زهور الحنطة السوداء في قلب المدينة
في السنوات السابقة، اقتصرت عائلة السيد بوي فان هاي في حي شوان دونغ، حي تان ثين، مدينة دونغ شواي، على زراعة الزهور لبيعها خلال رأس السنة القمرية الجديدة. أما هذا العام، فقد أنشأ حديقةً لزراعة العديد من الزهور المميزة لجذب الشباب لزيارة منزله والتقاط الصور. ومن أبرز ما يميزها أحواض زهور الحنطة السوداء، وهي زهرة شائعة في المقاطعات الشمالية الشرقية، وخاصةً في مقاطعة ها جيانج . عادةً ما يكون موسم زهور الحنطة السوداء في الأشهر الأخيرة من العام، وهو مناسب للطقس البارد. ومع ذلك، بعد البحث، حاول السيد هاي زراعتها في حديقة منزله، وكانت النتائج مذهلة. في البداية، كنت قلقًا، متسائلًا إن كان من المناسب زراعتها في مدينة دونغ شواي؟ لأن مناخها حار جدًا مقارنةً بالشمال الشرقي. أردتُ معرفة إن كان عليّ تجربتها، فتواصلتُ لشراء بذور لزراعتها. والمثير للدهشة، أنه بعد بذر البذور، كانت نسبة الإنبات عالية. نبتت براعم الزهور الأولى، مما زاد ثقتي بنجاحي. تعلمتُ كيفية العناية بها، والآن تنمو أحواض الزهور بقوة. تتفتح الأزهار لأكثر من شهر ثم تذبل. لقد حدّدتُ وقت الزراعة بحيث تتفتح الأزهار ببراعة تزامنًا مع رأس السنة القمرية الجديدة، كما شارك هاي.
في حديقة عائلة السيد بوي فان هاي، حي شوان دونغ، حي تان ثين، مدينة دونغ شواي، هناك العديد من أنواع الزهور الملونة، التي تلبي احتياجات الناس للاستمتاع والتقاط الصور.
يقول السيد هاي إن أزهار الحنطة السوداء تتميز بألوان فريدة. ففي بداية تفتحها، يكون لونها أبيض ووردي فاتح في الغالب. أما بالقرب من تيت، فعندما تنخفض درجة الحرارة ويبرد الهواء، يكون لون الأزهار البنفسجي والوردي الداكن هو الغالب. وقد زاد هذا التغير اللوني اللافت من جمال المنظر الطبيعي. يعشق الكثيرون هذه الزهرة، ويأتون إلى مقاطعة ها جيانغ البعيدة لرؤيتها. لذلك، زرع السيد هاي أزهار الحنطة السوداء، ناقلاً أجواء ربيع ها جيانغ إلى حديقة منزله، ليأتي عشاق الزهور للاستمتاع والتقاط الصور.
إلى جانب الحنطة السوداء، تضم حديقة السيد هاي العديد من الزهور الأخرى، التي لا توجد عادةً إلا في أرض دا لات الباردة. ألوان الزهور الزاهية والمناظر الطبيعية المصغرة التي بنتها عائلته بعناية فائقة، تخلق مساحة رومانسية فريدة في قلب مدينة دونغ شواي.
ابتكر لتكون مختلفًا
يواصل السيد فان كوانغ فينه، في حي شوان دونغ، التابع لدائرة تان ثين، مزاولة مهنة زراعة أزهار التيت، ويستثمر هذا العام عشرات الملايين من الدونات الفيتنامية في سعيه وراء شغفه. قال السيد فينه إن عائلته تزرع سنويًا حوالي 5000 أصيص زهور من مختلف الأنواع، تُباع معظمها في الحديقة وتُباع بالتجزئة في سوق دونغ شواي لأزهار الربيع. هذا العام، وباستخدام نفس الأنواع الرئيسية، مثل الأقحوان خشن الأوراق، وأقحوان الصباح، والقطيفة الفرنسية، وعباد الشمس، يُحدث السيد فينه فرقًا في كل قالب أصيص. "بدلاً من الزراعة في أوعية بلاستيكية أو أسمنتية رتيبة كما في السنوات السابقة، وهو ما يفعله كثير من البستانيين، اشتريت هذا العام قوالب عديدة لصنع أواني زهور بأشكال حيوانات لطيفة وفريدة، مثل الفيلة والخيول والخنازير والدجاج... هذه الأواني مخصصة للمشترين لعرضها في أوائل الصيف، داخل المنزل، في غرفة المعيشة، على طاولة الشاي، أو على المكتب"، شارك السيد فينه.
على عكس غيره من المزارعين في الحي، يُحدث السيد بوي فان دوك، جار فينه، فرقًا كبيرًا بزراعة أرز ثماني الأوراق عطري في أوانٍ بلاستيكية لبيعه خلال تيت. قال السيد دوك إنه على مر السنين، عندما كان يذهب إلى سوق تيت، لاحظ قلة الأماكن التي تبيع الأرز للعرض. ووفقًا له، يُعد الأرز محصولًا غذائيًا ارتبط بالفيتناميين منذ أجيال. يرمز عرض الأرز خلال تيت إلى الوفرة، لذلك قام هذا العام، بالإضافة إلى الزهور، بزراعة ما يقرب من 500 وعاء من أرز ثماني الأوراق عطري لبيعه. في هذه الأيام، أزهر الأرز، وعبق برائحة زكية.
السيد بوي فان دوك، من حي شوان دونغ، حي تان ثين، مدينة دونغ شواي، يزرع الأرز العطري لبيعه خلال عطلة تيت.
زيارة بعض نماذج ومنتجات المزارعين الذين يخدمون سوق رأس السنة القمرية الجديدة في Ty 2025، أعربت السيدة فام ثي ين لينه، رئيسة جمعية المزارعين في مدينة دونغ شواي، عن تقديرها الكبير لإبداع المزارعين في تنويع النماذج والمنتجات للبيع خلال تيت. وقالت السيدة لينه إن وضع سوق تيت هذا العام لا يمكن التنبؤ به. لذلك، تنصح جمعية المزارعين في مدينة دونغ شواي المزارعين بانتظام بإنتاج المنتجات وفقًا لطلب السوق. وقد طلبت الجمعية من فريق توريد واستهلاك المنتجات الزراعية زيادة الترويج والتعريف بمنتجات المزارعين على مجموعات زالو وفيسبوك حتى يعرف المجتمع ويحصل على المزيد من الخيارات، ويكون مستعدًا لتنفيذ خطط لمساعدة المزارعين على استهلاك المنتجات بشكل فعال.
[إعلان 2]
المصدر: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/168447/diem-to-sac-xuan
تعليق (0)