في العامين الماضيين، شهد سعر حبوب البن ارتفاعًا مستمرًا، مما أثار حماس المزارعين. فقرر العديد من البستانيين زراعة البذور لزيادة مساحة هذا المحصول. واستجابةً لطلب السوق، بدأت بعض المشاتل بزراعة البذور لخدمة الناس.
وقد قام بالفعل مالكو عشرات من أحواض بذور القهوة في مشتل السيد لي بالتوقيع على عقود شرائها.
في مشتل السيد فام فان لي للقهوة في قرية سون لانغ، بلدية فو سون، مقاطعة بو دانغ، تم شراء عشرات من شتلات القهوة التي يزيد طولها عن شبر. وأوضح السيد لي أن شراء شتلات القهوة منذ بداية العام ازداد بشكل ملحوظ مقارنةً بالسنوات السابقة. في السابق، كان معظم المشترين من المزارعين، يشترون كميات صغيرة لإعادة زراعتها في الأراضي القديمة، أو لزراعتها بشكل متداخل. أما الآن، فيشتري الكثيرون كميات كبيرة تتراوح بين 1000 و2000 شجرة لزراعتها في الأراضي التي استُبدلت بزراعة الفلفل أو لزراعتها بشكل متداخل في حدائق الكاجو. لا يقتصر الأمر على سكان المقاطعة فحسب، بل يقصدها أيضًا العديد من سكان مقاطعتي داك لاك وداك نونغ . يشهد سوق شتلات القهوة إقبالًا كبيرًا، حيث يشتري العديد من التجار كميات كبيرة لإعادة بيعها.
اختار السيد فام فان لي زراعة قهوة الجاك فروت كأصل لأنها، حسب قوله، صنف مقاوم للجفاف ومناسب لظروف المناخ والتربة في بينه فوك والمرتفعات الوسطى.
قال السيد لي إنه فيما يتعلق بشتلات البن، فإن الوضع العام الحالي هو أن العرض لا يمكن أن يلبي الطلب. تتنافس العديد من الأسر على زراعة البن الجديد وإعادة زراعته، مما يتسبب في ارتفاع سعر الشتلات وندرة العرض. هذا العام، زرعت عائلتي 500000 شجرة قهوة جاك فروت، مطعمة بأصناف قهوة TR4 والقزم الأخضر وTien Truong، لتلبية احتياجات الناس. ومع ذلك، نظرًا للطلب الكبير على الزراعة الجديدة، فإن سعر شتلات البن هو أيضًا ضعف ما كان عليه في السنوات السابقة. حاليًا، يتغير سعر شتلات البن باستمرار، والشتلات في الأواني الصغيرة التي لم يتم تطعيمها هي 6-7 آلاف دونج / شجرة، بينما الأواني الكبيرة التي تم تطعيمها هي 14-15 ألف دونج / شجرة. منذ بداية العام، بعت أكثر من 15 ألف شتلة قهوة.
يقوم السيد لي بسقي حديقة القهوة المطعمة بشكل مباشر للحفاظ على رطوبة النباتات.
يُعدّ مشتل شتلات البن خطوةً أولى مهمة في سلسلة الإنتاج، إذ يُساعد على إنتاج شتلات سليمة ومتطورة. تُساعد هذه العملية على تحسين إنتاجية البن وجودته، مما يُحقق كفاءةً اقتصاديةً عاليةً للمزارعين. كما تُساعد تقنية المشتل المُناسبة على حماية صنف الأشجار، ومنع تدهورها، وضمان مصدرٍ مُستقرٍّ للبذور للمحاصيل التالية.
العمال يقومون بتطعيم شتلات القهوة.
السيدة نجوين ثي توان من القرية 3، بلدية إيا تيو، مقاطعة كو كوين، مقاطعة داك لاك، تم تعيينها من قبل السيد لي لتكون فنية لأشجار البن لسنوات عديدة. السيدة توان مرتبطة بأشجار البن لأكثر من 30 عامًا، لذلك لديها فهم جيد جدًا للتقنية. "إذا كنت تريد شجرة بن مطعمة قياسية، يجب عليك أولاً الانتباه إلى الجذر، ثم البراعم والعيون المطعمة. إذا كنت تطعم بالبراعم، يجب عليك اختيار براعم ليست صغيرة جدًا وليست كبيرة جدًا وغير مخصبة. أما بالنسبة للأشجار المطعمة، فيجب أن يكون عمرها 5-6 أشهر لاستخدامها في التطعيم. لا تحدد أصناف البن جودة الحبوب فحسب، بل تؤثر أيضًا بشكل مباشر على المحصول ومقاومة الآفات والأمراض،" شاركت السيدة توان.
حاليًا، ارتفع سعر شتلات البن بمقدار ضعفين أو ثلاثة أضعاف مقارنةً بالسنوات الثلاث الماضية، ولم يتبقَّ منه سوى عدد قليل. يعود سبب الارتفاع المفاجئ في سعر شتلات البن هذا العام إلى ارتفاع أسعار حبوب البن في السوق، وتركيز الناس على شراء الشتلات لإعادة استثمارها في حدائق البن القديمة. ولذلك، نفدت مخزونات العديد من مشاتل شتلات البن بسبب الطلب الكبير عليها.
سافر السيد تران فان باو أكثر من 50 كيلومترًا من بلدة جيا نجيا بمقاطعة داك نونغ إلى منطقة بو دانج لشراء شتلات البن، وقال إن أسعار البن هذا العام ارتفعت، مما دفع عائلته إلى إتلاف أكثر من هكتار من أشجار البن القديمة قليلة الغلة لإعادة زراعتها. ورغم وجود العديد من شركات زراعة الشتلات في مقاطعة داك نونغ، إلا أنها جميعًا نفدت. وعندما علم بوجود الكثير من الشتلات في منطقة بو دانج، توجه إلى مشاتل السيد لي لشرائها. وأضاف السيد باو: "كنت أخطط لشراء أكثر من 3000 شتلة بن، لكنني لم أزر سوى منشأتين لجمع بضع مئات من الشتلات، وهو عدد غير كافٍ لتلبية الطلب. لم أرَ قط إقبالًا على شراء شتلات البن بهذا الكم هذا العام".
المصدر: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171272/gia-ca-phe-giong-tang-cao-cau-vuot-cung
تعليق (0)