يقوم شاب بزراعة الجرجير والرجلة والخردل بطريقة مائية، ويحصل على أرباح كبيرة.

من خلال زراعة الخردل الحلو بطريقة مائية وخاصة الجرجير والرجلة (الخضراوات البرية)، يكسب السيد تران ثانه فو - في بلدية دونج تو (مدينة فو كوك، كيان جيانج ) - ربحًا جذابًا يبلغ حوالي 500 مليون دونج / سنة.

السيد فو يزرع خضراوات مائية في دفيئة - صورة: CHI CONG

في 17 أكتوبر/تشرين الأول، وفقًا لموقع Tuoi Tre Online ، يوجد في الدفيئة خردل حلو، وبصل أخضر، وسبانخ مائي، ورجلة (خضراوات برية) يزرعها السيد فو. الزراعة المائية تنمو بشكل جيد وجاهزة للحصاد وإحضارها إلى سوق آن ثوي (منطقة آن ثوي) للبيع.

قال السيد فو أن ذلك يأتي من واقع السكان المحليين و السياح لأنه يحب الخضراوات النظيفة، استغلّ بجرأة أرض عائلته الشاغرة لبناء بيت زجاجي لزراعة الخضراوات المائية. يمتلك حتى الآن أربعة بيوت زجاجية بمساحة حوالي 4000 متر مربع ^. (يوجد دفيئتان تستخدمان التربة لزراعة الطماطم والخيار...).

أبيع الخردل الأخضر، والسبانخ المائية، والرجلة، والثوم المعمر على مدار السنة. في المتوسط، أُزوّد السوق بـ 800 كيلوغرام - طن واحد من الخضراوات المتنوعة شهريًا، كما قال السيد فو بسعادة.

في البداية، استثمر السيد فو في البيوت الزجاجية وزراعة الخضراوات النظيفة في الجزيرة، لكنه واجه صعوبات عديدة في الإنتاج. إضافةً إلى ذلك، كان الطقس فو كوك في بعض الأحيان يكون الطقس مشمسًا وحارًا للغاية، لذا استخدم شبكات تظليل إضافية وصمم نظام ري بالضباب لتبريد وتثبيت درجة الحرارة حتى تتمكن الخضروات من النمو بشكل جيد.

يبيع حاليًا الملفوف الصيني، والسبانخ المائية، والرجلة... بسعر يتراوح بين 25,000 و35,000 دونج للكيلوغرام (حسب النوع)، وهو سعر أعلى بمقدار 5,000 و10,000 دونج للكيلوغرام من الخضراوات المزروعة بالطريقة التقليدية. وبالتالي، بعد خصم تكاليف الإنتاج، يحقق السيد فو ربحًا شهريًا يقارب 40 مليون دونج (يُقدر بحوالي 500 مليون دونج سنويًا).

الرجلة نبات بري، لكن السيد فو يزرعها بطريقة الزراعة المائية، وقد حقق كفاءة اقتصادية عالية عند بيعها بحوالي 35000 دونج/كجم - الصورة: CHI CONG

السيد فو يزرع السبانخ المائية بطريقة مائية - صورة: CHI CONG

كل شهر، يبيع السيد فو إلى سوق آن ثوي (منطقة آن ثوي، مدينة فو كوك) حوالي 800 كجم - طن واحد من الخردل الأخضر والسبانخ المائي والرجلة - الصورة: CHI CONG

إن الاستثمار في الدفيئة أمر مكلف (حوالي 700 مليون دونج - أكثر من مليار دونج/دفيئة)، ولكن الميزة في المقابل هي أن السيد فو لديه عمل أقل للعناية بها؛ فهي أقل عرضة للآفات، وتنمو الخضروات بشكل جيد، ويمكن بيعها بسعر جيد.

ولذلك، فهو يخطط لمواصلة الاستثمار في المزيد من البيوت الزجاجية لزراعة المزيد من الخضروات لتزويد أسواق آن ثوي ودونغ دونغ (مدينة فوكوك)، وتلبية الاحتياجات الغذائية للسكان المحليين والسياح.

قال السيد لي دينه كوانغ، رئيس جمعية مزارعي مدينة فو كوك، إن نموذج زراعة الخضراوات المائية في البيوت الزجاجية الذي ابتكره السيد فو حقق نجاحًا كبيرًا في الآونة الأخيرة، وخاصةً زراعة السبانخ المائية والرجلة (الخضراوات البرية)، مما يُسهم في تحقيق أرباح اقتصادية عالية، ويعزز استقرار الحياة الأسرية، ويساهم في توفير خضراوات نظيفة تلبي احتياجات سكان الجزيرة.

مصدر