تحويل التفكير نحو الإنتاج الزراعي الأخضر والنظيف

وقد طبقت العديد من المحليات نموذج زراعة الأرز العضوي مع استغلال ديدان الأرض والمحار، مما جلب قيمة اقتصادية عالية، وساهم في حماية البيئة، وتحويل التفكير من الزراعة التقليدية إلى الزراعة الخضراء النظيفة.

بلدية تشي منه هي إحدى البلديات التي تضم أكبر مساحة لزراعة الأرز العضوي في المدينة، بمساحة 350 هكتارًا. تصوير: ثانه تشونغ

كفاءة اقتصادية عالية

في هذه الأيام، في حقول الأرز بقرية آن دينه (بلدية تشي منه)، ينشغل الناس بالمصابيح لحصاد الدفعات الأولى من الأرز. حُفر الأرز كثيفة، وثماره كبيرة ووردية اللون، مما يُنذر بموسم حصاد وفير. قبل عامين، استثمرت عائلة السيدة فام ثي هوا في قرية آن دينه في أعمال تجديد إضافية، حيث خصصت هكتارًا واحدًا من الحقل لزراعة الأرز العضوي، بالإضافة إلى استغلال الأرز وسرطان البحر.

في هذه المنطقة أيضًا، في السنوات السابقة، كانت عائلتها تزرع محصولي أرز، مع دخل غير مستقر. منذ تطبيق النموذج المذكور، تحولت عائلة هوا إلى زراعة محصول أرز عضوي واحد، والمحصول الآخر مخصص لحصاد ديدان الأرض. لا يستخدم الأرز المزروع في حقول ديدان الأرض الأسمدة الكيميائية أو المبيدات الحشرية، وبعد الحصاد، يُربط المنتج بالاستهلاك، فلا داعي للقلق بشأن الإنتاج.

قامت عائلة السيدة هوا أيضًا برش دقيق الذرة لتغذية التربة. وقالت السيدة هوا بحماس: "مع سعر بيع الأرز الحالي الذي يتراوح بين 230 و280 ألف دونج للكيلوغرام، وحسب حجم الأرز، سيكون الحصاد أعلى بكثير من زراعة الأرز البسيطة السابقة".

بلدية تشي منه هي إحدى البلديات التي تضم أكبر مساحة لزراعة الأرز العضوي في المدينة، بمساحة 350 هكتارًا. في السنوات الأخيرة، نسقت التعاونية بنشاط تجارب وجهود المزارعين لتوسيع مساحة زراعة بعض أصناف الأرز عالية الجودة، وخاصةً صنف ST25 في منطقة استغلال الأرز والري، لزيادة قيمة الإنتاج.

بفضل خبرة استغلال ديدان الأرض في الحقول، استخدمها الناس في الزراعة. استثمرت العديد من الأسر في استئجار حفارات لبناء حواجز، وتسييج المناطق، وتحسين التربة، وتهيئة بيئة مناسبة لنمو ديدان الأرض وتطورها. ورغم أن محصول الحصاد الأول لم يكن وفيرًا، إلا أن الناس كانوا سعداء لأن ديدان الأرض في الحقل كانت كبيرة، حمراء اللون، ولا تختلف عن تلك الموجودة في الحقل.

يبلغ متوسط ​​إنتاج الأرز المزروع في حقول ديدان الأرض 180 كجم/ساو. وبالنسبة للأسر التي تقوم بتجديد منازلها منذ سنتين إلى ثلاث سنوات، يُقدر إنتاج ديدان الأرض بما بين 20 و25 كجم/ساو. وصرح السيد فام شوان لوان، مدير جمعية آن ثانه التعاونية للخدمات الزراعية (بلدية تشي منه): "يُظهر الإنتاج الفعلي أن الزراعة العضوية تُحقق قيمة عالية مع إنتاج مستقر".

تتراوح قيمة إنتاج الزراعة العضوية المحلية بين 500 و600 مليون دونج/هكتار سنويًا. تُركز بلدية تشي منه على تعزيز تطوير الزراعة النظيفة والزراعة العضوية، بهدف بناء نموذج محلي للزراعة النظيفة والسياحة الخضراء والريف الجديد.

في العديد من بلديات مقاطعات فينه باو، وكين ثوي، وآن لاو، وتين لانغ (سابقًا)، أُنشئت حوالي 1200 هكتار من أراضي زراعة الأرز باستخدام أساليب عضوية مقترنة بالاستغلال المستدام لديدان الأرض وسرطان البحر. وقد غيّر المزارعون ممارساتهم الزراعية القديمة، واتجهوا نحو الإنتاج الأخضر، رافضين استخدام المبيدات الحشرية والأسمدة الكيماوية.

الأرز المنتج ليس نظيفًا وآمنًا على الصحة فحسب، بل يحافظ أيضًا على بيئة إنتاج نظيفة ويزيد من القيمة الاقتصادية. قالت السيدة بوي ثي ها (بلدية آن كوانغ): "مقارنةً بزراعة الأرز التقليدية، فإن نموذج تربية ديدان الأرض مع إنتاج الأرز وربطه باستهلاك المنتج يحقق كفاءة أعلى بكثير. ولا يقتصر دوره على حماية البيئة فحسب، بل يساهم توسيع الإنتاج العضوي أيضًا في زيادة دخل الناس وتغيير الممارسات الزراعية التقليدية."

ولضمان الإنتاج للناس، تعمل المحلية أيضًا على توفير الظروف لمساعدة المزارعين على التواصل مع وحدات الأعمال والتعاونيات، بما في ذلك شركة Hai Au Viet، والتعاونية الزراعية Thuy Huong، وشركة New Generation Agriculture Joint Stock Company... يتكون الأرز المزروع في حقول السرطانات بشكل أساسي من أصناف الأرز عالية الجودة والتي يتم شراؤها وتوزيعها أيضًا من قبل الوحدات في جميع أنحاء البلاد.

سكان بلدة آن ثانه (بلدة تشي منه حاليًا) يبدأون موسم حصاد ديدان الدم. تصوير: ثانه تشونغ

الكثير من الإمكانات

صرح السيد نجوين فان توان، مدير شركة نيو جينيريشن الزراعية المساهمة، بأنه يُنتج سنويًا حوالي 700 هكتار من الأرز وفقًا للمعايير العضوية في غرب هاي فونغ، بينما يزيد هذا الرقم في شرق المدينة عن 1000 هكتار. ويمكن استخدام حقول الأرز الواقعة خارج ضفة النهر لزراعة ديدان الأرض والمحار، إلى جانب زراعة الأرز وفقًا للطرق العضوية.

يمكن أيضًا إنتاج الأرز باستخدام هذه الطريقة في العديد من الحقول. وصرح السيد نجوين فان توان قائلاً: "لا يزال هناك مجال واسع أمام المدينة لتطوير مناطق إنتاج أرز عضوي، في حين أن الطلب المتزايد على المنتجات النظيفة يُمثل فرصةً رائعةً لتكرار هذا النموذج. واقترحت الشركة على جمعية السياحة في المدينة الاهتمام بتنظيم برامج للترويج والإعلان عن الأرز العضوي والمنتجات المتعلقة بديدان الأرض وسرطان البحر في المناطق الواعدة".

المنتجات العضوية، مثل الأرز وديدان الأرض والمحار، بالإضافة إلى قيمتها الزراعية العملية، تحمل أيضًا قيمًا معنوية، مما يجذب الناس والسياح لزيارة الريف وتجربة الحياة فيه والتعرف عليها، مما يوفر دخلًا إضافيًا لسكان البلديات. كما تتميز منتجات OCOP المحلية بخصائصها الخاصة بالزراعة العضوية.

أكدت السيدة لونغ ثي كيم، نائبة مدير إدارة الزراعة والبيئة، أن "هاي فونغ تمتلك إمكانيات كافية لتوسيع مساحة الزراعة، وبناء وتطوير الأرز العضوي ليصبح أحد العلامات التجارية الزراعية الشهيرة، مما يحقق قيمة اقتصادية عالية للمزارعين والشركات على حد سواء. إن زراعة الأرز العضوي مع الاستفادة من ديدان الأرض وسرطان البحر لا تحقق كفاءة اقتصادية عالية للمنتجين فحسب، بل تفتح أيضًا آفاقًا واسعة للسياحة البيئية".

هونغ آنه

المصدر: https://baohaiphong.vn/chuyen-doi-tu-duy-san-xuat-nong-nghiep-xanh-sach-526925.html