الجري مع فو دي نهات – رحلة نشر جوهر الفو الفيتنامي

فو ليس مجرد طبق مألوف لكل فيتنامي، بل هو أيضًا رمز ثقافي يحمل في طياته تاريخًا وذكريات وروحًا وطنية. وتتجاوز قيمة فو قيمته المطبخية، لتصبح مصدر فخر وجسرًا ثقافيًا بين فيتنام وأصدقائها الدوليين.

ينتشر تراث الفو على خطى الشعب الفيتنامي

منذ أواخر القرن التاسع عشر، وُلد فو كطبق بسيط للعمال، ثم تطور تدريجيًا ليصبح طبق إفطار تقليديًا في هانوي، وانتشر في جميع أنحاء فيتنام. ومع تطور المجتمع، ازداد تنوع طرق تحضير فو - من حساء فو التقليدي إلى أصنافه الحديثة - ليصبح جوهر المطبخ الفيتنامي.

من جوهر المطبخ الفيتنامي، وصل الفو إلى العالم ، حيث أُدرج في قاموس أكسفورد عام ٢٠٠٧ كفخر وطني. "الركض مع فو دي نهات" هي رحلةٌ قامت بها شركة أسيكوك فيتنام لتكريم هذه القيمة، ونشر جوهر الفو الفيتنامي بين الأصدقاء حول العالم.

الجري مع فو دي نهات – استمرار جوهر المطبخ الفيتنامي

من طبق فيتنامي بسيط، أصبح الفو رمزًا عالميًا للمطبخ، ولكنه لا يزال بالنسبة للفيتناميين طبقًا ساخنًا مألوفًا يُشرب كل صباح، يُذكرهم بصوت أحذية الجري حول البحيرة ورائحتها الزكية في ناصية الشارع. هذه العادات البسيطة هي الطريقة التي يتواصل بها جيل الشباب اليوم مع نمط الحياة التقليدي لأسلافهم.

الجري ليس مجرد وسيلة للتمرين، بل هو أيضًا وسيلة للتعبير عن روح المبادرة والحيوية والحفاظ على الثقافة الفيتنامية بأسلوب عصري. يُقصد بمزيج الجري والفو أن يكون جسرًا يربط بين روح الرياضة الشبابية وقيم الطهي التقليدية ، حيث يتواصل الفخر الوطني في كل خطوة وكل طبق من الفو المطهو ​​على نار هادئة لمدة ١٢ ساعة باستخدام عظام ولحم حقيقيين .

بهذه الروح، تُرافق شركة أسكوك فيتنام المجتمع من خلال برنامج "اركض مع فو دي نهات - ننشر بفخر جوهر الفو الفيتنامي" ، وهي مبادرة لتشجيع نمط حياة صحي، وربط الأجيال، ونشر الطاقة الإيجابية. هذا ليس مجرد حدث رياضي وثقافي، بل هو أيضًا رحلة تمتد لنحو 30 عامًا من أسكوك فيتنام في مرافقة الفو، مُواصلةً الحفاظ على جوهر الفو الفيتنامي، وتكريمه، ونشره للعالم.

"الجري مع فو دي نهات - ننشر بفخر جوهر الفو الفيتنامي" نشاطٌ ذو معنى خاص يربط التراث بالحياة العصرية. نأمل أن تكون كل خطوة اليوم نبضًا للفخر الفيتنامي، وأن تربط الأجيال بروح الحياة الصحية والثقافة الفيتنامية المُحبة. مع طبق فو مُحضّر من 12 ساعة من حساء العظام - لحم حقيقي - تؤمن شركة Acecook Vietnam بمهمة نشر الفو الفيتنامي عالميًا، ليصبح تراثًا ثقافيًا غير مادي عالمي"، هذا ما قاله أحد ممثلي شركة Acecook Vietnam.

يتم تنظيم الحدث "الركض مع فو دي نهات - نشر جوهر فو الفيتنامي بفخر" في شكلين:

1. الجري بحرية مع تطبيق الجري للجميع في جميع أنحاء البلاد.

• فترة التسجيل من الساعة 00:00 يوم 20 سبتمبر 2025 إلى الساعة 23:59 يوم 30 أكتوبر 2025.
• · سيتم تحديث نتائج الجري تلقائيًا على لوحة المتصدرين للتحدي على التطبيق/الموقع الإلكتروني.

التفاصيل والتسجيل على [الرابط: https://vrace.com.vn/race/chay-cung-pho-de-nhat ]

٢. مهرجان "رود ران " للتواصل الثقافي وطاقة الشباب، الذي يُقام يومي ١ و٢ نوفمبر ٢٠٢٥ في حديقة ثونغ نهات (هانوي)، سيصبح ملتقىً نابضًا بالحياة لمحبي الجري والثقافة الفيتنامية. سيستضيف البرنامج الفنان الشعبي شوان باك والمغني سوبين ، وهما سفيران للعلامة التجارية يُلهمان أسلوب حياة نشطًا، ويربطان المجتمع، ويرثان جوهر الأمة ويطورانه.

• 1 نوفمبر: يحصل الحضور على بطاقات التعريف الشخصية ويشاركون في أنشطة تجريبية في منطقة المعرض، إلى جانب سلسلة من الألعاب والترفيه ومساحة طهي فريدة من نوعها.
• 2 نوفمبر: الإطلاق الرسمي للجري لمسافة 5 كم و10 كم، حيث تنضم خطوات وإيقاعات الآلاف من المتحمسين للجري إلى روح "المرح - الصحة - الاتصال"، وتتفاعل مباشرة مع سفراء العلامة التجارية الفنان الشعبي Xuan Bac والمغني SOOBIN .

التفاصيل والتسجيل على: https://5bib.com/vi/events/chay-cung-pho-de-nhat_158?ref=chuo

دعونا نتكاتف لنشر فخر الفو الفيتنامي!

المصدر: https://thanhnien.vn/chay-cung-pho-de-nhat-hanh-trinh-lan-toa-tinh-hoa-pho-viet-185251017160729799.htm