صلصة السمك الساخنة
يعد طبق صلصة السمك الساخن من الأطباق النموذجية في دلتا ميكونج، ويتميز بنكهة غنية من صلصة سمك لينه أو صلصة سمك ساك. مرق الوعاء الساخن له رائحة عطرية، ويمتزج مع الخضروات مثل زنبق الماء، وميموزا الماء ... والأسماك الطازجة مثل سمك الباسا، وسمك رأس الثعبان. لا يجذب هذا الطبق الساخن السياح بنكهته الفريدة فحسب، بل أيضًا بطريقة الاستمتاع به الغنية. كل ملعقة من صلصة السمك الساخنة عبارة عن مزيج من نكهات النهر والريف .
طبق السلطعون الساخن
يتميز مرق السلطعون الميداني بالخصائص الريفية للريف الغربي، حيث يتم طهيه من سرطانات الحقل الطازجة مع الخضروات النموذجية مثل السبانخ المالبارية والسبانخ المائية ... يخلق مرق السلطعون الميداني الحلو، جنبًا إلى جنب مع رائحة سرطان الحقل، طبقًا مغذيًا وجذابًا. يمكن للمتناولين تناول الطعام مع الشعيرية أو ورق الأرز. لا يعد طبق السلطعون الساخن طبقًا لذيذًا فحسب، بل إنه يجلب أيضًا تجربة ثقافية طهي فريدة من نوعها لشعب الغرب.
جزيرة هوتبوت
طبق هوتبوت الجزيرة هو طبق هوتبوت فريد من نوعه، يتم طهيه على جزيرة صغيرة مع وجود الفحم بداخله للحفاظ عليه ساخنًا. يظهر هذا الطبق غالبًا خلال العطلات أو التجمعات العائلية في الغرب. مرق القدر الساخن هو مرق يتم طهيه على نار هادئة من عظام لحم الخنزير، وهو حلو وغني. وتشمل المكونات المصاحبة اللحوم والروبيان والأسماك ... والعديد من أنواع الخضروات الخضراء. لا يعد Lau Cu Lao مجرد طبق فحسب، بل إنه أيضًا أحد مظاهر الجمال الثقافي للمنطقة الغربية، ويجذب فضول العديد من السياح الدوليين.
طبق سمك لينه الساخن مع زهور الميموزا المائية
يجلب موسم الفيضانات في الغرب العديد من المنتجات القيمة ؛ وطبق السمك لينه الساخن مع ماء الميموزا هو واحد منهم. تُشكل أسماك لينه الصغيرة الحلوة والطرية الممزوجة بأزهار ديان ديان الصفراء الزاهية طبقًا ساخنًا بنكهة دلتا ميكونج النموذجية. مرق الوعاء الساخن حلو وشفاف، ويقدم مع الخضار مثل اللوتس وزهرة الموز ... مما يخلق وجبة لذيذة ومغذية. يعد هذا الطبق ضروريًا عندما يرغب السائحون في تجربة مأكولات موسم الفيضانات.
طبق سمك السلور الساخن
يعد طبق سمك السلور الساخن من الأطباق الشهيرة في الغرب، ويتميز بلحم سمك السلور الصلب والحلو، والذي يتم طهيه غالبًا مع القرع المر والعديد من أنواع الخضروات الخضراء. لحم سمك السلور يتم فصل السمك وخلطه مع البهارات حسب الرغبة. عند تناولها، يتم إسقاط كل كرة من السمك في مرق الوعاء الساخن. يمتزج لحم سمكة رأس الثعبان الصلب والحلو مع مرق القدر الساخن المطبوخ من عظام لحم الخنزير، مما يخلق نكهة حلوة وغنية . هذا الطبق ليس مغذيًا فحسب، بل إنه أيضًا الاختيار المفضل للعديد من السياح. عند استكشاف المطبخ الغربي. على وجه الخصوص، يعتبر طبق سمك السلور الساخن أيضًا من الأطباق التي تساعد على التبريد في أيام الصيف الحارة.
أطباق الأطباق الغربية الساخنة ليست أطباقًا لذيذة فحسب، بل هي أيضًا رموز للثقافة الطهوية الفريدة لهذه الأرض. بفضل نكهاتها الغنية والمميزة وطريقة تحضيرها المتقنة، من المؤكد أن أطباق القدر الساخن الغربية ستترك انطباعًا عميقًا لدى الزوار. إذا أتيحت لك الفرصة لزيارة أرض النهر هذه، فلا تنس الاستمتاع بأطباق الأطباق الغربية اللذيذة والنموذجية، لتجربة الجمال الثقافي والمطبخي لهذا المكان بشكل كامل.
تمنح شركة توغو للسفر القراء رمز "DULICHGENZ" بقيمة تصل إلى 1,000,000 في وقت تسجيل الجولة.
قسم سفر الجيل Z الذي بناه توغو وثانه نين
[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/danh-sach-nhung-mon-lau-ngon-chuan-vi-mien-tay-khien-ban-me-man-185240926105200193.htm
تعليق (0)