دونغ ناي بسبب الطلب المتزايد على المنتجات الزراعية الآمنة، تحول العديد من المزارعين في بلدية فو لي بوعي من الزراعة التقليدية إلى الزراعة العضوية.
النجاح من نموذج اليوسفي
في أبريل، زرنا بلدية فو لي (مقاطعة فينه كو، مقاطعة دونغ ناي ) وشهدنا أجواءً أكثر بهجة، حيث انتشرت العديد من الطرق الإسفلتية المستقيمة والأعلام الملونة على جوانبها. لقد تغير مظهر الريف الجديد تمامًا، وأصبح الناس يثرون على أرض منطقة الحرب القديمة...
لقد تغيرت المنطقة الريفية الجديدة في مقاطعة فينه كو تمامًا، وأصبح الناس يثرون على أراضي منطقة الحرب القديمة. تصوير: هـ. فوك.
خلال اصطحابنا لزيارة نماذج زراعة الفاكهة ذات الكفاءة الاقتصادية العالية، شارك رئيس جمعية المزارعين في بلدية فو لي، السيد كو فان لام، بحماس أنه في السنوات الأخيرة، وبسبب الطلب المتزايد في السوق على المنتجات الزراعية الآمنة، قامت الأسر في البلدية بشكل استباقي بتحويل أساليب الإنتاج من الزراعة التقليدية إلى الزراعة العضوية.
من الأمثلة النموذجية على ذلك نموذج زراعة اليوسفي لعائلة السيد ها ثانغ (قرية لي ليش 2) بمساحة 3 هكتارات. يبلغ عمر حديقة السيد ثانغ للجريب فروت أكثر من 10 سنوات، وهي تنمو جيدًا، حيث تُزرع عضويًا في تربة طينية على طول بحيرة تري آن، لذا لا داعي للقلق بشأن مياه الري على مدار العام. يقول السيد ثانغ بسعادة: "تستخدم عائلتي خميرة المنظمة البحرية الدولية (IMO) لتخمير الأسماك التي تُشترى من البحيرة كسماد، مع إعطاء الأولوية لاستخدام العقاقير البيولوجية، مما يُنتج الأشجار ثمارًا وفيرة ويُقلل من الآفات. حاليًا، حصلت حديقة اليوسفي الخاصة بي على شهادة منتج OCOP من فئة 3 نجوم."
كغيرها من عائلات مقاطعة فو لي، لطالما ارتبطت عائلة السيد ثانغ بأشجار المانجو والكاجو. وبفضل تطبيق تقنيات الزراعة العضوية، تنمو حديقة عائلته المزروعة باليوسفي بشكل جيد، حيث تنتج ما بين 50 و60 طنًا من الفاكهة، محققةً دخلًا سنويًا يقارب 900 مليون دونج.
بصفته رئيسًا لجمعية بينه مينه للتجارة والخدمات التعاونية، ومدربًا تدريبًا عاليًا، بادر السيد ثانغ إلى بناء نموذج لإنتاج اليوسفي العضوي ليُحاكيه الأعضاء الآخرون. على الرغم من أن أشجار اليوسفي العضوي رقيقة الفروع والأوراق، إلا أن كل شجرة تُنتج ثمارًا وفيرة. مقارنةً بأشجار المانجو، فإن الربح أعلى بكثير، لذلك قرر تحويل مساحة 3 هكتارات كاملة من أرض الحديقة إلى زراعة البرتقال واليوسفي والجريب فروت.
أسس ثانغ أيضًا نادي أشجار الحمضيات في بلدية فو لي، وحثّ الناس على الانضمام إليه والنموّ معًا بشكل طبيعي. ويُعدّ هذا النادي أيضًا بمثابة السلف لتعاونية بينه مينه للتجارة والخدمات الحالية. وتبلغ المساحة الإجمالية لحديقة الفاكهة التابعة للتعاونية حتى الآن حوالي 50 هكتارًا، وتُزرع فيها الحمضيات مثل الجريب فروت الأخضر والبرتقال واليوسفي وغيرها.
اليوسفي المزروع عضويًا لعائلة السيد ها ثانغ ينمو جيدًا. الصورة: مينه سانغ.
وفقًا للسيد ثانغ، يُمكن للبستانيين، برأس مال استثماري منخفض، حصاد ما يقارب 50-60 طنًا للهكتار من الحمضيات، وحتى في موسم حصاد جيد، قد يصل المحصول إلى 80 طنًا للهكتار. تشتري التعاونية المنتجات وتُورّدها للتجار والمتاجر ووكلاء بيع المنتجات العضوية بنظام "الدفع عند الاستلام". لذلك، تُشجّع التعاونية الأعضاء على الزراعة العضوية بنشاط، والتحول من الأسمدة الكيماوية إلى استخدام المزيد من الأسمدة العضوية والمبيدات الحشرية البيولوجية لمساعدة النباتات على النموّ بشكل أقوى، وزيادة عمرها الافتراضي، وزيادة إنتاجيتها، وتقليل الأمراض، وخفض تكاليف المدخلات بنسبة 20-30%.
بالإضافة إلى الاستهلاك المحلي، تتطلع تعاونية بينه مينه للتجارة والخدمات إلى تصدير منتجاتها. وأكد السيد ثانغ قائلاً: "إن الطلب على المنتجات الزراعية النظيفة ذات الأصول الواضحة والمُنتجة وفقًا للمعايير العضوية هو توجه حتمي. لذلك، لبدء مشروع زراعي ناجح، من الضروري الإنتاج الآمن وتطبيق المعايير العضوية لإنتاج منتجات بأعلى جودة".
ربط الإنتاج العضوي بالتصدير
تضم بلدية فو لي بأكملها حاليًا 387 أسرة زراعية جيدة تطبق تقنيات وتكنولوجيا عالية، مما يحقق كفاءة اقتصادية عالية، وبالتالي يؤثر بشكل إيجابي على الإنتاج مثل الري الموفر للمياه، والتسميد من خلال الأنابيب؛ واستخدام المنتجات البيولوجية في الزراعة، ومعالجة الأسمدة العضوية لتسميد المحاصيل؛ وتطبيق إنتاج فيت جاب للمانجو واليوسفي النظيف للمشاركة في المعارض المحلية والأجنبية، فضلاً عن استهداف التصدير.
يُنتج مزارعو بلدية فو لي اليوسفي وفقًا لمعايير فيت جاب للتصدير. الصورة: م.
قال السيد نجوين كوانغ تشين، نائب رئيس جمعية مزارعي بلدية فو لي: "توجد في البلدية حاليًا تعاونيتان زراعيتان تطبقان نموذجًا لتطبيق التكنولوجيا الحيوية في إنتاج اليوسفي وفقًا لمعايير VietGAP، وقد حققتا حتى الآن منتجات OCOP بتصنيف ثلاث نجوم. والخبر السار هو أن المزارعين قد حسّنوا من تفكيرهم الإنتاجي الزراعي، مع مراعاة مصالح المستهلكين وسلامة الغذاء وحماية البيئة."
وبحسب السيد تشين، فإن منتجات اليوسفي المحلية ذات الجودة العالية لا تزال غير كافية لتلبية احتياجات الأسواق الاستهلاكية الأكبر مثل محلات السوبر ماركت، ولكن لا يمكن توفيرها إلا للتجار في المقام الأول.
صرح السيد نجوين تران فوك لوك، رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة فينه كو، بأن تطوير الزراعة العضوية ليس مجرد سياسة حكومية، بل هو أيضًا اهتمام متزايد الأهمية للمزارعين في المقاطعة. وتركز المقاطعة على تطوير الإنتاج الزراعي العضوي، وقد تم حتى الآن اعتماد 15 هكتارًا من مختلف أنواع الفاكهة وهكتار واحد من الخضراوات وفقًا للمعايير العضوية. كما تضم المقاطعة أكثر من 238 هكتارًا من المحاصيل العضوية. وهذا يُمثل بيئة مواتية لمواصلة تطوير الزراعة العضوية في المقاطعة في المستقبل.
وبحسب إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة دونج ناي، فإن المقاطعة بأكملها لديها حاليًا 25.3 هكتارًا من المحاصيل العضوية المعتمدة مع العديد من المنتجات مثل الفلفل والدوريان والخضروات ...؛ وفي الوقت نفسه، خططت لإنشاء 8 مناطق إنتاج عضوي مركزة بمساحة إجمالية تبلغ حوالي 19000 هكتار في مقاطعات كام مي ونون تراش وفينه كو ودينه كوان.
ومع ذلك، فإن محدودية الزراعة العضوية في المقاطعة تكمن في أنه على الرغم من وجود نماذج ربط بين الإنتاج والاستهلاك، إلا أن نطاق هذه الروابط لا يزال محدودًا وفضفاضًا، ما يجعل إنتاج المنتجات العضوية صعبًا، ويحتاج معظم المنتجين إلى إيجاد أسواق استهلاك خاصة بهم بأسعار لا تزيد كثيرًا عن أسعار المنتجات التقليدية. لذلك، تُركز دونغ ناي على بناء سلاسل ربط بين الإنتاج والاستهلاك للمنتجات الزراعية العضوية للتغلب على هذه القيود.
تقدم دونغ ناي العديد من السياسات لتشجيع تطوير الإنتاج الزراعي العضوي. الصورة: MS.
وقال السيد نجوين فان ثانج، نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة دونج ناي: "تنسق الإدارة مع القطاعات والمحليات لتسريع التقدم في تطوير مشروع لتطوير الزراعة العضوية في المقاطعة، بما في ذلك دعم التمويل بنسبة 100٪ لتحديد المناطق والمناطق المؤهلة للإنتاج العضوي، وتكاليف إصدار شهادات المنتجات التي تلبي معايير الزراعة العضوية لتلبية الاحتياجات المحلية والتصديرية".
وفقًا للسيد ثانغ، تسعى دونغ ناي جاهدةً للوصول بمساحة الأراضي الزراعية العضوية إلى حوالي 1.5% من إجمالي المساحة الزراعية بحلول عام 2025، أي ما يعادل حوالي 33 ألف هكتار. ولا يقتصر الإنتاج الزراعي الحالي على تحسين الإنتاجية والجودة فحسب، بل يجب أن يهدف أيضًا إلى حماية البيئة وصحة الناس وضمان سلامة الغذاء.
أكد السيد نجوين فان ثانغ، مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في دونغ ناي، أن "تطوير الزراعة العضوية هو توجه لتلبية الطلب المتزايد من المستهلكين على المنتجات عالية الجودة. ويطبق القطاع الزراعي في مقاطعة دونغ ناي حاليًا العديد من الحلول لإزالة المشاكل والصعوبات والعقبات القائمة في عملية إنتاج واستهلاك المنتجات الزراعية العضوية، مع وضع توجهات وحلول لتطوير الإنتاج العضوي في الفترة المقبلة".
[إعلان 2]
المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chien-khu-xua-chuyen-minh-sang-san-xuat-huu-co-d384477.html
تعليق (0)