في السابق، عندما كانت مقاطعة تان فوك، التابعة لمقاطعة تيان جيانج، حديثة التأسيس، لم تكن أشجار الأناناس تظهر إلا نادرًا في بلديات مي فوك، وثانه مي، وهونغ ثانه... ولكن حتى الآن، لا تزال معظم بلديات وبلدات المقاطعة مزروعة بالأناناس. الأناناس ليس محصولًا رئيسيًا يُسهم في تنمية الاقتصاد المحلي فحسب، بل هو أيضًا شجرة تُساعد على تخفيف الصعوبات والحد من الفقر لسكان تان فوك - تلك المنطقة التي كانت تُعرف سابقًا باسم "سرّة الشبة، سرّة الفيضانات".
زيارة منطقة تان فوك اليوم أشبه بالضياع في "مملكة" نباتات الأناناس. أينما وُجد الأناناس، من حقوله الشاسعة الممتدة على مد البصر، إلى الطرق التي تربط البلديات والقرى، يستغل المزارعون أيضًا زراعة الأناناس.
يعتقد العديد من سكان تان فوك أنه بدون أشجار الأناناس، سيكون من المستحيل الحفاظ على حياة المزارعين الذين استصلحوا أراضيهم وسكنوا لفترة طويلة في منطقة دونغ ثاب موي المنخفضة، المعروفة بـ"مركز" الشبة والفيضانات. تُعتبر أشجار الأناناس "المنقذ" للناس للهروب من المعاناة والفقر، حيث ساهمت في خفض معدل الفقر في المنطقة إلى 1.93% بنهاية عام 2022، والسعي لخفضه إلى 1.8% بنهاية عام 2023.
في الواقع، بالنظر إلى إحصاءات إنتاج الأناناس وتطويره، يتضح جليًا مدى أهمية الأناناس للمزارعين في مقاطعة تان فوك. في عام ١٩٩٥، وبعد إنشاء مقاطعة تان فوك، لم تتجاوز مساحة زراعة الأناناس ٦٥٧٠ هكتارًا. وبفضل قدرة هذه المنطقة على النمو والتطور بشكل جيد في تربة حمضية كبريتية، استمر السكان في استصلاح الأراضي واستعادتها لإنتاج الأناناس. ومنذ ذلك الحين، ازدادت المساحة عامًا بعد عام، لتصل إلى ١٥٤٠٠ هكتار في المقاطعة بأكملها، بزيادة قدرها ٨٨٣٠ هكتارًا.
 |
| منذ تأسيس مقاطعة تان فوك، ساعدت أشجار الأناناس العديد من الأسر في المقاطعة على النجاة من الفقر والثراء. الصورة: تلفزيون |
بالإضافة إلى استصلاح الأراضي وتوسيع مساحة الإنتاج، فإن نقل وتطبيق التطورات العلمية والتقنية في الزراعة من قبل القطاع المتخصص، إلى جانب الخبرة المتراكمة للمزارعين، قد زاد إنتاجية الأناناس من 10 أطنان للهكتار عام 1995 إلى 20 طنًا للهكتار اليوم. وإذا تم الحصاد في الوقت المناسب، فإن السعر يكون مرتفعًا. وبعد خصم التكاليف، لا يزال بإمكان المزارعين تحقيق ربح قدره 100 مليون دونج للهكتار، وهذا ما يبعث على الحماس.
في مقاطعة تان فوك، لا يزال الأناناس مصدر الدخل الرئيسي للعديد من المزارعين. نجا العديد منهم من الفقر، وأصبحت العديد من الأسر ثرية للغاية، وأصبحوا مزارعين وتجارًا بارعين على جميع المستويات بفضل الأناناس.
ومن بينهم، يجب أن نذكر العائلات التي أصبحت غنية من أشجار الأناناس مثل السيد تران فان كونج (بلدية هونغ ثانه)، بأكثر من 15 هكتارًا من زراعة الأناناس؛ السيد دو فان دينه يمتلك حاليًا أكثر من 7 هكتارات من الأناناس، ويكسب ما يقرب من مليار دونج سنويًا من أشجار الأناناس؛ السيد كاو فان سانج أيضًا بفضل أشجار الأناناس للتغلب على الصعوبات والحد من الفقر، يمتلك حاليًا أكثر من 8 هكتارات من أراضي الأناناس؛ السيد نجوين ثانه تونغ، بأكثر من 4 هكتارات من أراضي الأناناس المتخصصة...
ولا تكتمل قصة النجاة من الفقر والثراء من الأناناس دون ذكر ريف تان ثانه، إحدى أصعب البلديات في مقاطعة تان فوك، حيث يعيش معظم سكانها الآن في ثراء ورفاهية، ويمتلكون منازل واسعة. تضم البلدة بأكملها أكثر من 1700 هكتار من الأراضي الزراعية ، يُشكل الأناناس ثلثيها تقريبًا. في المتوسط، يُنتج هكتار الأناناس ما يقرب من 20 طنًا، وقد استقر سعر الأناناس بشكل عام في السنوات الأخيرة، ويحقق السكان ربحًا يتراوح بين 40 و50 مليون دونج للهكتار.
وفقًا لإدارة الزراعة في مقاطعة تان فوك، بحلول أغسطس 2023، حصد مزارعو مقاطعة تان فوك أكثر من 7800 هكتار، بمتوسط إنتاج 20 طنًا للهكتار، وإنتاج أكثر من 156 ألف طن من الأناناس التجاري. في عام 2023، استمر مزارعو منطقة زراعة الأناناس المتخصصة في مقاطعة تان فوك في الشعور بالتفاؤل بفضل وفرة المحصول، وارتفاع أسعار الأناناس، والدخل الجيد، واستقرار المعيشة.
منذ بداية العام، تراوحت أسعار الأناناس بين 7500 و9500 دونج للكيلوغرام، حسب الموسم، أي ما يقارب ضعف سعرها في العام السابق. وبهذا السعر، يحقق كل هكتار للمزارعين ربحًا صافيًا بمئات الملايين من الدونات. وبفضل الدخل المرتفع من الأناناس، تغلب مزارعو مقاطعة تان فوك على الصعوبات وتخلصوا من الفقر.
من أجل تعزيز إمكانات وقوة الأناناس في منطقة تان فوك، تركز المنطقة على تشكيل مناطق إنتاج متخصصة ونقل العلوم والتكنولوجيا لزيادة الإنتاجية والإنتاج وجودة المنتجات الزراعية.
بفضل تقنية معالجة الفاكهة حسب الطلب، التي لُخِّصت ونُقِلَت وطُبِّقَت على نطاق واسع في القطاع الزراعي، أحدثت ثورة في مجال الزراعة المكثفة للمحاصيل المتخصصة. وبفضل ذلك، يُمكن حصاد أناناس تان فوك على مدار العام تقريبًا. ومن ثم، يُقلَّل خطر الحصاد الجيد وانخفاض الأسعار نتيجةً لاختلال التوازن بين العرض والطلب في سوق المنتجات الزراعية.
بالإضافة إلى ذلك، تُجري بعض الوحدات أبحاثًا على أصناف جديدة من الأناناس لتحسين كفاءة الإنتاج، وتُنشئ في الوقت نفسه نماذج إنتاجية ومصانع تعبئة مطابقة لمعايير VietGAP. كما افتتح العديد من الجهات مستودعات للأناناس لتكون بمثابة مراكز شراء وتجمع لنقل الأناناس إلى المحافظات والمدن في البلاد وتصديره.
تضم المنطقة حاليًا شبكة من ثماني جمعيات تعاونية تترابط معًا لشراء الأناناس واستهلاكه للمزارعين. وفي الوقت نفسه، يوجد 19 مستودعًا لشراء الأناناس تُزوّد سوق الاستهلاك المحلي أو شركات تجهيز الصادرات، مما يضمن إنتاج الأناناس عند حلول موسم الحصاد، مما يضمن للمزارعين إنتاجًا آمنًا للغاية، ويساهم في التنمية المستدامة للمناطق المتخصصة.
على وجه الخصوص، ساهمت عمليات المعالجة الأولية والتجهيز الحالية لتنويع منتجات الأناناس لتلبية طلب السوق في زيادة قيمة أناناس تان فوك وعلامته التجارية. من الأناناس الطازج، يُعالج السكان المحليون العديد من المنتجات، مثل: الحلوى، والمياه الملونة، والمشروبات الغازية، وغيرها، ويعرضونها في السوق.
شهدت مهنة صنع حلوى الأناناس ومعالجة المنتجات من الأناناس تطوراً قوياً في بلدة ماي فوك والبلديات المتخصصة، مما أدى إلى خلق فرص عمل للعاملين الزراعيين العاطلين عن العمل، وتحسين دخل الناس، وخلق قيمة مضافة من فاكهة الأناناس الرئيسية في منطقة تان فوك.
بعد ما يقرب من 30 عامًا من إنشاء منطقة تان فوك (1994 - 2023)، تعاونت السلطات المحلية والأشخاص من العديد من الأماكن القادمة إلى منطقة تان فوك لبناء وتطوير أرض "الشبّة والسرة الفيضية" هذه إلى أرض خصبة، واحدة من مناطق إنتاج السلع الزراعية الرئيسية التي تخدم السوق المحلية والصادرات المهمة لمقاطعة تيان جيانج مع المحاصيل ذات القيمة الاقتصادية مثل الأناناس، فاكهة التنين، والأرز عالي الغلة...
ولتحقيق هدف تعزيز استصلاح الأراضي والإنتاج في منطقة دونج ثاب موي واستقرار حياة الناس في الأرض الجديدة، حددت منطقة تان فوك منطقة متخصصة لزراعة الأناناس تزيد مساحتها عن 17 ألف هكتار، بإنتاج سنوي يتجاوز 340 ألف طن من الفاكهة، وهي الأكبر في منطقة نهر تيان.
الصداقة
.
مصدر
تعليق (0)