سعر القهوة اليوم 4 ديسمبر: السعر يواصل الانخفاض، وروبوستا عند أدنى مستوى في أسبوع ونصف

واصلت أسعار القهوة انخفاضها خلال تداولات يوم الأربعاء، حيث بلغ سعر الروبوستا أدنى مستوى له في أسبوع ونصف. وظلت الأسعار تحت ضغط احتمال توفر إمدادات وفيرة.

وفي بورصة لندن، انخفض سعر عقود آجلة للقهوة الروبوستا تسليم يناير 2026 بنحو 36 دولارا أمريكيا للطن (-0.82%) إلى 4,315 دولارا أمريكيا للطن، في حين انخفض عقد آجل تسليم مارس 2026 قليلا بنحو 7 دولارات أمريكية للطن إلى 4,212 دولارا أمريكيا للطن.

في غضون ذلك، انخفض سعر عقود قهوة أرابيكا الآجلة تسليم ديسمبر 2025 في بورصة نيويورك بمقدار 1.8 سنت أمريكي للرطل (-0.43%) مقارنةً بالجلسة السابقة، ليصل إلى 403.75 سنت أمريكي للرطل. وانخفض سعر عقد تسليم مارس 2026 بمقدار سنت واحد للرطل ليصل إلى 372.45 سنت أمريكي للرطل.

وبحسب بارتشارت وبلومبرج فإن أسعار قهوة روبوستا تتعرض لضغوط حيث قالت معلومات من جمعية القهوة والكاكاو الفيتنامية (فيكوفا) إن صادرات فيتنام من القهوة لا تزال في ارتفاع، حيث يتم حصاد 10% من إنتاج روبوستا، كما أن توقعات الطقس الأكثر جفافا ستساعد في تسريع تقدم الحصاد في فيتنام هذا الشهر.

وفي الوقت نفسه، كان انخفاض أسعار قهوة أرابيكا محدودا إلى حد ما بفضل قوة الريال البرازيلي، الذي بلغ أعلى مستوى له في أسبوعين مقابل الدولار الأمريكي، مما قلل من زخم البيع من جانب منتجي القهوة البرازيلية.

كما دعمت أسعار البنّ انخفاض هطول الأمطار عن المعدل في البرازيل. وذكرت هيئة الأرصاد الجوية البرازيلية يوم الاثنين أن ولاية ميناس جيرايس، أكبر منطقة لزراعة البن العربي في البرازيل، لم تشهد سوى 20.4 ملم من الأمطار في الأسبوع المنتهي في 28 نوفمبر، أي ما يعادل 39% من المتوسط ​​التاريخي.

كما يدعم انخفاض مخزونات قهوة ICE الأسعار. فقد أدت الرسوم الجمركية التي فرضتها الولايات المتحدة على واردات القهوة من البرازيل إلى انخفاض حاد في مخزونات ICE.

وانخفضت مخزونات أرابيكا التي تراقبها بورصة إنتركونتيننتال إلى أدنى مستوى لها في 1.75 عامًا عند 398,645 كيسًا في 20 نوفمبر، في حين انخفضت مخزونات روبوستا التي تراقبها بورصة إنتركونتيننتال إلى أدنى مستوى لها في 11 شهرًا عند 4,115 لوت يوم الأربعاء.

وفقًا لبلومبرغ ، يُصعّب تغير المناخ زراعة قهوة أرابيكا في البرازيل. لذلك، يتحوّل المزارعون البرازيليون إلى روبوستا، وهو نوع قهوة أكثر مقاومة للحرارة والأمراض. يُعيد هذا التحوّل تشكيل هيكل إنتاج القهوة في هذه الدولة الواقعة في أمريكا الجنوبية.

يشهد إنتاج الروبوستا في البرازيل نموًا سريعًا. ففي السنوات الثلاث الماضية، نما الروبوستا بمعدل سنوي متوسط ​​يقارب 4.8%. والجدير بالذكر أن إنتاج الروبوستا هذا العام ارتفع بنحو 22% مسجلًا أعلى مستوى له على الإطلاق.

تعد فيتنام حاليا أكبر منتج للروبوستا في العالم، لكن البرازيل تلحق بها وقد تتفوق عليها بفضل سلسلة التوريد المنظمة بشكل جيد، حسبما ذكرت بلومبرج نقلا عن محللين في رابوبانك.

مع زيادة إمدادات الروبوستا من البرازيل، سيتغير سوق القهوة العالمي. إذا استمرت أسعار القهوة في الارتفاع، سيتجه المستهلكون إلى الروبوستا نظرًا لسعرها الأنسب. سيؤثر هذا التحول في الاستهلاك بشكل مباشر على الطلب على قهوة الروبوستا وسعرها على المدى الطويل.

كوانغ ترونغ

المصدر: https://baoninhbinh.org.vn/gia-ca-phe-hom-nay-412-gia-tiep-tuc-giam-robusta-thap-nhat-1-tuan-ruoi-251204062536569.html