بفضل التدريب، يُغيّر المزارعون في المناطق المنخفضة حياتهم من خلال تربية الأسماك في حقول الأرز.

آن جيانغ: تلقى المزارعون في كومونة فينه هوا هونغ تدريباً على تقنيات تربية الأسماك في أقفاص في حقول الأرز، مما يخلق سبل عيش مستدامة، ويزيد الدخل، ويحسن بيئة الحقل.

تحويل حقول الأرز المنخفضة إلى أحواض لتربية الأسماك.

تقع بلدة فينه هوا هونغ (مقاطعة آن جيانغ) في منطقة منخفضة على طول الطريق الوطني السريع رقم 61، على حدود مدينة كان ثو. تضم البلدة أكثر من 9530 هكتارًا من الأراضي الزراعية ، إلا أن انخفاض تضاريسها يُعرّض معظم الحقول للغمر بالمياه لمدة تتراوح بين ثلاثة وأربعة أشهر خلال موسم الأمطار، مما يُجبر العديد من المزارعين على ترك أراضيهم بورًا. وإلى جانب زراعة محصولين من الأرز سنويًا، يعتمد السكان أيضًا على زراعة قصب السكر والأناناس والخضراوات وأشجار الفاكهة بين المحاصيل، إلا أن المحاصيل ضعيفة والدخل غير مستقر.

يُساهم نموذج استخدام الشباك لتربية الأسماك في حقول الأرز في توفير مصدر رزق خلال موسم الفيضانات، مما يُساعد العديد من المزارعين في بلدة فينه هوا هونغ على كسب دخل إضافي والخروج من دائرة الفقر. الصورة: ترونغ تشان.

انطلاقاً من هذا الواقع، برز نموذج تربية الأسماك في أحواض مغلقة داخل حقول الأرز كمبادرة من المزارعين. فعندما تجتمع مياه الفيضانات مع المد العالي لتغمر الحقول، تظهر موارد مائية طبيعية وفيرة. وقد قامت بعض الأسر بجرأة بتسييج حقولها بشبكات (أحواض مغلقة)، وملؤها بصغار الأسماك للاستفادة من مساحة سطح الماء ومصادر الغذاء الطبيعية، مما خلق فرص عمل وحقق دخلاً إضافياً خلال غير موسم الصيد.

بحسب السيد نغوين فان ثيم، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية فينه هوا هونغ، بعد عدة مواسم زراعية ناجحة، تطور النموذج بشكل عفوي، ولكنه أثبت فعاليته الاقتصادية العالية. وقد نظمت حكومة البلدية، بالتعاون مع جهات متخصصة، العديد من الدورات التدريبية في مجال تربية أسماك المياه العذبة، والتدريب المهني، ونقل التكنولوجيا للمزارعين. وحتى الآن، تم تنظيم أربع دورات تدريبية، شارك فيها ما يقارب 120 مزارعًا. ونتيجة لذلك، استقر النموذج تدريجيًا، وأُعيد تخطيطه، وتوسع.

في قرية 6A، تطور نموذج تربية الأسماك في أقفاص على حقول الأرز ليصبح منطقة مركزية تمتد على مساحة تصل إلى 85 هكتارًا. ويتعاون السكان أيضًا في الإنتاج ضمن تعاونية تضم 29 أسرة. وإلى جانب تربية الأسماك لأغراض تجارية، أنشأ السكان صناعات معالجة تستخدم الأسماك المستزرعة، حيث ينتجون صلصة سمك الكارب وصلصة الكارب الفضي المميزة، مما يساهم في رفع القيمة المضافة محليًا.

قالت السيدة تران ثي بي تو، وهي مزارعة من قرية 6A: "غمرت الفيضانات حقول الأرز، وكان تركها دون زراعة في السابق يُعدّ إهدارًا للموارد. أما الآن، فتربية الأسماك توفر دخلًا وتسمح للطمي بإثراء التربة". ووفقًا للسيدة بي تو، يربي الناس بشكل رئيسي سمك الكارب وسمك الكارب الفضي. تنمو الأسماك التي تُربى في حقول الأرز بسرعة، حيث يصل وزنها إلى حوالي كيلوغرام واحد للسمكة الواحدة في غضون شهرين إلى ثلاثة أشهر فقط. والأهم من ذلك، لا توجد تكاليف للأعلاف؛ إذ تنمو الأسماك بشكل طبيعي على الطمي وبراعم الأرز والنباتات المائية واليرقات والحيوانات القاعية. ونتيجة لذلك، يحقق كل هكتار ربحًا متوسطًا يبلغ حوالي 10 ملايين دونغ فيتنامي لكل محصول. كما تساعد الأسماك في الحفاظ على نظافة الحقول، والحد من الأعشاب الضارة، وزيادة المواد العضوية في التربة، وتقليل تكاليف الاستثمار لمحصول الأرز التالي.

خلق سبل عيش مستدامة من صيد الأسماك في حقول الأرز.

نظّم مركز الإرشاد الزراعي في مقاطعة آن جيانغ ، بالتنسيق مع اللجنة الشعبية لبلدية فينه هوا هونغ، ورشة عمل لتبادل تقنيات تربية الأسماك في حقول الأرز، بهدف تهيئة الظروف اللازمة لتطبيق هذا النموذج. ووفقًا لمزارعين ذوي خبرة، يتطلب نموذج تربية الأسماك في حقول الأرز مساحة هكتار واحد أو أكثر ليكون فعالًا. بعد حصاد محصول الأرز الصيفي الخريفي، تُنصب الشباك حول حقول الأرز، بكثافة تخزين تبلغ حوالي 20 كيلوغرامًا من صغار الأسماك لكل هكتار، لتربية نوعين معًا: الكارب والكارب الفضي. يتغذى الكارب الفضي على الطبقة السطحية، بينما يتغذى الكارب على الطبقة السفلية، مما يساعد على تنظيم مصادر الغذاء، والحد من التنافس، وتعظيم الاستفادة من الكتلة الحيوية في حقول الأرز المغمورة.

يتميز نموذج تربية الأسماك في حقول الأرز بانخفاض تكاليف الاستثمار وسهولة التنفيذ. وتسعى بلدية فينه هوا هونغ إلى توسيع مساحة الزراعة لتصل إلى 400 هكتار على الأقل، مما يوفر سبل العيش ويدر دخلاً إضافياً للسكان خلال غير موسم الصيد. الصورة: ترونغ تشان.

بحسب نغوين فان ثيم، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية فينه هوا هونغ، فإن المنطقة نادراً ما تتأثر بتسرب المياه المالحة، إذ تتوفر فيها المياه العذبة على مدار العام، مما يجعلها بيئة مثالية لتطوير تربية الأحياء المائية في المياه العذبة. ويشهد التحول من نظام زراعة الأرز بثلاثة محاصيل إلى نظام زراعة الأرز بمحصولين وتربية الأسماك بمحصول واحد نمواً ملحوظاً. لذا، تهدف البلدية إلى توسيع مساحة مزارع الأسماك في حقول الأرز لتصل إلى 400 هكتار على الأقل. يتميز هذا النموذج بسهولة تطبيقه، وانخفاض تكاليف الاستثمار فيه نسبياً (معظمها يتعلق بالشباك)، وإمكانية استخدامه لعدة مواسم. وخلال عملية الزراعة، لا يحتاج المزارعون إلا إلى فحص الشباك بانتظام، ومراقبة مستويات المياه، وتحديد أي تسريبات لمنع نفوق الأسماك.

أكد الدكتور لي فان دونغ، نائب مدير مركز الإرشاد الزراعي في آن جيانغ، أن هذا النموذج له أثر واضح على التنمية الاجتماعية والاقتصادية في المنطقة. فعندما يربي المزارعون الأسماك معًا في حقول واسعة، انخفض استخدام الصيد بالصعق الكهربائي بشكل ملحوظ. وقد تشكلت تعاونيات عززت التماسك المجتمعي، والدعم المتبادل في الاستهلاك، وحماية الحقول، والتبادل التقني. كما أن تصنيع صلصة سمك الكارب والسلور يفتح آفاقًا جديدة للتنمية الاقتصادية غير الزراعية، مما يساهم في حل مشكلة البطالة وزيادة الدخل خلال فترات الركود.

فيما يتعلق بتوجه التنمية، تقترح بلدية فينه هوا هونغ أن تدعمها الجهات المختصة في تسجيل مناطق تربية أسماك المياه العذبة للحصول على شهادات اعتماد، وإنشاء تعاونية سمكية لإدارة هذه المناطق، وربط الإنتاج، وتسهيل الاستهلاك. كما تطالب بزيادة التدريب وتوفير دعم رأسمالي تفضيلي لتشجيع السكان على توسيع نطاق مشاريعهم. علاوة على ذلك، تقترح البلدية تقديم الدعم في تحسين عملية إنتاج صلصة سمك الكارب والكارب الفضي، وتطوير عبواتها، والعمل في نهاية المطاف على تطوير منتجات "منتج واحد لكل بلدية". سيكون هذا بمثابة القوة الدافعة لتربية الأسماك في حقول الأرز لتصبح مصدر رزق مستدام، مما يساعد سكان المناطق المنخفضة في بلدية فينه هوا هونغ على تحسين أوضاعهم المعيشية وتحقيق التنمية المستدامة والحد من الفقر.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/duoc-tap-huan-nong-dan-vung-trung-doi-doi-tu-nghe-nuoi-ca-ruong-lua-d788760.html