديد سلسلة الزراعة والمعالجة والتصدير. وفقًا لمكتب إحصاء دونغ ناي، في عام 2024، حصد دونغ ناي ما يقرب من 119000 طن من المانجو من جميع الأنواع. أسواق الاستهلاك الرئيسية هي الصادرات إلى الصين والاستهلاك المحلي. في الآونة الأخيرة، شددت الصين بشكل متزايد جودة المنتجات الزراعية المستوردة من فيتنام وكذلك من دول أخرى. لذلك، يجب أن تخضع المانجو التي ترغب في دخول السوق الصينية من خلال القنوات الرسمية لعملية رقابة صارمة، من مرحلة الإنتاج إلى وقت طرحها في سوق المستهلك.

على وجه التحديد، إذا أرادت شركة دونغ ناي تصدير مانجوها إلى الصين، فعليها بناء سلسلة إنتاج نظيفة تربط خمسة أطراف (المزارعين، والعلماء ، والشركات، والبنوك، والدولة). إذا تم تشكيل سلسلة إنتاج نظيفة وخضراء، فبالإضافة إلى السوق الصينية، يمكن للشركات التصدير إلى العديد من الأسواق الأخرى مثل اليابان وأوروبا وكوريا وغيرها. بالإضافة إلى تصدير المانجو الطازج، ينبغي على دونغ ناي الاهتمام بجذب الشركات للاستثمار في معالجة المانجو وتحويلها إلى العديد من المنتجات الأخرى مثل المشروبات والفواكه المجففة والفواكه المجففة الطرية والكعك والحلويات وغيرها لزيادة قيمة المانجو. ستساعد المعالجة العميقة للمانجو، المرتبطة بمناطق المواد الخام المتاحة، البستانيين على تجنب القلق بشأن إنتاج المنتج وتجنب فائض العرض وانخفاض الأسعار.

المانجو هو المحصول الرئيسي في المقاطعة. يُعدّ بناء سلسلة إنتاج وتجهيز وتصدير حلاً مستدامًا للتنمية، ويتطلب مشاركة البستانيين لزيادة تنافسية المنتجات الزراعية.

خانه مينه

المصدر: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202505/can-xay-dung-chuoi-san-xuat-che-bien-cho-trai-xoai-c187f63/