ارتفاع أسعار الأرز العالمية

يشهد سوق الأرز العالمي ارتفاعاً حاداً مع وصول أسعار هذه السلعة الغذائية الأساسية إلى أعلى مستوياتها منذ 12 عاماً. ومن غير المتوقع أن يهدأ هذا الارتفاع في أسعار الأرز قريباً، وذلك بسبب ظاهرة النينيو التي تؤثر على المحاصيل في المناطق الرئيسية المنتجة للغذاء، في حين يتزايد التخزين وسط التضخم المفرط وعدم الاستقرار الأمني في العديد من البلدان.

ذكرت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) في تقريرها الصادر مؤخراً أن مؤشر أسعار الأرز ارتفع في يوليو بنسبة 2.8%، ليصل إلى 129.7 نقطة، وهو أعلى مستوى له منذ سبتمبر 2011. ومما يثير القلق، أن التوقعات تشير إلى استمرار ارتفاع أسعار الأرز. ووفقاً لجمعية مصدري الأرز التايلاندية، قد يستمر عدم استقرار السوق حتى نهاية عام 2023.

يعتقد بيتر تيمر، الأستاذ الفخري بجامعة هارفارد (الولايات المتحدة الأمريكية)، أن أسعار الأرز ستواصل ارتفاعها خلال الأشهر الستة إلى الاثني عشر القادمة. ومع ذلك، يبقى السؤال مطروحاً حول ما إذا كان هذا الارتفاع سيكون بطيئاً، مما يتيح للمستهلكين الوقت الكافي للتكيف، أم أنه سيكون ارتفاعاً مفاجئاً.

صادرات الأرز التايلاندي.

يرى المحللون أن أحد الأسباب الرئيسية للارتفاع الأخير في أسعار الأرز هو إعلان الهند في أواخر يوليو/تموز حظر تصدير جميع أنواع الأرز الأبيض باستثناء البسمتي. وتزعم نيودلهي أن الحظر يهدف إلى استقرار الأسعار ومنع نقص الغذاء محلياً بسبب الظروف المناخية القاسية.

بحسب الخبراء، فإن الحظر الأخير الذي فرضته الهند يُشابه القيود التي فرضتها في الفترة 2007-2008، إلا أن تأثيره على العرض والأسعار العالمية قد يكون أوسع نطاقاً. فمقارنةً بنسبة 22% قبل 15 عاماً، تستحوذ الهند الآن على أكثر من 40% من تجارة الأرز العالمية.

تشير الإحصاءات إلى أن الهند صدّرت 22 مليون طن من الأرز إلى 140 دولة العام الماضي. ولذلك، أحدثت الخطوة الأخيرة التي اتخذتها أكبر دولة مُصدّرة للأرز في العالم اضطراباً فورياً في السوق العالمية، ما أدى إلى ارتفاع أسعار الأرز بنحو 20% مقارنةً بمستوياتها قبل الحظر الهندي.

بالإضافة إلى ذلك، أثرت الظروف الجوية القاسية بشدة على الإنتاج في أهم مناطق إنتاج الأرز في العالم. ففي هذا العام، بدأ موسم الرياح الموسمية في الهند متأخرًا مصحوبًا بأمطار غزيرة وغير منتظمة، مما أعاق عمليات الزراعة. وتشير التقديرات إلى أن مساحة حقول الأرز المزروعة حاليًا في الهند تقل بنسبة 6% عن الفترة نفسها من عام 2022. أما في إندونيسيا، فيتحول المزارعون في أهم مناطق إنتاج الأرز إلى زراعة الذرة والملفوف استعدادًا للجفاف.

تشهد تايلاند، ثاني أكبر مُصدّر للأرز في العالم، انخفاضًا في معدل هطول الأمطار هذا العام، في الوقت الذي تستعد فيه لجفاف محتمل في عام 2024 نتيجة لظاهرة النينيو. وأفادت إدارة الري الملكية التايلاندية بأن معدل هطول الأمطار هذا العام سيكون أقل من متوسط الثلاثين عامًا الماضية. وقد انخفضت مستويات المياه في السدود الرئيسية بنحو 50% مقارنةً بعام 2022. وفي هذا السياق، تشجع الحكومة التايلاندية المزارعين على تقليص زراعة الأرز والتحول إلى محاصيل أخرى للتكيف مع ظروف انخفاض هطول الأمطار.

يعتقد العديد من الخبراء أن الارتفاع الحاد في أسعار الأرز سيؤدي إلى عواقب غير متوقعة. وأكد جوزيف غلاوبر، الباحث البارز في المعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية، أن الفقراء هم الأكثر عرضة لصدمات أسعار الغذاء، مشيراً إلى أن ارتفاع أسعار الأرز يؤثر على النظام الغذائي لمليارات الأشخاص في آسيا وأفريقيا، الذين يعتبرون الأرز غذاءً أساسياً.

يؤدي ارتفاع الأسعار بالتزامن مع انخفاض المعروض إلى زيادة خطر موجة جديدة من الحمائية التجارية، حيث تُشدد الحكومات ضوابط التصدير لتأمين مخزونها الغذائي. في الواقع، بعد فترة وجيزة من فرض الهند حظرها، فرضت الإمارات العربية المتحدة حظراً مماثلاً لمدة أربعة أشهر على صادرات الأرز وإعادة تصديره، بينما أعلنت روسيا تعليقاً مؤقتاً لصادرات الأرز الخام والمعالج حتى نهاية العام لدعم سوقها المحلية.

يُشكّل الارتفاع القياسي المتواصل لأسعار الأرز ضغطاً هائلاً على النظام الغذائي العالمي المختل أصلاً. ووفقاً للأمم المتحدة، يُعاني أكثر من 780 مليون شخص حول العالم من انعدام الأمن الغذائي. وقد يرتفع هذا العدد نتيجةً لانقطاع الإمدادات وارتفاع أسعار الأرز.

بحسب صحيفة نهان دان

رابط المصدر