ألوان الربيع - بنه فوك، أخبار بنه فوك، أخبار مقاطعة بنه فوك

زهور الحنطة السوداء في قلب المدينة

في السنوات السابقة، اقتصرت عائلة السيد بوي فان هاي في حي شوان دونغ، حي تان ثين، مدينة دونغ شواي، على زراعة الزهور لبيعها خلال عيد رأس السنة القمرية. أما هذا العام، فقد أنشأ حديقةً لزراعة العديد من الزهور المميزة لجذب الشباب لزيارة الحديقة والتقاط الصور. ومن أبرز ما يميزها أحواض زهور الحنطة السوداء، وهي زهرة شائعة في المقاطعات الشمالية الشرقية، وخاصةً في مقاطعة ها جيانج . عادةً ما يكون موسم زهور الحنطة السوداء في الأشهر الأخيرة من العام، وهو مناسب للطقس البارد. ومع ذلك، بعد البحث، حاول السيد هاي زراعتها في حديقة منزله، وكانت النتائج مذهلة. في البداية، كنت قلقًا أيضًا، إذ لم أكن أعرف إن كانت الزراعة في مدينة دونغ شواي مناسبة، فالمناخ هنا حار جدًا مقارنةً بمنطقة الشمال الشرقي. أردتُ أن أعرف إن كان عليّ المحاولة، فتواصلتُ معهم لشراء بذور لزراعتها. والمثير للدهشة، أنه بعد بذر البذور، كانت نسبة الإنبات عالية. وظهرت براعم الزهور الأولى، مما زاد من ثقتي بالنجاح. تعلمتُ كيفية العناية بها، والآن تنمو أحواض الزهور بقوة. تتفتح الأزهار لأكثر من شهر ثم تذبل. لقد حدّدتُ وقت الزراعة بحيث تتفتح الأزهار ببراعة تزامنًا مع حلول رأس السنة القمرية الجديدة، كما شارك هاي.

في حديقة عائلة السيد بوي فان هاي، حي شوان دونغ، جناح تان ثين، مدينة دونغ شواي، هناك العديد من أنواع الزهور الملونة، التي تلبي احتياجات الناس للاستمتاع والتقاط الصور.

وفقاً للسيد هاي، تتميز أزهار الحنطة السوداء بألوان فريدة. ففي بداية تفتحها، يكون لونها أبيض ووردي فاتح في الغالب. أما بالقرب من تيت، فعندما تنخفض درجة الحرارة ويبرد الهواء، يكون لون الأزهار البنفسجي والوردي الداكن هو السائد. وقد زاد هذا التغير اللوني اللافت من جمال المنظر الطبيعي. يعشق الكثيرون هذه الزهرة، ويأتون إلى مقاطعة ها جيانغ البعيدة لرؤيتها. لذلك، زرع السيد هاي أزهار الحنطة السوداء، ناقلاً أجواء ربيع ها جيانغ إلى حديقة منزله، ليأتي عشاق الزهور للاستمتاع والتقاط الصور.

إلى جانب الحنطة السوداء، تضم حديقة السيد هاي العديد من الزهور الأخرى، التي لا توجد عادةً إلا في أرض دا لات الباردة. ألوان الزهور الزاهية والمناظر الطبيعية المصغرة التي بنتها عائلته بعناية فائقة، تخلق مساحة فريدة ورومانسية في قلب مدينة دونغ شواي.

كن مبدعًا لتكون مختلفًا

متمسكًا بمهنة زراعة زهور التيت، يواصل السيد فان كوانغ فينه، في حي شوان دونغ، بمنطقة تان ثين، هذا العام استثمار عشرات الملايين من الدونغات في سعيه وراء شغفه. قال السيد فينه إن عائلته تزرع سنويًا حوالي 5000 أصيص زهور من مختلف الأنواع، تُباع معظمها في الحديقة وتُباع بالتجزئة في سوق دونغ شواي لأزهار الربيع. هذا العام، وباستخدام نفس الأصناف الرئيسية من الأقحوان خشن الأوراق، والأقحوان الصباحي، والقطيفة الفرنسية، ودوار الشمس، يُحدث السيد فينه فرقًا في كل قالب أصيص. وأضاف: "بدلًا من الزراعة في أصص بلاستيكية أو أسمنتية رتيبة كما يفعل العديد من البستانيين في السنوات السابقة، اشتريت هذا العام العديد من القوالب لصنع أصص زهور على شكل حيوانات لطيفة وفريدة من نوعها مثل الفيلة والخيول والخنازير والدجاج... هذه الأصص مُخصصة للمشترين لعرضها في أوائل الصيف، داخل المنزل، في غرفة المعيشة، على طاولة الشاي، أو على المكتب".

على عكس غيره من المزارعين في الحي، يُحدث السيد بوي فان دوك، جار فينه، فرقًا كبيرًا بزراعة الأرز العطري في أوانٍ بلاستيكية لبيعه خلال عيد تيت. قال السيد دوك إنه على مر السنين، عندما كان يذهب إلى سوق تيت، لاحظ قلة الأماكن التي تبيع الأرز للعرض. ووفقًا له، يُعد الأرز محصولًا غذائيًا، ارتبط ارتباطًا وثيقًا بالفيتناميين منذ أجيال. يرمز عرض الأرز خلال عيد تيت إلى الوفرة، لذلك قام هذا العام، بالإضافة إلى الزهور، بزراعة ما يقرب من 500 وعاء من الأرز العطري لبيعه. في هذه الأيام، أزهر الأرز، وعبيره لا يزال يدوم.

السيد بوي فان دوك، من حي شوان دونغ، حي تان ثين، مدينة دونغ شواي، يزرع الأرز العطري لبيعه خلال عطلة تيت.

خلال زيارتها لبعض نماذج ومنتجات المزارعين في سوق رأس السنة القمرية الجديدة لعام 2025، أعربت السيدة فام ثي ين لينه، رئيسة جمعية مزارعي مدينة دونغ شواي، عن تقديرها الكبير لإبداع المزارعين في تنويع النماذج والمنتجات المعروضة للبيع خلال مهرجان تيت. وأوضحت السيدة لينه أن وضع سوق تيت هذا العام غير متوقع. ولذلك، تنصح جمعية مزارعي مدينة دونغ شواي المزارعين بانتظام بإنتاج منتجات تلبي احتياجات السوق. وطلبت الجمعية من فريق توريد واستهلاك المنتجات الزراعية الترويج لمنتجات المزارعين وتقديمها عبر مجموعات زالو وفيسبوك، حتى يتسنى للمجتمع الاطلاع عليها وامتلاك خيارات متعددة، وهي على استعداد لتنفيذ خطط لمساعدة المزارعين على استهلاك المنتجات بفعالية.

المصدر: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/168447/diem-to-sac-xuan