المشروبات السكرية: الحواجز الضريبية ضرورية لحماية جيل الشباب

على مدار العقد الماضي، طبّقت العديد من دول العالم سياسات ضريبية استباقية على المشروبات السكرية، بهدف بناء أساس مستدام للصحة العامة والمساهمة في توجيه سوق استهلاكية صحية. وفي الواقع، حققت هذه السياسات نتائج إيجابية عديدة.

صحة جيل الشباب في مواجهة زيادة استهلاك السكر

وبحسب منظمة الصحة العالمية، ارتفع استهلاك الشعب الفيتنامي من المشروبات السكرية أربعة أضعاف من 18.5 لترًا للشخص الواحد (2009) إلى 66.5 لترًا للشخص الواحد (2023).

في المتوسط، يستهلك الشخص الفيتنامي حوالي 46.5 جرامًا من السكر يوميًا، وهو ما يقترب من الحد الأقصى البالغ 50 جرامًا يوميًا، ويزيد بنحو ضعفي عن المستوى الموصى به من قبل منظمة الصحة العالمية وهو أقل من 25 جرامًا يوميًا.

في المتوسط، يستهلك الشخص الفيتنامي حوالي 46.5 جرامًا من السكر يوميًا، وهو ما يقرب من ضعف المستوى الموصى به من قبل منظمة الصحة العالمية وهو أقل من 25 جرامًا يوميًا.

صرحت الدكتورة ترونغ تويت ماي، نائبة مدير المعهد الوطني للتغذية، بأنه على مدار السنوات العشر الماضية، أشارت وسائل الإعلام والبحوث العلمية إلى العديد من الآثار الضارة المرتبطة بالمشروبات السكرية. كما يتزايد استخدام هذه المنتجات بسرعة في فيتنام. في الوقت نفسه، يُنذر معدل زيادة الوزن والسمنة لدى الأطفال الفيتناميين بالخطر.

وبدون تدخلات فعالة، من المتوقع أن يكون لدى فيتنام بحلول عام 2030 ما يقرب من 2 مليون طفل تتراوح أعمارهم بين 5 و19 عاماً يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.

وبدون تدخلات فعالة، من المتوقع أن يكون لدى فيتنام بحلول عام 2030 ما يقرب من 2 مليون طفل تتراوح أعمارهم بين 5 و19 عاماً يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.

الدكتور ترونج تويت ماي، نائب مدير المعهد الوطني للتغذية

من الناحية العلمية، لا يمكننا انتظار إجراء أبحاث خاصة بالأطفال الفيتناميين حول العواقب الصحية التي يواجهونها، فهناك بالفعل أدلة كثيرة. علينا اقتراح سياسة لفرض ضريبة استهلاك خاصة على المشروبات السكرية للحد من استهلاكها، كما أكدت الدكتورة ماي.

كما قيّمت الدكتورة أنجيلا برات، ممثلة منظمة الصحة العالمية في فيتنام، الوضع قائلةً: "يستهلك الفيتناميون في المتوسط ​​1.3 لتر من المشروبات السكرية أسبوعيًا، ما يعني أن معدل زيادة الوزن والسمنة يتزايد بسرعة، لا سيما بين الشباب. وفي المدن، يعاني أكثر من واحد من كل أربعة مراهقين تتراوح أعمارهم بين 15 و19 عامًا من زيادة الوزن أو السمنة. علينا اتخاذ إجراءات لعكس هذا الاتجاه السلبي".

توصيات منظمة الصحة العالمية بشأن الحد من استهلاك السكر من خلال المشروبات الغازية.

هناك أدلة متزايدة على أن استهلاك المشروبات السكرية يزيد من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، وتسوس الأسنان، ويساهم في زيادة الوزن والسمنة. وأضافت الدكتورة أنجيلا برات، ممثلة منظمة الصحة العالمية في فيتنام، أن استهلاك المشروبات السكرية قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض أخرى، بما في ذلك السرطان.

إن فيتنام، مع التوسع الحضري السريع ونمط الحياة الحديث المتغير، تواجه الآن لحظة حاسمة للعمل.

دروس من العالم : زيادة الضرائب، وخفض السكر، وحماية الصحة، وإفادة المجتمع

منذ عام ٢٠١٦، دعت منظمة الصحة العالمية الدول إلى فرض ضرائب انتقائية على المشروبات السكرية بنسبة ٢٠٪ من سعر التجزئة. وحتى الآن، طبّقت حوالي ١١٠ دول حول العالم ضرائب على المشروبات السكرية، وشهدت هذه السياسة آثارًا إيجابية ملحوظة، منها ٧ دول في جنوب شرق آسيا.

هناك حوالي 110 دولة حول العالم تفرض ضرائب على المشروبات السكرية.

وقال خبراء في ورشة عمل حول الآثار الضارة للمشروبات السكرية نظمتها وزارة الصحة بالتعاون مع منظمة الصحة العالمية ومؤسسة هيلث بريدج كندا في فيتنام إن مثل هذه التدابير يمكن أن تؤدي إلى إبطاء ارتفاع معدلات زيادة الوزن والسمنة، وخاصة بين الأطفال، وتساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض غير المعدية في الأجيال القادمة.

تُظهر التجارب العالمية أنه إذا زادت الضريبة أسعار المشروبات بنسبة 10%، سينخفض ​​استهلاك الناس منها بنحو 11%. وغالبًا ما تتجه المجتمعات إلى مشروبات صحية أكثر.

ولم تقتصر منظمة الصحة العالمية والأمم المتحدة والعديد من المنظمات الصحية العالمية على اتخاذ موقف واضح مفاده أن الضرائب على المشروبات السكرية هي واحدة من أكثر التدابير فعالية وأقلها تكلفة للوقاية من الأمراض غير المعدية.

في أمريكا اللاتينية، كانت المكسيك أول دولة تطبق ضريبة على السكر عام ٢٠١٤، بنسبة ١٠٪ تقريبًا من سعر التجزئة. بعد السنة الأولى، انخفض استهلاك المشروبات السكرية بنسبة ٧٫٦٪. وقد حالت هذه السياسة دون أكثر من ٢٣٩ ألف حالة سمنة، ووفرت ما يقرب من ٤ مليارات دولار من تكاليف الرعاية الصحية على المدى الطويل، ولم تُقلص فرص العمل في قطاع التصنيع.

في المملكة المتحدة، تُفرض ضريبة تتراوح قيمتها بين 6000 و8000 دونج فيتنامي للتر الواحد، حسب كمية السكر في المشروب. وقد ساهمت الضريبة على المشروبات السكرية في خفض كمية السكر في المشروبات الغازية في المملكة المتحدة بمقدار 45 مليون كيلوغرام سنويًا.

إن تقليل استهلاك المشروبات له تأثير إيجابي على الصحة العامة.

فرضت تايلاند ضريبة على المشروبات السكرية اعتبارًا من سبتمبر 2017، بمعدل ضريبي يتراوح بين 778 و3500 دونج فيتنامي للتر. بعد عامين من تطبيق الضريبة، انخفض متوسط ​​استهلاك الفرد اليومي من المشروبات السكرية بنسبة 2.8%، وانخفض استهلاك المشروبات الغازية وحدها بنسبة 17.7%.

إن فرض الضرائب على المشروبات السكرية لا يساعد فقط على تنظيم سلوك المستهلك ورفع الوعي الصحي العام، بل إنه يولد أيضًا إيرادات كبيرة للاستثمار في البرامج الاجتماعية.

وأضافت الدكتورة أنجيلا برات أن فرض ضريبة الاستهلاك على المشروبات السكرية لا يعود بالنفع على الصحة فحسب، بل يقلل أيضًا من التكاليف المرتبطة بالصحة ويضيف إيرادات إلى ميزانية الحكومة.

في المكسيك، تُستخدم الضرائب لتركيب فلاتر المياه وتوفير التثقيف الصحي في المدارس. في المملكة المتحدة، يُنفق 340 مليون جنيه إسترليني سنويًا على التربية البدنية للطلاب والوجبات الغذائية المغذية للأطفال المحرومين. تُخصص تايلاند إيرادات لصندوق تعزيز الصحة لتعزيز الوعي الصحي والسياسات الصحية. أما الفلبين، فلديها قواعد واضحة: 50% للتأمين الصحي والبنية التحتية، و30% للتعليم ومكافحة سوء التغذية، ويُستخدم الباقي بمرونة وفقًا للأولويات الوطنية.

في توجه عالمي، اعتمدت العديد من الدول سياسة فرض الضرائب على هذا النوع من المنتجات كأداة فعّالة، ليس فقط لتغيير سلوك المستهلك، بل أيضًا لتوفير موارد مالية لبرامج الرعاية الصحية والتعليم والضمان الاجتماعي. وهذا نهج مزدوج يُسهم في الوقاية من الأمراض ويستثمر في مستقبل المجتمع.

نجوين ترونغ هيو

المصدر: https://nhandan.vn/do-uong-co-duong-can-hang-rao-thue-de-bao-ve-the-he-tre-post885254.html