نبات حشيشة الملاك الطبي في أرض ثوي لوي

بفضل مزاياها مثل سهولة النمو وسهولة العناية بها وقلة الآفات الضارة... قامت العديد من الأسر الزراعية في بلدية ثوي لوي (تيان لو) مؤخرًا بزراعة نبات أنجليكا داهوريكا الطبي، مما أدى إلى ارتفاع دخلها.

في الطب الشرقي، تُعرف أنجليكا داهوريكا أيضًا باسم باخ تشيو، تشي هوونغ... وهي عشبة طبية شائعة لها تأثيرات تسكين الألم، وتبديد الرياح والرطوبة، وتطهير مجاري الهواء، وتقليل التورم والقضاء على القيح... الجزء المستخدم كدواء هو الجذر، وهو أصفر أو بني فاتح اللون.

مزارعون في بلدية ثوي لوي يحصدون نبات أنجليكا

في هذه الأيام، استغل السيد نجوين فان هونغ في قرية لي تشي الطقس المشمس، فحشد ثلاثة أشخاص آخرين لحصاد عشبة الأنجليكا في الحقل. وبينما كان يحفر التربة بسرعة، ويجمع الجذور المتساقطة في الحقل، قال السيد هونغ بحماس: "تزرع عائلتي هذا النبات منذ سنوات عديدة في مساحة أربعة ساو من حقول الأرز. في العام الماضي، زارني تجار لشرائه بسعر 68,000 دونج للكيلوغرام من الأرز الجاف. هذا العام، الطقس مناسب نسبيًا، لذا فإن العائد مضمون. إذا استقر السعر كما في العام الماضي، فسيحقق كل ساو ربحًا يزيد عن 10 ملايين دونج".

وفقًا للأسر التي تزرع حشيشة الملاك في بلدية ثوي لوي، فإن هذا النبات الطبي قد "ارتبط" بالأرض هنا منذ أكثر من عشر سنوات. وحتى الآن، تبلغ مساحة الزراعة في البلدية أكثر من عشرة هكتارات، وتتركز بشكل رئيسي في قريتي لي تشي وثوي دونغ. غالبًا ما تستفيد الأسر في البلدية من حدائقها المنزلية أو تجمع بين زراعة حشيشة الملاك ومحاصيل أخرى في الحقول.

تُزرع حشيشة الملاك (الأنجليكا) ببذر البذور. من سبتمبر إلى أكتوبر من السنة القمرية السابقة، يُهيئ الناس الأرض لبذر البذور. بعد حوالي ستة أشهر من النمو، يُحصد النبات في أبريل إلى مايو من السنة القمرية التالية. عند الحصاد، تُقطع الأوراق، ثم تُقتلع الجذور، وتُغسل، وتُترك لتنضج، ثم تُجفف في الشمس أو بمجفف.

في هذا الوقت، يُركز مزارعو البلدية على حصاد حشيشة الملاك. عند توقفهم في الحقول، تنتشر رائحة هذه العشبة الطبية في الهواء، مما يُشعر كل من يمر بها بالراحة. قالت السيدة نجوين نغوك هوي من قرية لي تشي: "تزرع عائلتي هذه العشبة الطبية منذ ست سنوات. يستمر موسم الحصاد حوالي شهر. يتميز جذر حشيشة الملاك بسهولة تعفنه إذا حُصد وتعرض للمطر. لذلك، نستغل أيام الجفاف، ونُغير العمالة باستمرار لضمان نجاح العمل".

مزارعون في قرية ثوي دونغ، بلدية ثوي لوي، يحصدون نبات أنجليكا

وفقًا للأسر التي تزرع حشيشة الملاك في ثوي لوي، فإن مزايا هذه العشبة الطبية هي انخفاض تكاليف الاستثمار، وانخفاض تكاليف الرعاية، وخاصة قلة الآفات والأمراض، لذلك لا توجد تكلفة تقريبًا للمبيدات الحشرية ويمكن الاستفادة من العمالة الزراعية الخاملة. ومع ذلك، لضمان إنتاجية مستقرة، يحتاج المزارعون إلى الخبرة وفهم قوي لخصائص نمو النبات. تتمتع السيدة ثيو في قرية ثوي دوونغ بأكثر من 10 سنوات من الخبرة في زراعة حشيشة الملاك وشاركت: لسنوات عديدة، حافظت عائلتي دائمًا على زراعة 1.2 فدان. يحب هذا النبات الشمس ويخشى التشبع بالمياه، لذلك اخترت حقولًا مرتفعة وجيدة التصريف للزراعة. عند الزراعة، أقوم بإعداد الأسِرَّة مثل الخضروات الأخرى، ولكن قبل البذر، أركز على إزالة الأعشاب الضارة من التربة، والقضاء على النمل الأبيض والآفات في التربة، وخاصة إضافة الكثير من السماد المخمر لمساعدة الجذور على النمو بشكل جيد.

في المتوسط، يُنتج كل ساو من حشيشة الملاك البيضاء ما بين 2.0 و2.5 قنطار من الجذور المجففة. استهلاك المنتج سهل للغاية. يوفر التجار البذور ويضمنون إنتاج المنتج مباشرةً من لحظة زراعته. "بعد معالجة حشيشة الملاك البيضاء وتجفيفها، يأتي تجار من مقاطعتي فان جيانج وفان لام لشرائها من منازلهم. يتراوح سعر البيع بين 40,000 و65,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام من المنتج المجفف حسب المدة، وبعد خصم جميع تكاليف الاستثمار والعمالة، يتراوح متوسط الربح بين 6 و10 ملايين دونج فيتنامي للكيلوغرام. وأضافت السيدة ثيو: "مقارنةً بالأرز أو بعض الخضراوات الأخرى، تتطلب النباتات الطبية عناية أقل، ولا تحتاج إلى تسميد متكرر بعد الزراعة، ونادرًا ما تستخدم المبيدات الحشرية، مما يُضيف قيمة كبيرة للمزارعين".

بعد انتهاء موسم حصاد أنجليكا، يستغل المزارعون في بلدية ثوي لوي منطقة زراعة الأعشاب الطبية لزراعة الخضروات مثل الذرة والكرنب الأبيض والملفوف الشتوي... للحصول على دخل إضافي يبلغ حوالي 4 - 6 ملايين دونج/ساو بعد خصم جميع النفقات.

قال السيد فام توان هاي، رئيس لجنة الشعب في بلدية ثوي لوي: "إن الظروف المناخية والتربة المحلية مناسبة لزراعة أنجليكا داهوريكا. إلى جانب مزايا سهولة زراعتها والعناية بها وكفاءتها الاقتصادية العالية مقارنةً بالأرز وبعض الخضراوات، أصبحت زراعة النباتات الطبية حلاً فعالاً ومستدامًا للتنمية الاقتصادية الزراعية. ومع ذلك، فإن الشاغل الأكبر للمنطقة هو استهلاك المنتجات نظرًا لعدم وجود مشروع مشترك أو جمعية لاستهلاك المنتجات حاليًا، لذلك لا تجرؤ الأسر على الاستثمار بجرأة وتوسيع الإنتاج؛ استهلاك المنتجات الطبية من خلال التجار مناسب بشكل أساسي، لكن الأسعار غير مستقرة. لذلك، تنسق المنطقة بنشاط لإيجاد شركات مرتبطة لضمان إنتاج النباتات الطبية، مما يساهم في تغيير هيكل المحاصيل وزيادة دخل المزارعين.

دونغ مين

مصدر