يزدهر خيار "المحظوظ" في تربة ماي هوا.

(Baohatinh.vn) - دخلت بلدية ماي هوا (مقاطعة ها تينه) موسم حصادها الأول لخيار "تاي لوك" مع غلة عالية ومبيعات جيدة؛ نموذج الزراعة في سلسلة متصلة يفتح اتجاهًا للتنمية الاقتصادية في المنطقة.

Báo Hà Tĩnh•25/10/2025

قامت بلدية ماي هوا بتنفيذ زراعة ما يقرب من 5 هكتارات من الخيار في قرية فان جيانغ 1 وقرية بونغ جيانغ 2. ينمو صنف الخيار، تاي لوك (المزروع وفقًا لمعايير VietGAP، باستخدام تقنيات عضوية بنسبة 100٪)، بسرعة وينتج ثمارًا بعد 30-35 يومًا.

في قرية هاملت 1، تضمّ جمعية تعاونية لزراعة البطيخ 7 أسر مشاركة. وتدخل الجمعية حاليًا مرحلة الحصاد الأولية، بإنتاج يبلغ حوالي 500 كيلوغرام يوميًا، وسعر بيع ثابت قدره 15000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد للتجار.

قبل تطبيق النموذج، نظمت اللجنة الشعبية لبلدية ماي هوا جولة دراسية للأسر المشاركة للاطلاع على نماذج زراعة الخيار الناجحة في مقاطعة توين كوانغ. وعقب ذلك، وقّعت البلدية مذكرة تعاون مع شركة كوي فونغ مين للخيار المحدودة ( باك نينه ) وجمعية نهات هانغ التعاونية العامة للإنتاج والتجارة لضمان سوق مستقرة للمنتج. وتم تأسيس جمعيتين تعاونيتين تضمّان 11 عضوًا، تُنتجان الخيار مباشرةً وتلتزمان بالإجراءات الفنية وفقًا لمعايير فيت جاب.

قال السيد دينه فان نغيا، رئيس جمعية زراعة الخيار التعاونية: "يمكن زراعة هذا النوع من الخيار مرتين أو ثلاث مرات في السنة. وتتلقى الأسر المشاركة دعمًا يشمل البذور وتقنيات الزراعة، بالإضافة إلى ضمان شراء منتجاتها. وبعد الحصاد، يشتري التجار الخيار مباشرة من الحقول، ويخصص معظمه للاستهلاك في هانوي والمحافظات الشمالية. حاليًا، الطلب على الخيار مرتفع للغاية؛ فنحن نبيع كل ما نحصده، ولا يتوفر لدينا ما يكفي من المنتج لتلبية طلب السوق."

ولضمان نمو الخيار بشكل موحد، وإنتاجية عالية، وجودة مضمونة للمنتجات، تلتزم الأسر في التعاونية التزاماً صارماً بعملية الرعاية منذ مرحلة الزراعة.

Dưa được trồng giàn, sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt để giữ ẩm ổn định. Đồng thời, bón phân hữu cơ định kỳ, phủ bạt ngăn cỏ và hạn chế tối đa thuốc bảo vệ thực vật. — تُزرع البطيخ على دعامات، باستخدام نظام ري بالتنقيط للحفاظ على مستويات رطوبة ثابتة. بالإضافة إلى ذلك، تُستخدم الأسمدة العضوية بانتظام، وتُغطى بأغطية بلاستيكية لمنع نمو الأعشاب الضارة، ويتم تقليل استخدام المبيدات الحشرية إلى الحد الأدنى.

تبدأ الأشجار بالإزهار بعد حوالي 30 يومًا. في هذا الوقت، يقوم المزارعون بتقليم الأوراق والثمار الصغيرة لتركيز العناصر الغذائية، مما يساعد الثمار على النمو بشكل متساوٍ، وتصبح مقرمشة، وذات مظهر جذاب. تنتج كل شجرة حوالي 30 ثمرة، بكثافة تتراوح بين 6 و7 ثمار لكل كيلوغرام. تتم مكافحة الآفات والأمراض بشكل رئيسي يدويًا وبطرق بيولوجية، مما يضمن سلامة المنتج للمستهلكين.

وبحسب المزارعين، فإن المناخ البارد وموارد التربة المحلية وإمدادات مياه الري المستقرة هي ظروف مواتية تساعد صنف الخيار "تاي لوك" على التكيف بشكل جيد مع منطقة ماي هوا، مما يؤدي إلى غلة عالية وجودة فائقة مقارنة بالعديد من المناطق الأخرى.

يُبنى نموذج زراعة البطيخ على سلسلة متكاملة من المدخلات إلى المخرجات، تشمل الشركات والحكومة والسكان. ويساهم الإنتاج المركز والرقابة الاستباقية على السوق في الحد من المخاطر، وتحسين الكفاءة الاقتصادية ، وخلق فرص عمل محلية للعمال الريفيين.

لا يقتصر دور زراعة الخيار على زيادة دخل سكان بلدة ماي هوا فحسب، بل يفتح أيضاً آفاقاً واسعة للتنمية الاقتصادية الريفية المستدامة. فبفضل غلته العالية، وسرعة حصاده، وقيمته السوقية المستقرة، يُتوقع أن يصبح نموذج زراعة الخيار محصولاً رئيسياً، يُسهم في تنويع المنتجات الزراعية المحلية وتعزيز سلسلة القيمة الاقتصادية.