سعر الخنزير اليوم 21 أكتوبر: وصل الشمال في وقت واحد إلى ذروة 54000 دونج

شهد سوق الخنازير الحية في جميع أنحاء البلاد صباح اليوم (21 أكتوبر/تشرين الأول 2025) تفاوتًا واضحًا في اتجاهات الأسعار بين المناطق. فبينما شهد الشمال ارتفاعًا محليًا في الأسعار، سجل الجنوب انخفاضًا طفيفًا في العديد من المناطق، بينما حافظت منطقة المرتفعات الوسطى - الوسطى على استقرارها.

وصل سعر لحم الخنزير اليوم 21 أكتوبر في المنطقة الشمالية إلى ذروته عند 54000 دونج

المنطقة الشمالية: محافظتان "تسارعتا قليلاً"، السعر الشائع 52000 - 54000 دونج/كجم

ظهر لون أخضر خفيف في سوق الخنازير الشمالية عندما زاد سعر لحم الخنزير التايلاندي نجوين ولحم الخنزير المقدد باك نينه بمقدار 1000 دونج للكيلوغرام، ليصل السعر في هاتين المنطقتين إلى 54000 دونج للكيلوغرام.

وهذا هو أيضًا السعر الأقصى للمنطقة، والذي يتم الحفاظ عليه في مقاطعات رئيسية أخرى مثل هانوي ، وهاي فونج، ونينه بينه، وهونج ين.

من ناحية أخرى، لا يزال سعر الكيلوغرام في العديد من المقاطعات والمدن يُتداول عند حوالي 53,000 دونج فيتنامي، بما في ذلك توين كوانغ، وكاو بانغ ، ولانغ سون، وكوانغ نينه، ولاو كاي، وديان بيان، وفو ثو، وسون لا. والجدير بالذكر أن لاي تشاو لا تزال المنطقة ذات أدنى سعر في المنطقة بأكملها، حيث أغلق عند 52,000 دونج فيتنامي.

تتقلب أسعار الخنازير في الشمال في نطاق 52000 - 54000 دونج/كجم.

المنطقة الشمالية ارتفاع الأسعار ولو قليلا — محافظتان "تسارعتا قليلاً"، السعر الشائع 52000 - 54000 دونج/كجم

المرتفعات الوسطى: "الحفاظ على الوضع"، لا تقلبات

وعلى النقيض من الشمال، واصلت أسواق المنطقة الوسطى والمرتفعات الوسطى التحرك بشكل جانبي، محافظةً على مستوى الأسعار الذي سجلته من الجلسة السابقة.

تتصدر مقاطعتا ثانه هوا ونغي آن قائمة الأسعار في المنطقة بسعر 53,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، تليها مقاطعتا ها تينه وهوي ولام دونغ بسعر شراء 52,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

سُجِّل نطاق سعري قدره 51,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام في كوانغ تري، ودا نانغ، وكوانغ نجاي، وخان هوا. في المقابل، ظلَّ سعر جيا لاي وداك لاك عند أدنى مستوى له في المنطقة عند 50,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

يتراوح سعر الخنازير الحية في المرتفعات الوسطى حاليًا بين 50.000 - 53.000 دونج/كجم.

المرتفعات الوسطى - المنطقة الوسطى تواصل الحفاظ على الأداء — "الثبات"، لا تقلبات

المنطقة الجنوبية: ضغوط خفض الأسعار، فينه لونغ يصل إلى أدنى مستوى له عند 49 ألف دونج للكيلوغرام

سجلت المنطقة الجنوبية أشد انخفاض في درجات الحرارة في البلاد. وأجبر الضغط المنخفض الواسع النطاق العديد من المناطق على التباطؤ.

وعلى وجه التحديد، خفضت مدن دونغ ناي وتاي نينه وهوشي منه السعر في وقت واحد بمقدار 1000 دونج للكيلوغرام، ليصل السعر إلى 52000 دونج للكيلوغرام.

حافظت مقاطعات دونغ ثاب وكان ثو وكا ماو على مستوى 50,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وبلغ سعر صرف أن جيانج 51,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. والجدير بالذكر أن فينه لونغ ظلت في صدارة التراجع، حيث حافظت على أدنى مستوى لها في البلاد عند 49,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام فقط.

الجنوب هو المكان الوحيد الذي سجل انخفاضًا. — انخفاض ضغط الأسعار، الجميع يفقد ذروة 53000 دونج

أن جيانج يعزز الإجراءات للوقاية من الأوبئة وحماية صحة الماشية.

وبحسب معلومات صحيفة الزراعة والبيئة، فإن العديد من مربي الماشية في آن جيانج طبقوا طريقة استخدام الكائنات الحية الدقيقة الممزوجة بالأعشاب لزيادة المقاومة ومعالجة بيئة الحظيرة، مما ساهم في حماية الماشية من حالات الأمراض المعقدة بشكل متزايد.

في مواجهة التطورات غير المتوقعة لأمراض الماشية، يلجأ مربي الماشية في آن جيانج إلى الحلول البيولوجية بدلاً من المضادات الحيوية الكيميائية. في مناطق مثل تان هيب، وهون دات، وتشاو ثانه، وتينه بين، أصبحت إضافة مكونات طبيعية مثل الثوم والكركم والزنجبيل والخولنجان إلى النظام الغذائي، إلى جانب البروبيوتيك (IMO)، طريقة شائعة.

يقول الخبراء إن الثوم يحتوي على الأليسين والكركم يحتوي على الكركمين، وهما مكونان فعالان يتمتعان بخصائص طبيعية مضادة للبكتيريا. عند تخميرهما مع الكائنات الدقيقة، تساعد هذه المكونات الفعالة على زيادة البكتيريا المعوية المفيدة، وتثبيط البكتيريا الضارة، وتحفيز الهضم. ونتيجة لذلك، تتمتع الماشية بجهاز هضمي صحي، ويعزز مقاومتها، ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض، ويحد من استخدام المضادات الحيوية الكيميائية.

تُطبّق المستحضرات الميكروبية الممزوجة بالأعشاب مباشرةً في المنازل. يقوم الناس بزراعة الكائنات الدقيقة بأنفسهم، ويُخمّرون خليطًا من الأعشاب مثل الثوم والكركم والزنجبيل والخولنجان وأوراق الصفراء... ثم يُخفّفونه ليشربه الحيوان أو يُخلط مع الطعام. تُعطى الخنازير السليمة من 10 إلى 20 مل يوميًا، أما الخنازير المريضة فتُزاد الجرعة إلى 40 مل، وعادةً ما تتعافى خلال 3 إلى 5 أيام. كما تستخدم العديد من المنازل هذا المحلول لاستحمام الخنازير، مما يُساعد على قتل البكتيريا على الجلد، وتقليل الرائحة الكريهة، والحد من انتشار الأمراض.

بالإضافة إلى رعاية الحيوانات، يُنصح المزارعون أيضًا برش مسحوق الليمون بتركيز 5% مع منتجات عشبية مضادة للميكروبات لتطهير الحظائر. بالنسبة للحظائر المصابة، يُرشّ من 3 إلى 5 مرات، مع التنظيف بالضغط العالي للقضاء على مسببات الأمراض والحفاظ على بيئة نظيفة، وتقليل الغازات السامة.

وفقًا للقطاع الزراعي في مقاطعة آن جيانج، تتميز طريقة "المضاد الحيوي الأخضر" هذه بمزايا عديدة، منها سهولة التطبيق، وانخفاض التكلفة، والاستفادة من المواد الخام المتاحة، ومناسبتها للأسر الزراعية الصغيرة. والأهم من ذلك، أنها نهج مستدام، يُسهم في تقليل كمية المضادات الحيوية المتبقية في الغذاء، مُلبيًا بذلك المعايير الصارمة المتزايدة في الأسواق المحلية والأجنبية.

المصدر: https://baolamdong.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-21-10-mien-bac-dong-loat-len-dinh-54-000-dong-396147.html