أسعار لحم الخنزير "هادئة" في كافة المجالات، الاستهلاك والعرض يسيران في اتجاهين متعاكسين.

تشهد أسعار لحم الخنزير اليوم 2 نوفمبر/تشرين الثاني حالة من الهدوء في جميع أنحاء البلاد، حيث تتراوح بين 50 ألفاً إلى 54 ألف دونج/كجم.

(المصدر: فاينانشال تايمز)

سعر الخنزير اليوم 11/2

* لم تسجل أسعار الخنازير في الشمال أي تقلبات جديدة.

حيث اشترت مناطق مثل ين باي ولاو كاي ونينه بينه بسعر 51 ألف دونج للكيلوغرام.

وسجلت بقية المناطق تداولات مستقرة عند نحو 52 ألفًا إلى 53 ألف دونج للكيلوغرام.

سعر الخنزير الحي اليوم في الشمال هو حوالي 51000 - 53000 دونج / كجم.

* سوق الخنازير في المناطق الوسطى والمرتفعات الوسطى مستقر.

وتستمر مقاطعة ثانه هوا في التجارة بأعلى مستوى في المنطقة عند 53 ألف دونج/كيلوغرام.

51,000 - 52,000 دونج/كجم هو النطاق السعري المسجل في المناطق المتبقية.

ويبلغ سعر شراء الخنازير الحية في المناطق الوسطى والمرتفعات الوسطى حاليا حوالي 51 ألف إلى 53 ألف دونج/كجم.

* بحسب إحدى الدراسات فإن أسعار الخنازير الحية في الجنوب ظلت راكدة.

54000 دونج/كجم هو سعر المعاملة المسجل في مقاطعة كا ماو .

وتحافظ بقية المحافظات والمدن على أسعار الشراء من 50 ألف دونج للكيلوغرام إلى 54 ألف دونج للكيلوغرام.

سعر الخنازير الحية في المنطقة الجنوبية اليوم يتراوح بين 50.000 - 54.000 دونج/كجم.

مع انخفاض أسعار لحم الخنزير وارتفاع تكاليف الإنتاج بسبب تفشي حمى الخنازير الأفريقية، يُبلغ العديد من المزارعين عن خسائر تتراوح بين 6000 و8000 دونج فيتنامي للكيلوغرام الواحد من الخنازير الحية المباعة. وستزداد الخسائر إذا ارتفع معدل الخنازير المصابة والنافقة.

عادةً، مع نهاية العام، يرتفع الطلب على استهلاك اللحوم بشكل حاد، مما يؤدي إلى ارتفاع أسعار لحم الخنزير. إلا أن سوق هذا العام كان استثنائيًا، حيث لم تشهد أسعار لحم الخنزير أي تحسن منذ سبتمبر 2023، بل انخفضت بشكل حاد.

قال السيد فام كيم دانج، نائب مدير إدارة الثروة الحيوانية بوزارة الزراعة والتنمية الريفية، إن انخفاض أسعار الخنازير الحية يعود أساسًا إلى الصعوبات الاقتصادية، وعدم تعافي دخل العمال بعد جائحة كوفيد-19، وانخفاض استهلاك الغذاء. في الوقت نفسه، لا يزال العرض المحلي وفيرًا.

وبحلول نهاية سبتمبر، من المتوقع أن يصل إنتاج الخنازير الحية المخصصة للذبح إلى 3.6 مليون طن، بزيادة قدرها 7% مقارنة بنفس الفترة من عام 2022.

فيما يتعلق بانخفاض أسعار الخنازير الحية بسبب حمى الخنازير الأفريقية، أفاد السيد فام كيم دانج بأن الوباء انتشر، ولكن ليس بشكل كبير. ومع ذلك، تؤثر هذه المعلومات أيضًا على نفسية مربي الخنازير، حيث انخفضت أسعار الخنازير، ويبيع الناس خشية الوباء.

[إعلان 2]
مصدر